5/9 大阪ガスSMART LIFE「こどもを上手におふろに誘う方法」
これから、また紫外線が気になる季節になってきます。
今日は、そんな季節におすすめの簡単美白レシピをご紹介します。
美白のためには、メラニンの生成を抑えるビタミンC、
肌の新陳代謝を高めてメラニン色素を排出するビタミンB群、
また紫外線によって増加する活性酸素対策として、
強い抗酸化力のあるビタミンAやEを摂りましょう。
今日は、ビタミンCと、
粘膜や皮膚を正常に保つビタミンB2が多めの美白レシピ、
「豚肉の塩こうじレモン漬け焼き」をご紹介します。
◎材料（2人分）
・豚ロース肉(しょうが焼き用)・・・300g
・玉ねぎ・・・1個
(下味の材料)
・レモン汁・・・適量
・塩こうじ・・・大さじ2
・しょうゆ・・・適量
・黒こしょう(あらびき)・・・少々
・サラダ油・・・適量
・ベビーリーフ・・・適量
◎作り方
１、玉ねぎは薄切りにします。
２、保存袋に豚肉、玉ねぎ、下味の材料を全て入れ、
封をして袋の上からしっかりもみこみ、冷蔵庫で1時間以上置きます。
３、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、
保存袋の中身を全部入れて、キツネ色になるまで焼きます。
味が薄ければ、しょうゆを加え、黒こしょうをふります。
４、器に盛り、ベビーリーフを添えます。
これで出来上がりです！
気になる、紫外線対策。食べ物から見直してみてはいかがですか？
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