2014年03月25日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

五目中華丼

ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 五目中華丼 』。

材料は2~3人分
● えび 6尾 ●いか 40g ●豚肉(薄切り) 60g ●白菜 2枚 ●たけのこ(小)1/4本
● にんじん 20g ●きぐらげ(小)2枚 ●青ネギ 1本 ●しょうが 3g

★ 豚肉、えび、いかの下味
○ しょうゆ 小さじ1/2 ○酒 小さじ1/2 ○塩 少々 ○ごま 少々 ○片栗粉大さじ1/2

★ 合わせ調味料
○ 塩 小さじ1/4 ○砂糖 小さじ1 ○しょうゆ 大さじ1/2 ○酒 大さじ1/2
○ 酢 少々 ○こしょう 少々 ○鶏ガラスープの素 小さじ2

● 片栗粉 大さじ2 ●ごま油 適量
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作り方・・・
1. えびは殻をむいて背わたを取ります。
いかは格子に切り目を入れて短冊に切ります。
豚肉は2cm幅に切り、下味の調味料を絡めましょう。
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2. 白菜は一口大のそぎ切り、たけのこ、にんじんは薄切りにします。
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3. きぐらげは一口大に切り、青ネギはぶつ切りに、しょうがは細切りにしましょう。

4. 合わせ調味料を合わせます。

5. 2、3に片栗粉をまぶして、クッキングプレートに入れて4をかけて1をのせます。
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6. 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。

7. クッキングプレートを内なべにセットし、
「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押しましょう。
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できました!!!
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8. できあがった五目あんにごま油を加えます。

9. 炊きあがったごはんを器に盛り8をかけましょう。
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いただきまーす!
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豚肉、エビ、いかに下味がついているので
味がしっかりしているし、たけのこやきくらげの食感が
とてもいいです!どんどん食べちゃえます♡


あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 五目中華丼 』を作ってみて下さいね。

2014年03月18日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

茄子焼売

はんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 茄子焼売 』

材料は2~3人分
● なす 2本 ●豚ひき肉 200g ●白ねぎ 1/4本

合わせ調味料
○ おろししょうが 小さじ1/2 ○しょうゆ 小さじ2 ○砂糖 小さじ1 ○塩 小さじ1/3
○ ごま油 小さじ1

● グリンピース 12個 ●片栗粉 適量 ●塩 適量 ●辛子しょうゆ 適量
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作り方・・・
1. 茄子は縦に3mmの薄切りにして、形の良い部分を6枚とり、
残りは粗みじんにきざみます。
形の良い部分は縦半分に切って、それぞれに軽く塩をふりかけてしばらく置き、
水分を取りましょう。
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2. 白ネギはみじん切りにし、豚ひき肉、きざんだ茄子、合わせ調味料と一緒によく練り混ぜ、
12個に丸めます。
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3. 薄切りの茄子の表面に片栗粉をつけて2を巻き込みしっかりまとめ、
上にグリーンピースを埋め込みます。
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4. クッキングプレートにのせて、3の上に少量の固く溶いた水溶き片栗粉をかけます。
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5. 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。

6. クッキングプレートを内なべにセットし、「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押します。
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できました〜!
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7. 蒸し上がれば器に盛りつけ、辛子しょうゆを添えましょう。
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いただきますっっ!!!
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茄子と豚のジューシーさが口の中に広まって、かなりおいしかったですよ〜!!!

あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 茄子焼売 』を作ってみて下さいね。

2014年03月11日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

豚ばら肉のカレー蒸し

ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 豚ばら肉のカレー蒸し 』。

材料は2~3人分
● 豚ばら肉(かたまり) 200g 
★ 下味
○ カレー粉 小さじ1 ○塩 少々 ○洋風スープの素 1/2個

● 玉ねぎ 1/4個 ●にんじん 20g ●トマトケチャップ 大さじ1 ●カレー粉 大さじ1
● ウスターソース 大さじ1 ●赤ワイン 大さじ1 ●塩 少々 ●パセリのみじん切り 適量
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作り方は・・・・。
1、 豚ばら肉を1cmの厚さに切り、塩、カレー粉、砕いた洋風スープの素をまぶしておきます。
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2、 玉ねぎ、人参はすりおろし、ケチャップ、ウスターソース、
カレー粉、ワイン、塩を混ぜあわせます。
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3、 クッキングプレートに1を並べて、2をかけます。
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4、 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。

5、 クッキングプレートを内なべにセットし、「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押します。
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できました〜!!!!
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6、 できあがったら器に盛りつけてパセリのみじん切りを散らしましょう
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いただきまーす♡
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カレーの味と豚の甘み、野菜の甘みをしっかり感じられて、
ご飯がすすむおいしかったですよ〜!!!

あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 豚ばら肉のカレー蒸し 』を作ってみて下さいね。


2014年03月04日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

3/4 手作りウィンナー風とキャベツの煮込み

ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 手作りウィンナー風とキャベツの煮込み 』。

材料は2~3人分
●キャベツ 1/16個 ●じゃがいも(小) 1個 ●プチトマト 4個

★手作りウィンナー風
●豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚 ●豚ひき肉50g ●ベーコン 1枚
●にんにくのみじん切り 小さじ1/4 ●パセリのみじん切り 小さじ1/2 ●塩こしょう 各少々

●洋風スープの素 1/2個 ●塩、こしょう 各少々
●パセリのみじん切り 適量 ●マスタード 適量
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作り方は・・・・。
1. ベーコンはみじん切りにして、豚挽き肉、にんにく、パセリのみじん切りと混ぜ合わせ、
塩、こしょうで味をととのえて、豚肉で包みます。
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2. キャベツは3cm角に切り、ジャガイモは皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、
プチトマトはヘタを取ります。
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3. クッキングプレートに、1,2をのせて、砕いた洋風スープの素をふりかけ、塩、こしょうをします。
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4. 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。
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5. クッキングプレートを内なべにセットし、『
白米』メニューを選んで「炊飯」キーを押します。
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出来ました!!!
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6. できあがったら器に盛り付け、パセリのみじん切りをふりかけて、
マスタードを添えましょう。
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いただきまーす♡
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とってもボリュームがあってお腹いっぱいになりますよ〜。
ワインとかにもあいそうです!

あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 手作りウィンナー風とキャベツの煮込み 』を作ってみて下さいね。

2014年02月25日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

2/25 お弁当レシピ

今週、紹介するレシピは『 お弁当レシピ 』。
おかずに牛肉の野菜巻き、ミニキッシュ、じゃがめんたいを作りますよ!

材料は(2人分)。
★ 牛肉の野菜巻きには・・・
● 牛肉 50g ●ベーコン 2枚 ●アスパラ 2本 ●人参 10g ●塩こしょう 各少々
★ ミニキッシュには
● ツナ 15g ●卵(M) 1個 ●シュレットチーズ 40g ●塩こしょう 各少々
● トマトケチャップ 適量 ●シリコンカップ(8号) 2個
★ じゃがめんたい
 ●じゃがいも 小1個 ●明太子 1/2腹 ●バター 10g ●パセリのみじん切り 少々
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作り方です。
★ 牛肉の野菜巻き
1. アスパラ、にんじんは6cmの長さに切ります。
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2. 牛肉を広げて塩こしょうし、ベーコンをのせて1を巻き、つまようじで止めます。
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★ ミニキッシュ
3. 卵をほぐし、シュレットチーズ、塩こしょうを合わせます。
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4. ツナを3に混ぜ合わせ、シリコンカップに入れます。
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★ じゃがめんたい
5. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切ります。
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6. 2、4、5をクッキングプレートに入れます。
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7. 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。
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8. クッキングプレートを内なべにセットし、「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押します。
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できたー!
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同時に3つもおかずができるのって感激!!!


9. できあがったらボールにほぐした明太子とバターを入れてじゃがいもにからめ、
パセリを振りましょう。
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10. ミニキッシュにトマトケチャップを添えてください。
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いただきまーす♡
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あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 お弁当レシピ 』を作ってみて下さいね。

2014年02月18日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

2/18 ピーマンの肉詰め蒸し

ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 ピーマンの肉詰め蒸し 』。

材料は(2~3人分)。
●合挽き肉 100g ●ピーマン 2個 ●赤ピーマン 1個 ●玉ねぎ(小) 1/4個
●パン粉 大さじ1 ●牛乳 小さじ1 1/2 ●塩、こしょう 各少々 ●ナツメグ 少々
●シュレットチーズ 30g ●小麦粉 適量
ソース
○ウスターソース 大さじ1 ○ケチャップ 大さじ2 ○マスタード 適量
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作り方は・・・・。
1. ピーマン、赤ピーマンはきれいに洗い、縦半分に割って種とへたを取り除きます。
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2. 玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳にひたしておきます。

3. 合挽き肉に、塩、こしょう、ナツメグ、2をしっかり練り混ぜ、6つに分けます。
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4. 1に小麦粉をつけ、3をしっかり詰め、クッキングプレートに乗せて、シュレットチーズをかけます。
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5. 洗ったお米を内なべに入れて本体にセットしましょう。
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6. クッキングプレートを内なべにセットして、『白米』メニューを選んで『炊飯』キーを押します。
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できたー!
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7. できあがったら器に盛り付け、ソースの材料を混ぜ合わせ、マスタードと共にそえましょう。
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いただきまーす♡
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ピーマンパプリカが蒸してあるので柔らかくっておいしい!!!

あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 ピーマンの肉詰め蒸し 』を作ってみて下さいね。

2014年02月11日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

2/11 サーモンのクリームシチュー

ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 サーモンのクリームシチュー 』。

材料は(3~4人分)。
●生鮭 400g ●塩、こしょう 各適量 ●じゃがいも 4個 ●にんじん 120g ●玉ねぎ 1個
●ブロッコリー 1/3株 ●チキンスープの素 2個 ●水 800ml ●牛乳 400ml
●バター 大さじ4 ●小麦粉 大さじ4 ●パセリのみじん切り 適量
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作り方は・・・・。
1. 鮭は大きめの一口大に切って、塩、こしょうをする。野菜は一口大に切る。
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2. 内なべに砕いたチキンスープの素と水を入れ、ブロッコリー以外の野菜を加えて
『調理』メニューで30分加熱します。

3. フライパンにバターを溶かし、鮭に小麦粉をつけて焼き上げ、牛乳を加えて
鮭をくずさないように混ぜます。
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4. 2の内なべに3とブロッコリーを加えて、『調理』メニューで10分追加加熱します。
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できたー!
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5.できあがったら塩、こしょうで味つけをして器に盛り付けてパセリのみじん切りを散らします。
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いただきまーす♡
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寒い冬にはやっぱりシチューですよね〜あたたまる♡

あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 サーモンのクリームシチュー 』を作ってみて下さいね。

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