12/27 大阪ガスSMART LIFE「あまから手帖１月号」
今日は、おいしいお店満載の大人のグルメ雑誌『あまから手帖１月号』をご紹介します。
あまから手帖2013年1月号では、
新年を迎えるのにあたり、縁起のいい特集をご用意しました。
題して「キタに福あり」。
阪急うめだ本店の増築、
エキマルシェ大阪の開業で話題沸騰中の梅田を筆頭に、
北新地、西天満、東梅田、福島に中津と盛り上がるキタ6エリアの美味を、
90軒どどーんと大公開！
「金運」「待人」「旅行」など、各エリアの運勢をおみくじ仕立てでご紹介しています。
第1部はカジュアル化が進み、ますます活気づく「北新地」と、
関西初出店など新味が揃う「梅田・大阪駅」に注目。
肉を食べるならやっぱり北新地。
焼き肉をひと口ずつコース仕立てで出すビル地下の一軒や、
肉料理に特化したお気軽なバルなど、個性派を揃えました。
その中でも、煉瓦製の炭窯で30分以上かけて焼くステーキをメインに、
コースを提供する『北新地 福多亭』。
実はこちらのランチがかなりお得なんです。
夜の締めに出てくる近江牛バラ肉を丹波の黒豆茶で炊いた、
香り豊かな「漆黒カレー」に、
牛骨スープ、サラダ、ピクルス、コーヒーが付いて1000円とは嬉しい限りです。
10食限定ですので、お早めに。
『北新地 福多亭』は今年は29日まで、年始は1月7日から営業です。
続くキタ特集2部でも、
新たな良店激戦区に名乗りを上げる「西天満」に、
雑居ビルに隠れ家潜む「東天満」、
新店の勢いが止まらない「福島」、
阪急側が静かに熱い「中津」の旬のお店をピックアップしています。
お得なエリア情報を盛り込んだコラムも必見です。
来る2013年、キタは食の最強スポットになること間違いなしです。
さらにこの号から、巻頭・巻末ページの新連載がスタート!
バーの食前酒の楽しみを提案する「ラ★アペリティフ」。
還暦を迎えた料理人の挑戦に迫った、
「60’s AMBITIOUS」など、
多彩な企画もお楽しみください。
大吉揃いの保存版「あまから手帖」2013年1月号は、
クリエテ関西より発売中です。ぜひ書店で手に取って、お買い求め下さい！
