2014年02月04日

Delicious Life Recipe “手軽に美味しく食べて、楽しんで笑顔に”

2/4 いなり寿司

ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。

今週、紹介するレシピは『 いなり寿司 』。

材料は(2~3人分)。
● 米 2カップ
● 合わせ酢→○酢 大さじ3 ○砂糖 大さじ3 ○塩 小さじ1
● 黒ごま 大さじ1 ●すし揚げ 8枚
● 煮汁→○砂糖 大さじ3 ○しょうゆ 大さじ2 ○酒 大さじ2 ○みりん 大さじ2
● しょうがの甘酢漬け
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作り方は・・・・。
1. 寿司揚げは斜め半分に切り、熱湯にさっとくぐらせて油抜きをし、
固く絞り、煮汁とともにクッキングプレートに入れます。
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2. 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。
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3. クッキングプレートを内なべにセットし、
『白米』 メニューを選んで「炊飯」キーを押します。
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4. できあがった寿司揚げは全体を混ぜ合わせクッキングプレートに入れたまま冷ましましょう。
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5. ごはんを半切りに移して合わせ酢をかけて手早く混ぜて、風を当てて冷まし、
  黒ごまを合わせます。

6. 5を16等分に分けて丸め、寿司揚げをよく絞ってからごはんを詰めて盛りつけ、
しょうがの甘酢漬けを添えましょう。
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いただきまーす♡
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あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 いなり寿司 』を作ってみて下さいね。

リクエスト

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