FM OSAKA 月〜木　13時から放送のLOVE FLAP　DJ：RIO（月・火）谷口キヨコ（水・木）

今日の『FLAP RANKING』は、
スターバックスコーヒー御堂筋グランドビル店 さんに聞いた
「 冷たいドリンクおすすめ 」をご紹介しました!!

ナンバー５　抹茶クリーム フラペチーノ、チョコレートチップ、ホワイト モカシロップ追加
幅広い年齢層の方から愛されている抹茶クリームフラペチーノに
チョコレートの食感をアクセントに加え、ホワイトチョコレートの甘さをプラス！
コーヒーの苦手な方もスターバックスを
楽しむことが出来るドリンクとなっています。

ナンバー４　アイス ホワイト モカ、エスプレッソ ショット 追加
ホワイトチョコレートの濃厚な甘さとエスプレッソのビターな味が
飲み応えのある贅沢な一杯です。

ナンバー３　アイス チャイティー ラテ
香り高い紅茶と本格的なスパイスの織り成す、
エキゾチックなハーモニー！
はちみつの優しい甘さに癒される一杯です。　

ナンバー２　チャンキー クッキー フラペチーノ
クッキー丸ごと一枚入っているので、ザクザク食感と
アーモンドの香ばしさ、チョコレートの甘さが口いっぱいに広がります。

ナンバー１　アイス キャラメルマキアート、ホイップクリーム追加
エスプレッソのビターな味とバニラ、キャラメルの甘さ、
さらにホイップクリームがトッピングされることで
ご褒美感のあるドリンクとなっています！
コントラストのある、美しい見た目も楽しめる、
おすすめの一杯です。

TOP5 すべての商品を頂いたユカリさんは、

美味しっくて・・・幸せそうな顔～♡

そんな、ユカリさんのお気に入りは

『 抹茶クリーム フラペチーノ、チョコレートチップ、ホワイト モカシロップ追加 』でした！
抹茶クリーム フラペチーノにチョコレートチップやホワイト モカシロップを追加することで
味わいも食感も変わるんです◎

皆さんもお好みのトッピングを追加して
自分の”お気に入り”を作ってみてくださいね♪

今日ご紹介した、スターバックスでは6月4日（水）に、
新商品！「マーブル キャラメル コーヒー ジェリー フラペチーノ」と
「ダブル チョコレート コーヒー ジェリー フラペチーノ」を発売します！

爽やかなコーヒージェリーと相性の良いキャラメルやチョコレートの
コンビネーションから、この夏のお気に入りの味わいを
見つけてはいかがですか？
スターバックスで、甘くほろ苦い、
ちょっと贅沢なコーヒーブレイクを是非お楽しみくださいね♪

2014年、今年のレポーターは押尾コータローさん。今日は旅の始まりの模様をお聴きください。

今日は、おいしいお店満載の大人のグルメ雑誌『あまから手帖６月号』をご紹介します。
あまから手帖６月号では、「関西の夏の旨いもん」を大特集！

「水ナスはどこのものがいいの？」
「舌の肥えた方に贈るのにお薦めの素麺は…？」。

この季節になると、このような話をよく聴きます。

関西の〝大人の愉しい食マガジン〟「あまから手帖」は、
この声に応えるため、６月号では「関西の夏の旨いもん」の大特集をご用意しました。

水ナス、素麺に、水ようかん、
流行の「夏吟醸」に、スイーツにゼリー…などなど、
23ジャンルに絞り、片っ端から聞き込み、可能な限りお取り寄せし、
今日はジュース、明日はカレー…と試食会を開催して、
食べて食べて食べまくること500品以上！
その中から、あまから手帖が自信を持っておすすめする110品を厳選しています。

人気ご当地キャラ・くまモンの生みの親である、
放送作家の小山薫堂さんをはじめとする、
著名人による贈り物のインタビューも必読です。
贈り物をする機会の増えるこの季節、
メイドイン関西の名品カタログはお役に立つこと間違いなしです。

ここで試食会の裏話をご紹介。
素麺には、つゆにもこだわりたいもの。
素麺試食会で一同が「うまい」と唸ったのが、
芦屋の人気和食店『京料理たか木』の麺つゆです。
北海道産・尻岸内産の真昆布と、
鹿児島・山川産のマグロ節でとっただしを使っているので、
香り高く上品。
この時、期重宝する麺つゆは、
テイクアウト専門の姉妹店『芦屋たか木 日々』で購入することができます。

