北堀江にあります、「浪花 ふじよし」というお店。
おおきなちょうちんが目印です。
LOVE FLAPのプロデューサーさんと再びおじゃまして、お蕎麦を頂いてきました。突き出しと、ビール、一品料理の「するめ天ぷら（\550）」を頂きつつお蕎麦を待ちます。
「浪花 ふじよし」が「元祖」の「岩海苔そば」
「岩海苔」が入ってる「つけ出汁」にお蕎麦を頂くんですが、
オーダーの仕方は、色々選べます。
堀江の名店「浪花 ふじよし」
営業時間は
AM5:00～11:00 が、朝食タイム
AM11:00～PM5:00が、 ランチタイム
PM5:00～11:30が、 ディナーナイム（ラストオーダー11:00）と、
朝５時から夜１１時半までオープン。
場所は、大阪市西区北堀江。なにわ筋のサンクスを西に入ったところ。
毎月 第二・第四 日曜日が定休日です。
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今日ご紹介するのは・・・「マルゲリータ」！！！
ピザに初チャレンジ！しかも発酵いらず！！
炊飯器だけでとっても簡単にマルゲリータが出来ちゃいます。
● 材料
■生地
・ 薄力粉・・・100グラム
・ ベーキングパウダー・・・小さじ1（あればでOK）
・ ぬるま湯・・・40〜50ccほど
・ 塩・・・少々
・ オリーブオイル・・・小さじ1
■トッピング（今日はマルゲリータなので↓）
・ トマトソース（カットされている缶のものでOK）・・・50グラム
（味付けする場合は、砂糖や塩こしょうを混ぜてもいいかも）
・ モッツァレラチーズ・・・8カットほど
・ バジル・・・3枚ほど
●作り方
・ 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を大きめのボウルに入れ、箸で混ぜます。
・ ボウルに、ぬるま湯を少しずつ入れていき、
最後にオリーブオイルを入れ、馴染んできたら手でこねていきます。
・ 生地がひとまとめになってきたら、台の上で叩き付けます。
なめらかになれば、綿棒で炊飯器に入る大きさに伸ばしていきます。
・ 炊飯器の内釜に、サラダ油を塗っておきます。
・ 伸ばした生地を入れ、表面に軽くフォークで穴を開けてください。
・ お好みに味付けしたトマトソースを生地の端まで届くよう、
まんべんなく表面に塗ります。
（→今日は、トマトソース50グラムに、砂糖小さじ1、塩こしょうを軽くふりました。）
・ カットしたチーズを乗せます。
バジルは出来上がった後に乗せるので、このままスイッチを入れるだけ！
＜＜スイッチオン♪＞＞
※スイッチが切れたら、出来上がりです。
機種によって時間は変わってきますが、30分程で出来上がります。
バジルを乗せて、いただきまーーす！
最後にオリーブオイルを一周させてもよいかも！
もちろん、トッピングは自由にアレンジしてくださいね。
おいしくいただきました！！
６月２９日に、ニューアルバム「4」をリリースするBEYONCE。オリジナルタンクトップ、ビーチサンダル、ミラーをセットにして、毎日１名の方にプレゼント！
６月２９日に７枚目のシングル「しんぱい」をリリースするたむらぱん。7/26（火）に、大阪の歴史的建造物「大阪倶楽部」で行われる｢たむらぱんプレミアム･アコースティックLIVE @重要･有形文化財｣に、LOVE FLAPリスナー10組20名をご招待いたします。 たむらぱんを中心とした3人編成のアコースティックセットとともに、格調高いスペースでの素敵なひとときを過ごせる貴重な機会。ぜひともエントリーください。
～たむらぱんプレミアム・アコースティックLIVE@重要・有形文化財～
日時 7/26（火） 18:30開場 19:00開演
場所 大阪倶楽部 ４Fホール
http://www.osaka-club.or.jp/
