2/11 サーモンのクリームシチュー
ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で出来るレシピを毎週紹介していきます。
今週、紹介するレシピは『 サーモンのクリームシチュー 』。
材料は(3~4人分)。
●生鮭 400g ●塩、こしょう 各適量 ●じゃがいも 4個 ●にんじん 120g ●玉ねぎ 1個
●ブロッコリー 1/3株 ●チキンスープの素 2個 ●水 800ml ●牛乳 400ml
●バター 大さじ4 ●小麦粉 大さじ4 ●パセリのみじん切り 適量
作り方は・・・・。
1. 鮭は大きめの一口大に切って、塩、こしょうをする。野菜は一口大に切る。
2. 内なべに砕いたチキンスープの素と水を入れ、ブロッコリー以外の野菜を加えて
『調理』メニューで30分加熱します。
3. フライパンにバターを溶かし、鮭に小麦粉をつけて焼き上げ、牛乳を加えて
鮭をくずさないように混ぜます。
4. 2の内なべに3とブロッコリーを加えて、『調理』メニューで10分追加加熱します。
5.できあがったら塩、こしょうで味つけをして器に盛り付けてパセリのみじん切りを散らします。
いただきまーす♡
寒い冬にはやっぱりシチューですよね〜あたたまる♡
あなたも、タイガー魔法瓶「tacook(タクック)」で、
ぜひ、この『 サーモンのクリームシチュー 』を作ってみて下さいね。