11/15 大阪ガスSMART LIFE「豆乳とくみ上げ湯葉のパスタ」
少し寒くなってきた秋の夜に、お家でバール気分に。
ワインのお供に、ワインにあわせたいちょっとオシャレな簡単レシピ、
「豆乳とくみ上げ湯葉のパスタ」のご紹介です。
＜＜材料2人分＞＞
ほうれん草・・・100g
豆乳・・・100g
くみ上げ湯葉・・・100g
リングイネ・・・120g
白ワイン・・・50ml
バター・・・30g
オリーブ油・・・適量
塩・・・適量
黒こしょう・・・適量
＜＜作り方＞＞
①ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、
水気を切って3cmの長さに切ります。
②鍋にオリーブ油を熱してほうれん草を炒め、
白ワインを加えて香りをつけ、豆乳とくみ上げ湯葉を加えて、
塩、黒こしょうで味を調えます。
③1％の塩を加えた熱湯でリングイネをアルデンテにゆでます(約10分)。
④ほうれん草と、豆乳、くみ上げ湯葉を混ぜたものに、
バターを少しずつ加え、リングインネを加えてもう一度、味を調えて器に盛ります。
これで出来上がりです！
豆乳は、必須栄養素をバランスが良く含まれています。
大豆のタンパク質は、動物性タンパク質と違って、
脂肪分となって体にたまりにくいのが特徴です。
さらに、基礎代謝を高める働きがあるので、
自然に太りにくい体質になるという効果もありますよ。
いつもよりちょっと凝ったお料理で、
秋の夜を、ゆっくり過ごしてみてはいかがですか？
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ここで、大阪ガスからのお知らせです。
大阪ガスでは近畿２府４県で、今年も「ガスてん」を開催中です。
楽しいイベント盛りだくさんのガスてんですが、残すところあと１ヵ月・・・。
さあ、本日から日曜まで、
「あべのキューズモール地下１階サークルブラザ」にてガスてん、開催中！
明後日・土曜日は先日スタジオにもゲストとしてお越し頂いた、
ザ・通販マン、べガス味岡さんによる通販番組ショー、
最終日・日曜日は世界最高峰のマジシャン内田貴光さんによる、
ビックリ仰天！！摩訶不思議な本格マジックショーを行います。
今年のガスてんではバルーンアートを活用した様々な企画をご用意しております。
ガスてんオリジナルのアニマルバルーンモニュメントとご一緒に
記念写真が撮影できる大チャンス！
どのアニマルが会場にやってくるでしょうか？？
それは会場にお越し頂き、ご自身の目で確かめてください！
また、親子でバルーンを使った作品づくりにご参加頂ける
バルーンワークショップもご用意しております。
男の子には勇者の証・剣！女の子にはかわいいお花！
約１分程度で簡単に出来上がりますのでどなたでも気軽にご参加いただけます！
各日、先着２００名様限定となりますので、お早目にお越しください！
お近くにお住まいの方も遠方の方、老若男女問わず、
ご家族揃って是非是非会場まで足を運んでくださいね。
そんなガスてんの詳しい情報は、
こちらのホームページ『大阪ガス ガスてん』をご覧下さい！
会場によってイベント内容は異なりますので、ご来場の際はあらかじめ日程や場所、イベント内容をご確認下さい。スマートフォンでも検索可能です。