ほかにも、「あまから流」では、
大阪・靱本町の割烹「がく」のご主人による、
この時期にぴったりの彩り素麺レシピをご紹介。
京都在住の料理研究家・大原千鶴（おおはらちづる）さんによる
「郷土あそび」では岩手県の特産品を使った料理をご紹介しています。

完全保存版の「あまから手帖」6月号は、クリエテ関西より発売中です。
鮮やかな緑色の表紙が目印です。

今日は、「栗原はるみさんのとっておきレシピブック」を５名の方にプレゼントしています！
その中から、１品、Siセンサーコンロを使ったレシピをご紹介しようと思います。
ご紹介するレシピは「れんこんと豚肉の混ぜごはん」です！

◎材料（4人分）

米・・・２カップ
れんこん・・・１節（２００g）
豚切り落とし肉・・・１５０g
サラダ油・・・大さじ１／２〜１
粗挽きこしょう・もみのり・・・各適量

（タレの材料）
しょうゆ・・・大さじ３
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１

＜作り方＞
①お米はといで、ざるにあげ、１５分くらいおきます。

②炊飯器にお米を入れ、水２カップを加えて、炊飯機能で炊きます。
かためのごはんが好みなら、水大さじ１くらい減らします。
　（Siセンサーコンロの【自動炊飯機能】を使えば、
　　こまかな火加減から消化まで、すべてコンロで調節してくれます！）

③れんこんは皮をむき、２〜３ミリの厚さの半月、または、いちょう切りにし、
水にさらして、水気をよくきります。

④豚肉は、３〜４センチ大に切ります。

⑤タレの材料を合わせて、よく混ぜます。

⑥鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて、強火で炒めます。
お肉が色づいたら、タレを加え、煮立ったら中火で３分くらい煮ます。
（Siセンサーコンロの【強火】なら、炒め物もシャキっと調理。
ガスならではの強火で、料理がさらに美味しくなります。
また、【調理タイマー】）でお好みの火力、調理時間を設定でき、消火も自動です。）

⑦れんこんを加えて、混ぜながら、汁気を少し残すくらいに照りよく煮ます。

⑧ごはんが炊きあがったら、ごはんに、汁ごと加え、全体をさっくり混ぜます。
器に盛り、好みでこしょうをふり、もみのりを乗せます。

これで出来上がりです！

ご紹介した「れんこんと豚肉の混ぜごはん」のレシピは、
今日、プレゼントしている、「栗原はるみさんのとっておきレシピブック」から、
ご紹介しました。

今日、ご紹介した、「れんこんと豚肉の混ぜごはん」のような、
ごはんものを作る時にも、
大阪ガスの“Siセンサーコンロ”なら、便利で使いやすいんです！

さきほども紹介しました、【自動炊飯機能】を使えば、
こまかな火加減から消火まで、すべてコンロで調節してくれて、
ガス火ならではの、ふっくらおいしいごはんができあがります。

また、強火調理や、炙りものもOK！
250℃以上の高温で強火調理をしたい場合は「高温炒め」または、
「あぶり・高温炒め」を選ぶだけ。
海苔やスルメを炙ったり、直火料理も可能です。

他にも、火加減の難しい、料理もお任せ！
設定した温度に火力を自動調節し温度をキープします。
火加減が難しい調理も焦げつかず、こんがり仕上がります。

大阪ガスの“Siセンサーコンロ”気になったという方は、
こちらの「Ｓｉセンサーコンロ」大阪ガスのHPをチェックしてみてください！

また、現在大阪ガスでは、
最新のＳｉセンサーコンロが月々わずか1,100円〜でお使いいただける、
らく得リースのキャンペーンを実施中！
６月末までにらく得リースにお申し込みいただいたお客さまは、
なんとリース料金が３ヵ月ゼロ円になるキャンペーンを実施中です。
キャンペーン対象の条件など詳しくは、
こちらの「らく得リース」大阪ガスのHPでチェックしてみてください！

本日は、2時台のゲストに『USAGI』のおふたりに登場して頂きました！

6月2日（月）には、Music Club JANUSにて
2nd Single「Hello/USAGI～不昧なストーリー～」
リリース BIG LIVEが開催されます！

詳しくはUSAGI公式HPにてチャック！
USAGI公式HP

今日は、楽しいトークをありがとうございました♪

今日の『FLAP RANKING』は、
お菓子処 青木松風庵 さんに聞いた
「売れ筋商品」をご紹介しました!!

