2010年12月09日

エコトピックス【ノロウイルスに注意です!】

ノロウイルスの感染による食中毒が大流行の兆しをみせています。
手洗いや消毒…心がけましょう。
(1)アルコールでの消毒が効かないので、殺菌は、塩素系の消毒液を使ってください
(2)食品を、85度以上の温度で、1分以上加熱してください
(3)微細ウイルスのため、せっけんで30秒以上手洗いすしてください。

また、ノロウイルスの感染は、食中毒だけでなく、患者の便や、嘔吐物を介して広がるケースも多いそうです。徹底して、拭き取りしてください。

http://shizenha.saraya.com/handlab/

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