9/17 今日のレシピは『五目ごはん』
ごはんとおかずが同時にできる炊飯器
タイガー魔法瓶「tacook（タクック）」で出来るレシピを毎週紹介しています。
今週、紹介するレシピは『五目ごはん』
材料は・・・・（３～４人分）
●米 ３カップ ●昆布 ３ｃｍ角１枚
●合わせ調味料・・・しょうゆ 大さじ２、 酒 大さじ１、 みりん 大さじ１/２、 塩 小さじ １/2
●鶏もも肉 ６０g ●油揚げ １/２枚
●にんじん ４０g ●ごぼう ３５g ●こんにゃく １/８丁
●干し椎茸 ２枚 ●絹さや ８枚
●酒、しょうゆ、塩、酢 各適量
材料はこんな感じ！
作り方は・・・・。
１、 鶏肉は１ｃｍ角に切り、酒、しょうゆ各少々をまぶしておく。
２、 油揚げは油抜きして縦半分に切り、細切りしておく。
３、 にんじんは皮をむき、３ｃｍの長さの太めの細切りにする。
４、 ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、ささがきにして酢水にさらす。
５、 こんにゃくは水から４～５分ゆで、水で洗ってにんじんと同様に切る。
６、 干し椎茸は水に漬けて柔らかく戻し、石づきを取り除いてから細切りにする。
７、 絹さやは筋を引き、塩ゆでにしたあと、冷水に取り、色止めして細切りにする。
８、 洗ったお米を内なべに入れ、合わせ調味料を加えて「極うま」の目盛り３まで水を加え、
よく混ぜてから 絹さや以外の具と昆布をのせ、『炊込み』メニューを選んで「炊飯」キーを押す。
そして出来上がりました！！！今週も食欲をそそるいい香り♡
炊き上がったら、昆布を取り出し、絹さやを加えて全体をよくかき混ぜ、器に盛り付けます。
いただきます！
あなたもタイガー魔法瓶「tacook（タクック）」で、
時短、節電クッキング！
ぜひ、この『五目ごはん』を作ってみて下さいね。