ナンバー５　木の実ひろい
舟形のタルトにひとつひとつ丁寧に木の実をのせ、香ばしく焼き上げました。
サクッとしたクッキー生地と木の実のザクザクした食感が楽しい定番の人気商品。

ナンバー４　アンジュミニョン
ホワホワとろける究極のチーズケーキ。
厳選された3種のチーズを絶妙なバランスでブレンドし、
こだわりの製法で焼き上げました。
中はホワホワとろける、究極のチーズケーキです。

ナンバー３　朝焼みかさ
厳選した素材のみを使用しており、ふんわりとした食感の皮と、
風味豊かな餡の程よい甘さは、絶妙なバランスです。
毎日、早朝に焼き上げた物のみを販売しています。

ナンバー２　おしゃれ
求肥と白餡で新鮮な国産いちごを包みこんだ元祖関西風いちご大福。
苺は品種を選び、その時おいしい苺だけを使用。
そのため、販売期間は11月～5月頃までに限られています。

ナンバー１　月化粧
とろけるような味わいの「ミルク饅頭」です。
3年連続モンドセレクション金賞を受賞し、
年間400万個以上を売り上げている大ヒット商品です。

来週のFLAP RANKINGもお楽しみに♪

今日は、おうちにあるグリルを使ってできる、簡単レシピをご紹介します。
ご紹介するレシピは、「白身魚の中華風　野菜あんかけ」です！

◎材料（4人分）

白身魚（60g）・・・4切
塩・コショウ・・・各少々
片栗粉・サラダ油・・・各大さじ2
タマネギ・・・1／4コ
ニンジン・・・30g
生シイタケ・・・3枚
ピーマン・・・2コ
茹でタケノコ・・・50g

(タレの材料)
トマトケチャップ・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ5
酢・・・大さじ4
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
鶏がらスープ・・・カップ1と1／2
片栗粉・・・小さじ2

＜作り方＞
①白身魚は塩、コショウします。

②白身魚に片栗粉をまぶし、サラダ油をからめて、
　　　　　　　　　水なし両面焼グリルで焼きます。【上下強火　およそ８分】
　野菜は7～8mm角に切り、
　　　　　　　アルミ箔で包んで水なし両面焼グリルで焼きます。【上下強火　およそ４分】

③フライパンに「タレの材料」を合わせて煮立て、
トロミがつけば、野菜を加え混ぜます。

④器に白身魚を盛り、タレをかけます。

これで出来上がりです！

白身魚とあんの野菜を同時に焼くので、忙しい時も短時間で調理できます。

もし、お手持ちのグリルが、片面焼きの場合は、
白身魚は焼き時間を3～4分長くして、途中で裏返しましょう。
野菜は途中で裏返さず、焼き時間を3～4分長くしましょう。

今日ご紹介した「白身魚の中華風　野菜あんかけ」のレシピは、
大阪ガスのホームページ「グリル no 新発想」で公開中です！
是非、ご覧下さい！

今日、ご紹介した、「白身魚の中華風　野菜あんかけ」のような、
グリルを使ったお料理を作るときも、
大阪ガスの“Siセンサーコンロ”なら、便利で使いやすいんです！

お魚を焼く時におすすめなのは、「魚オートグリル」！
3種類のメニューと、魚の種類と、焼き加減を選ぶだけの簡単操作で、
焼き時間と火力を自動調節。手間なくおいしく焼き上げます。

「魚のニオイはつかないの？」と気にする方もいるかと思いますが、
ガス火で熱している間は、
食材から水分が外へ出ようとする働きの方が強いため、
調理中の食品にはニオイが移りません。
※冷める過程でニオイは吸着するので、
火を消したら食材もすぐに取り出してください。

他にも、「ダッチオーブン調理」なら、
さまざまな本格的オーブン料理をご家庭で手軽に作ることができます。

大阪ガスの“Siセンサーコンロ”気になったという方は、
「Ｓｉセンサーコンロ」で検索して、大阪ガスのHPをチェックしてみてください！

また、現在大阪ガスでは、
最新のＳｉセンサーコンロが月々わずか1,100円〜でお使いいただける、
らく得リースのキャンペーンを実施中！
６月末までにらく得リースにお申し込みいただいたお客さまは、
なんとリース料金が３ヵ月ゼロ円になるキャンペーンを実施中です。
キャンペーン対象の条件など詳しくは、
「らく得リース」で検索して、大阪ガスのHPでチェックしてみてください！

今日の『FLAP RANKING』は、
手づくりパンの店 き多や さんに聞いた
「おすすめのパン TOP５」
をご紹介しました!!

