2/4 いなり寿司
ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook（タクック）」で出来るレシピを毎週紹介していきます。
今週、紹介するレシピは『 いなり寿司 』。
材料は（２～３人分）。
● 米 ２カップ
● 合わせ酢→○酢 大さじ３ ○砂糖 大さじ３ ○塩 小さじ１
● 黒ごま 大さじ１ ●すし揚げ ８枚
● 煮汁→○砂糖 大さじ３ ○しょうゆ 大さじ２ ○酒 大さじ２ ○みりん 大さじ２
● しょうがの甘酢漬け
作り方は・・・・。
１． 寿司揚げは斜め半分に切り、熱湯にさっとくぐらせて油抜きをし、
固く絞り、煮汁とともにクッキングプレートに入れます。
２． 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。
３． クッキングプレートを内なべにセットし、
『白米』 メニューを選んで「炊飯」キーを押します。
４． できあがった寿司揚げは全体を混ぜ合わせクッキングプレートに入れたまま冷ましましょう。
５. ごはんを半切りに移して合わせ酢をかけて手早く混ぜて、風を当てて冷まし、
黒ごまを合わせます。
６． ５を１６等分に分けて丸め、寿司揚げをよく絞ってからごはんを詰めて盛りつけ、
しょうがの甘酢漬けを添えましょう。
いただきまーす♡
あなたも、タイガー魔法瓶「tacook（タクック）」で、
ぜひ、この『 いなり寿司 』を作ってみて下さいね。
