COOKING LIFE〜RIOの炊飯器レシピ〜：パエリア
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今週は、スペインを代表する料理、「パエリア」を作ります！！！
パエリア・・・ご自宅で作ろう！と思っても、結構大変なイメージがありますが、
炊飯器だと火加減を気にする必要がないので、とっても簡単に出来上がります！
● 材料 （2人分）
・ お米・・・1.5合
・ 殻付きのアサリ・・・100グラム
・ 殻付きのエビ・・・4尾
・ 鶏もも肉・・・100グラム
・ パプリカ・・・2分の1個
・ ピーマン・・・1個
・ トマトジュース・・・190グラム（1缶で、190グラムのものが販売されています。）
・ 鶏ガラスープのもと・・・小さじ3分の1
・ 塩・・・小さじ3分の1
・ レモン・・・4分の1個
・ 塩こしょう・・・少々
●作り方
・ 鶏肉は2、3センチ角のぶつ切りにし、塩こしょうを軽く振っておきます。
・ パプリカは、分量分（2分の1）を、8分の1の大きさに縦にカット
・ ピーマンは、4分の1の大きさに同じく縦にカットします。
・ ボウルに、トマトジュース、鶏ガラスープのもと、塩を入れて混ぜておきます。
・ 内釜に研いだお米を入れ、先ほど作ったトマトジュースなどを流し入れ、
1.5合分よりも少なめに水加減します。
・ その上に、エビ、鶏もも肉、
・ 続いて蓋をするようにアサリ、ピーマン、パプリカを乗せ、スイッチを入れます。
＜＜スイッチオン♪＞＞
※ 機種によって変わってきますが、40分ほどで出来上がります！
※ 通常、お米を炊くときと同じように、スイッチが切れたら出来上がりです！
最後にくし形に切ったレモンを添えて、完成！！
具はお好みで、お好きなシーフードで作ってみてください！
今回はトマトジュースを使いましたが、
水煮タイプのトマト缶でもおいしく出来上がります！
おいしくいただきました♪
