7/29 SMART LIFE "SPECIAL EVENT"レポート！PART4
もうひとつのレシピは「和風豆腐のカルボナーラ」です！

材料（2人前）
・パスタ １．７ｍｍ ８０ｇ
・木綿豆腐 ５０ｇ
・ベーコン ３０ｇ ５ミリにカット
・温泉卵 １個
・黒こしょう 少々
ソース
白みそ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
牛乳 大さじ２～３
塩 少々
②ソースの材料をボウルに加え、よく混ぜる。
③温めたフライパンに油をひき、ベーコンを炒め、更に豆腐を加えて炒め、水分を軽く飛ばしてください。
④ ③にパスタを加え、塩を軽く振り、②のソースを和えて皿に盛り付けます。
⑤仕上げに黒コショウを振って、温泉卵をのせれば完成です。
試食させていただきます。おいし〜〜〜〜〜〜〜っ。
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