COOKING LIFE〜RIOの炊飯器レシピ〜：筑前煮
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今週は、久々におかずにチャレンジ！「筑前煮」を作ります！！！
これからの季節は、ビールのお供にもいいですよね。
最近ではスーパーで“筑前煮用のパック”（具のみ）が売られています。
これを利用すると、具を切る手間も省けておすすめです！
● 材料 （2人分ほど）
※今日は、市販の筑前煮用のパックを利用。
中身は・・・人参、ゴボウ、たけのこ、レンコン、こんにゃく。
（もちろん、冷蔵庫にあるもの、お好みでOKです）
・鶏もも肉・・・100グラム
味付け（だし）
・ 白だし・・・大さじ2
・ 水・・・150cc
・ 醤油・・・大さじ2
・ みりん・・・大さじ1
・ お酒・・・大さじ1
・ 砂糖・・・20グラム
・ 塩・・・少々
●作り方
・ 具を、ザルに上げておきます。
（または、一口大にカットします。）
・ 鶏肉は、具よりは少し小さめにカットします。
→基本的に、荷崩れしませんのでいつもと同じ、または大きめでもOK
・ 切った具から、順番は気にせず内釜に入れていきます。
・ 小さめのボウルに、だしを作っていきます。
・ 必要な調味料をすべていれ、混ぜまぜ・・・
もう少し甘い方がよければ、砂糖を足し、具の入った内釜に流し込みます。
そして、スイッチを入れるだけでOK！
＜＜スイッチオン♪＞＞
※機種によって変わってきますが、50分ほどで出来上がります！
今日は2人分でしたが、
材料をそのまま倍にしても、もちろんおいしく出来上がります！
おいしくいただきました！
