五目中華丼
ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook（タクック）」で出来るレシピを毎週紹介していきます。
今週、紹介するレシピは『 五目中華丼 』。
材料は２～３人分
● えび ６尾 ●いか ４０g ●豚肉（薄切り） ６０g ●白菜 ２枚 ●たけのこ（小）1/4本
● にんじん ２０g ●きぐらげ（小）２枚 ●青ネギ １本 ●しょうが ３g
★ 豚肉、えび、いかの下味
○ しょうゆ 小さじ１/2 ○酒 小さじ1/2 ○塩 少々 ○ごま 少々 ○片栗粉大さじ1/2
★ 合わせ調味料
○ 塩 小さじ1/4 ○砂糖 小さじ１ ○しょうゆ 大さじ1/2 ○酒 大さじ1/2
○ 酢 少々 ○こしょう 少々 ○鶏ガラスープの素 小さじ２
● 片栗粉 大さじ２ ●ごま油 適量
作り方・・・
１． えびは殻をむいて背わたを取ります。
いかは格子に切り目を入れて短冊に切ります。
豚肉は２cm幅に切り、下味の調味料を絡めましょう。
２． 白菜は一口大のそぎ切り、たけのこ、にんじんは薄切りにします。
３． きぐらげは一口大に切り、青ネギはぶつ切りに、しょうがは細切りにしましょう。
４． 合わせ調味料を合わせます。
５． ２、３に片栗粉をまぶして、クッキングプレートに入れて４をかけて１をのせます。
６． 洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットします。
７. クッキングプレートを内なべにセットし、
「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押しましょう。
できました！！！
８． できあがった五目あんにごま油を加えます。
９． 炊きあがったごはんを器に盛り８をかけましょう。
いただきまーす！
豚肉、エビ、いかに下味がついているので
味がしっかりしているし、たけのこやきくらげの食感が
とてもいいです！どんどん食べちゃえます♡
あなたも、タイガー魔法瓶「tacook（タクック）」で、
ぜひ、この『 五目中華丼 』を作ってみて下さいね。