締切 6月30日(木)
１、お名前・ご住所・年齢・お電話番号
２、ペア招待者のお名前（お一人での参加希望の方はその旨ご記入ください）
を記入の上、LOVE FLAPのメールフォームからエントリーください
【ご注意】
＊当選者の発表は、招待状の発送をもって、発表にかえさせていただきます。
＊番組スタッフより、直接連絡を取らせていただく場合がございます。
＊ご入場の際は当選者＋ペアの方も身分証と当選ハガキが必要になります。
＊2名同時でのご入場になります。
＊ペア招待者は応募の際にご記入頂いた方のみとなり変更はできませんのでご注意下さい。
＊未就学児のご入場は大変恐縮ですが、アコースティックライブの特質上お断りさせて頂きます。
＊会場によって立ち見となる場合もございます。予めご了承ください。
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今日ご紹介するのは・・・「ビッグたこ焼き」！！！
関西人はみんな大好きな（？）たこ焼きが、
具材を用意して、後は炊飯器におまかせするだけで出来上がります！
● 材料
・ たこ焼き粉・・・100グラム
・ お水・・・200cc（たこ焼き粉の、指定されている量より、少なめ）
・ 卵・・・2個
具材はお好みで・・・
・ タコ・・・100グラム
・ キャベツ・・・2〜3枚
・ ねぎ・・・30グラム
・ 天かす・・・ひとつかみ程
・ 紅ショウガ・・・大さじ1
味付け用に、たこ焼きソース、マヨネーズ、鰹節など。
●作り方
・ タコは食べやすい大きさに、紅ショウガはみじん切り、
キャベツは5ミリ程度角（粗めのみじん切り）、ネギは輪切りにします。
（ネギは、今回は輪切りにされてパックに入ったものを使います。）
・ ボウルにたこ焼き粉を入れ、水を少しずつ加えて、混ぜます。
・ その中に、溶いた卵、切った具材を入れ混ぜます。
・ 内釜の、内側にサラダ油をキッチンペーパーなどで薄く塗り、
ボウルの中身を流し込みます。
そして、スイッチを入れるだけ！
＜＜スイッチオン♪＞＞
※スイッチが切れたら、出来上がりです。
機種によって時間は変わってきますが、40分程で出来上がります。
早めにスイッチが切れ、中が水っぽいかな？と感じたら
もう10分ほど、熱してみてください。
基本的には、内釜を傾けてみて、垂れてこなければ大丈夫です。
お皿に移し替えるときは、熱いので注意してください！！
たこ焼きソース、マヨネーズや鰹節などをお好みでかけて、お召し上がりください！
これは・・・！たこ焼きの味です！（笑）
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今日ご紹介するのは・・・「栗蒸し羊かん」！！！
涼しい季節になってきたら、何故か食べたくなる和菓子！！
お家で作ろう！とはなかなか思えない羊かんですが、
今日は炊飯器を蒸し器の代わりに使って、とっても簡単に作りたいと思います！
● 材料
・ こしあん（味付けされているもの）・・・300グラム
・ 薄力粉・・・大さじ2
・ 片栗粉・・・大さじ1
・ お湯・・・50〜80cc（お好みで）
・ 塩・・・ひとつまみ
・ 栗・・・8個ほど
（市販の、“甘栗むいちゃいました”などでOK）
●作り方
・大きめのボウルに、こしあん、薄力粉、片栗粉、塩を入れます。
お湯を少しずつ入れ、ゴムベラで混ぜていきます。
（お湯は、濃厚さを求める方は、少なめにしておいてください）
・ サラダ油を軽くつけたキッチンペーパーで、内釜を拭き、
先ほど混ぜたボウルの中身を流し入れます。
・ゴムベラで、平らにし、栗をバランスよく、少し押し込む感じで入れていきます。
そして、スイッチを入れるだけ！
＜＜スイッチオン♪＞＞
30分ほどで出来上がります！