ナンバー５　青じそとチーズのエピ
き多やのオリジナルパン。
フランスパン生地に、青じそとチーズをのせた人気のパンです。

ナンバー４　クリームパン
生地はフワッと！なかは、手作りのカスタードクリームがたっぷり入り、
大量買いされる方も多い商品です。

ナンバー３　パン・オ・ルヴァン
天然酵母のこだわりパン。
少し酸味のある生地は、よく噛みしめると、ほんのりレーズンの風味♪
中に散りばめられた、セミドライいちぢくの甘さとの相性がピッタリの商品。

ナンバー２　フランスパン
じっくりつくられ、外はパリッなかはふっくらが自慢のフランスパン。
小麦粉、水、イーストだけで作られるシンプルなパンだけに、
誤魔化しがきかない商品です。

ナンバー１　き多や特製カレーパン
じっくり半日炒めた大量の玉ねぎを始め、野菜たっぷりのカレーパンです。
割と辛いが甘みもあるカレーが特徴となっています。
き多や本町三休橋店が木曜日、金曜日限定で
開催しているバルでは、『カレーパンのカレー』が名物です。

来週のFLAP RANKINGもお楽しみに☆

連休で遊び疲れていませんか？
今日は、ゆっくり疲れを癒す長風呂におすすめの「お風呂グッズ」を紹介します。

◎おすすめ その１：スマートフォン用の防水ケース
お風呂に入る時にスマートフォンを持ち込みたい方も多いでしょう。
しかし、大切なスマホを湯船に落としてしまったら、
　　　　　　　　　　　　　　防水機能がついていない場合は故障してしまいます。

そのような心配から解放してくれるのが防水ケースです。
この中にスマホを入れておけば、うっかり湯船に落としても大丈夫です。

スピーカー機能が搭載された防水ケースもあるので、
　　　　　　　　　　　　　　長風呂中にスマホで動画を観たりする時にも便利ですよ！

◎おすすめ その２：お風呂専用の枕
お風呂で浸かるときに、首のところにお風呂専用の枕のように当てて使うと、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頭が固定されてとってもリラックスできます！
ゴムでできているものなら、水に強く、
長風呂グッズとしてお風呂に置いておいても痛むことが少ないので安心です。

◎おすすめ その３：ブックスタンド
本が好きな人は、お風呂でも本を読みたいと思います。
しかし、本を湯船に落として、濡らしてしまうと、大変です。

長風呂中に本を読みたい、
雑誌を読みたいという人におすすめなのがブックスタンドです。

浴槽の幅に合わせて、バスタブに橋のように掛けられます。
選ぶときは、ステンレスやアルミなど錆びにくい製品のものを選ばれると良いでしょう。
スタンドがはずせるものもあるので、
その場合は、飲み物を置いたりにも使えます！

◎おすすめ その４：歯ブラシ
長風呂は、ゆっくり時間をかけて歯を磨くのに、ピッタリです！
半身浴をしながら、のんびり、歯についた１日の汚れを落としましょう。
糸ようじなどで、普段はできないような丁寧な歯のケアをしましょう。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日は、長風呂におすすめの「お風呂グッズ」を紹介しました。

もっとお風呂をリラックス空間にしたい！
いい汗をかいて、サッパリ気分転換をしたい！
という方におすすめなのが、「ミストサウナ」です！

ミストサウナは、
ドライサウナに比べて、肌への刺激が少ないため、体にやさしくて、
さらに、お肌にとってもいいんです。
10分ほどのミストサウナ入浴でしっかり発汗して、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　毛穴の汚れを洗い流してお肌すっきり。
入浴後のお肌の水分量も高く保てます。

そんなミストサウナを簡単に楽しめるのが、大阪ガスの「ミストカワック」です。

粒子の細かいミストを楽しめる「マイクロミスト」なら、本が濡れにくいので、
お風呂場での読書もゆっくりお楽しみいただけます。
音楽を聞いたり、ＴＶを見るにもいいかもしれませんね！

そんなミストカワックが、
月々わずかなお支払いでお楽しみいただけるのが、大阪ガスの「らく得リース」！
大阪ガスの「らく得リース」なら月々、１,４２０円から、
ミストサウナのある生活が始められます！

さらに今なら、「リース料金３ヵ月ゼロ円キャンペーンを実施中！」
６月３０日までにらく得リースにお申込みいただいた方が対象になりますので、
気になったという方は、是非、「ミストカワック」で検索して、
大阪ガスのホームページをチェックしてください！