COOKING LIFE〜RIOの炊飯器レシピ〜：チャーハン
とっても簡単！炊飯器レシピ！
炊飯器は煮る、蒸す、焼く、を、自動的にこなす魔法の料理道具！
フライパン、オーブン、蒸し器などの役目も果たしてくれます。
今日ご紹介するのは・・・「チャーハン」！！！
チャーハン食べたいな〜、と思っても、
お家に炊いたご飯がなかった！！なんてこと、ありませんか？？
今日は、お米を炊きながら、おいしくチャーハンを作ってしまいます！
● 材料 （2人分ほど）
・ お米・・・1合
・ お水・・・1合分の、メモリより気持ち少なめの量
・具は、今日はエビをメインに、人参、玉ねぎ、レタス、卵（1個）を使います。
・・・量は、普段と同じでOKです。
味付け
・ 醤油・・・大さじ2分の1〜1
・ 塩こしょう・・・少々
・ 中華スープのもと・・・小さじ2
●作り方
・ お米を研いでおきます。
・ 具は、いつもと同じ大きさに切ります。（みじん切りなど）
・ エビは大きめがお好みの場合は、カットしなくてもOKです。
・ 内釜に、研いだお米を入れ、その上にカットした人参、玉ねぎをまずは入れます。
・ 醤油、中華スープのもとを入れ、塩こしょうをふり、しゃもじで混ぜます。
・ その上にエビを乗せ、お水を1合のメモリより、ほんの少し少なめまで入れます。
（お水が少なすぎると、固くなりますので注意してください）
そして、このタイミングでスイッチを入れます！
＜＜スイッチオン♪＞＞
※機種によって変わってきますが、30分ほどで出来上がります！
そして今回はここからも大切〜〜！！
スイッチが切れた後は保温状態のまま、しゃもじで軽く混ぜた後、
溶き卵を一周させ、蓋をして1分間待ちます。
１分待ったら、レタスを入れ、再びしゃもじで混ぜたら出来上がり！！
今日は、エビがメインでしたが、
焼豚をメインにしても、もちろんおいしく出来上がります。
おいしくいただきました！