※スイッチが切れない場合は、蒸気に気をつけて蓋を開け、
中の様子を確認してみてください。
スイッチを切った後は、内釜を出し、軽く熱をとって、
お皿などに移し替えてください。
ゴムベラを底に差し込むと、簡単に取り出せます。
完全に熱が冷めてから、お好みの大きさに切り分けてくださいね。
美味しくいただきました！
今日は、こしあんを使いましたが、つぶあんでもおいしく出来上がります。
その場合は、お湯を多めに使ってください。
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今日ご紹介するのは・・・「シュウマイ」！！！
シュウマイはカロリーが高いので、夏に向けてカロリーを気にしている人に向けて、
今日は、鶏と豆腐を使った、ヘルシーシュウマイを作ります♪
● 材料 （10〜12個分）
・ 鶏ミンチ・・・100グラム
・ 木綿豆腐・・・4分の1丁（およそ80グラム）
・ 片栗粉・・・大さじ2分の1
・ しょうゆ・・・大さじ2分の1
・ ごま油・・・大さじ2分の1
・ お酒・・・大さじ1
・ 塩こしょう・・・適当
・ シュウマイの皮・・・10枚ほど
・ トッピング用のコーン・・・シュウマイ分
● 準備
・ 木綿豆腐は、水をきっておきます。
・ 鶏ミンチ、木綿豆腐、片栗粉、しょうゆ、ごま油は分量通り、
・ お酒のみ、半分残して大さじ2分の1だけ入れ、
・ 塩こしょうをふり、手でよく練ります。
・ 出来たタネを、シュウマイの皮で包み、
・ 最後にコーンを乗せます。
● 作り方
・ 内釜に、クッキングペーパーを敷き、その上に平にシュウマイを乗せていきます。
・ 先ほど余らせたお酒、大さじ2分の1をまんべんなく振りかけ、
あとは炊飯器におまかせします！
＜＜スイッチオン♪＞＞
炊飯器の機種により、出来上がり時間に差が出てきますが、
だいたい、30分程で炊飯が終了します。
これで出来上がりです！
鶏と豆腐のシュウマイなので、ローカロリーですが、味がその分淡白です。
お好みで、しょうゆ、からしなどつけてお召し上がりください。
中に、ネギを入れたり、トッピングを枝豆にしたり・・・
アレンジして作ってみてくださいね。
美味しくいただきました！
そして最後に、キッチンデザインプラザで「調理体験」に挑戦！１０分間で出来る簡単クッキングです！
パンケーキとシロップをつくります。キヨコのお家もガラストップコンロなのでばっちりです！リスナーのみなさんもチャレンジ！Siセンサーコンロを体験してもらいました！上手に出来たかな？？？
DILIPAは、皆さんの暮らしに欠かせない「“ガス”を使った安心安全で快適な暮らし」を見て、触れて、体感して、そして相談できる施設です。万博公園もすぐそば。様々なイベントも随時行っていますので、気軽にお出かけくださいね！
参加して頂いたみなさん、有り難うございました。
今日のレシピは「夏のオシャレ丼〜タコライス」です！
ご飯もガスで！Siセンサーコンロの自動炊飯機能をつかえばご飯が簡単に炊けるんですよ。ガスで炊いたご飯って本当においしいんですよね！さぁ、クッキングスタート。合い挽き肉・ニンニク・タマネギ・クミンを炒めます。
調味料で味を整えたら、お皿にご飯を盛りつけ、レタス・トマト・チーズ・パセリをかけます。お好みでマヨネーズ・タコスチップスをトッピングして完成です。
森崎さんにお願い。「あ〜ん！ってしてくださいっ」
みなさんにも、試食して頂きました。簡単でおいしいでしょ？森崎さん。ありがとうございました。
続いて“美人すぎる料理研究家”森崎友紀さん 登場！！！
まずは、トーク！大阪出身の森崎さんですが、料理の説明をするときは関西弁を封印しているそうです！食事の大切さについて語ってくださいました。続いて、大阪ガスのSiセンサーコンロを使って料理実演です!!
ぴかぴかのカラストップコンロなので、お掃除がとっても簡単!!ふきんでサッと拭くだけでOKです！現在の温度や状況はコンロ面と同じところに表示されるので火加減をいちいち覗き込むことなく、そのままの姿勢ですぐ確認できます。揚げ物調理の時に、油温が自動的にキープできる温度キープ機能もついているのでとっても便利です！
今回のイベントのゲスト。まずは、・・・三倉 茉奈さん・三倉 佳奈さん登場！
キヨコとトークのマナカナちゃん！芸能活動１５周年、音楽活動５周年、生誕２５周年！
ちびっこたちが、2Fにすずなりです！控え室にある「ミストサウナ」をいち早く体験してくれたそうです。自慢じゃないけど、キヨコのお家には「ミストサウナ」ついてます！
そして、SPECIAL LIVE。「夢の画用紙」「Sweet Home」「いのちの歌」の３曲を披露してくれました。
楽しい時間をありがとうございました。マナカナ公式サイトはこちら!!
6月5日(日)に、万博記念公園駅おりてすぐ、生活誕生館DILIPA千里で、FM OSAKA LOVE FLAP 大阪ガス KEEP BLUE LIFEの公開収録が行われました！駅を降りると右手にDILIPA。左手に太陽の塔。気になるお天気...一週間前は雨の予想でしたが、当日はナントカ持ちこたえてくれました。そして、キヨコ登場！
生活誕生館DILIPAについて詳しくは、こちらをチェック!!
沢山のみなさんにお集まり頂きましたが、非常に高い競争率の中、ペア30組がステージ前の優先エリアを獲得！１階にある大床暖房でご覧いただいております。
生活誕生館DILIPAの庄司さん。３パートに渡ってお話してもらいました。まずは、家庭用燃料電池「エネファーム」、ガスエンジン・コジェネレーション・システム「エコウィル」、さらに「マイホーム発電」について伺いました。
もう６月に入って、梅雨の季節になりましたね。
そこで今日は「梅雨対策、お風呂のお掃除法」をご紹介します。
これから夏にかけて、湿度がどんどん上がってきます。
ということは、カビとの戦いの季節に突入したということです。
香りの強い入浴剤や、シャンプーのため、
お風呂のカビの匂い、カビの発生、繁殖に気づいていない方も多い、とのことです。
今のうちに浴室をしっかり綺麗にしておきましょう！
お風呂掃除に役立つのがお馴染み「重曹」です。
まずは、浴槽に重曹粉、もしくは重曹水をまんべんなく、ふりかけましょう。
３０分ほどおいた後にブラシやスポンジで汚れている所を磨いて、
水で洗い流せば、きれいになります！
重曹水は水ワンカップに対して、重曹を小さじ２杯ほど入れてよくかき混ぜればできます。
頑固な汚れには、 重曹粉に加えてお酢を使います。
重曹粉や重曹水をお風呂にふりかけて３０分程度おいた後に、
お酢をしみ込ませたスポンジで磨いて下さい。
これで頑固な汚れもスッキリ落ちます。
他にも、入浴後にお湯を抜かないで、浴槽に重曹粉を入れて良くかき混ぜ、
一晩そのままにしておけば、湯あかが簡単に落ちるようになりますよ。
この残り湯に洗面器や椅子、シャンプーやリンスの容器、
ブラシやスポンジなど掃除道具を浸けておけば、これらの汚れも落ちてピッカピカです。
そして、カビの発生を防ぐためには、「換気」をよくしましょう。
窓を開けているだけで安心している方も多いでしょうが、
それだけでは空気が流れていきません。
「窓を開けること」と「換気扇を回すこと」を併用することがオススメです。
マンションやアパートなど窓のない家は、
湿度の高い季節の間は、換気扇を回し続けた方がいいかもしれません。
これからカビが多くなってくる季節、
カビの発生をあきらめず、湿度が高くなる前にお風呂を綺麗にして、
梅雨の季節、湿度の高い夏に備えてみてはいかがでしょうか。
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梅雨の季節。お風呂にカビがつかないようにするのって大変ですよねぇ！
お風呂のカビ、ぬめり対策には、
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詳しくは、大阪ガスのグッドライフコール、フリーダイヤル0120-000-555、
繰り返します。0120-000-555。０みっつ５がみっつまで。
電話口で「LOVE FLAPを聴いた」とお願いします。ぜひお気軽にお電話下さい。
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そして、今日は、「梅雨対策、お風呂のお掃除法」をご紹介しました。
せっかく、綺麗にしたお風呂はそのまま綺麗に保ちたいですよね。
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