FM OSAKA 月〜木　13時から放送のLOVE FLAP　DJ：RIO（月・火）谷口キヨコ（水・木）

「Dr.Recella Beautiful Life」♪

クリスマスまで、あと１ヶ月！！切りましたね・・・。
今年こそ好きな人と一緒に、素敵なクリスマスを過ごしたい！と、
思っている人も多いのではないでしょうか。

そこで今日は、フリーの女子はもちろん、
彼氏がいる、というあなたも使える、
『クリスマスに向けて、男性のテンションを上げる一言９パターン』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を、ご紹介していきます！

今日は、“オトメスゴレン"でご紹介されている、
『みんなコッソリやっている！？カラオケ上達法7パターン』を、参考にさせていただきました。

リスナーの方からの、「ライフハック」も教えて頂きたいと思います。
紹介しているような、その１から、いくつものアイディアがまとまった
モノでも良いですし、何か１つのアイディアでも構いません！
あなたが、人生を快適に過ごす為のテクニック、「ライフハック」を教えて下さいね☆★

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さて、ここで、ドクターリセラからのお知らせです。

美容のプロからも絶大な支持があるドクターリセラスーパーホワイト。
アンチエイジングを目指した贅沢な成分をたっぷり配合。
今までにない、肌のもっちり感も実感できますよ。
通常価格3,500円を、なんと初回のお試し購入のみ、
送料無料の1,890円でお買い求めいただきます。
お買い求めは0120-189-189まで。
スキンケアを通して幸せの輪を広げるドクターリセラのお話でした。

ドクターリセラ　Beautiful Life、来週もお楽しみに！

Q.わたしたちでもできる『おいしいコーヒーの入れ方』を教えてください。

大橋さん：まず、コーヒーは「入れたて」「ひきたて」「煎りたて」が基本です。
　　　　　豆が古かったり、ひいてから、焙煎してから、時間が経っているとおいしさも失われます。
　　　　　豆を買って来て、ひいて、飲むことが一番いいですね。

Q.コーヒー入れるために必要なアイテムはどういったものがありますか？

大橋さん：「サイフォン」「エスプレッソ」「ハンドドリップ」「フレンチプレス」など、
　　　　　数をあげるとキリがありません。最近多いものは「フレンチプレス」です。　
　　　　　紅茶の入れ物のようなものなんですが、紙のフィルターではなく、
　　　　　金属フィルターで、上からプレスするようになっています。
　　　　　豆の味が一番出ると言われています。
　　　　　スッキリ飲みたい方には「ハンドドリップ」がオススメです。
　　　　　好みによっていろいろ分けていただいたほうがいいと思います。

Q.家庭でもできるおいしいコーヒーの入れ方のコツはありますか？

大橋さん：ハンドドリップやコーヒーメーカーでも、それぞれ豆のひき方から違ったりします。
　　　　　ひきの荒さですね。合っているものを使わないといけません。
　　　　　煎り方も違います。浅煎りがいいとか、深煎りがいいとか。
　　　　　例えばサイフォンですと、抽出温度が高いので深煎りは向いていません。
　　　　　でも大概は中煎りぐらいを選んでいただくと大丈夫だと思います（笑）
　　　　　豆にあっている器具を使うことがポイントです。

Q.お湯の温度はドリップのタイプですと沸かしきったものでいいのですか？

大橋さん：何度も沸かし返した様なお湯は酸素が少なくなっていますのであまり向いていません。
　　　　　１００度のお湯もＮＧですね。好みもありますが、８０度から９０度。
　　　　　少し置いて冷ましたものがいいですね。

Q.最後に大橋さんの夢を教えて下さい。

大橋さん：リーガロイヤルホテルすべてのコーヒーをおいしくすることです。
　　　　　フレンチや宴会、レストラン、全部のコーヒーです。
　　　　　いい豆を使えばいいというものではなく、みんなが知識とポイントをおさえて、
　　　　　どこでいつ飲んでもおいしい。そうすることがわたしの目標です。
　　　　　

大橋さん１ヶ月ご出演ありがとうございました！！

「Dr.Recella Beautiful Life」♪

今日は勤労感謝の日！！
毎日お仕事頑張っている人はもちろん、
学生の方も、せっかくの休日、力一杯楽しみたいですよね。

しかし、平日にエネルギーを使い切ってしまっては、
休日、張り切って楽しむ事が出来ません！！

そこで今日は、
『休日のエネルギーアップに繋がる、ちょっとしたコツ９』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を、ご紹介していきます！

今日は、“lifehacker"でご紹介されている、
『休日のエネルギーアップに繋がる、ちょっとしたコツ９』を、参考にさせていただきました。

リスナーの方からの、「ライフハック」も教えて頂きたいと思います。
紹介しているような、その１から、いくつものアイディアがまとまった
モノでも良いですし、何か１つのアイディアでも構いません！
あなたが、人生を快適に過ごす為のテクニック、「ライフハック」を教えて下さいね☆★

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さて、ここで、ドクターリセラからのお知らせです。

「ありがとう」・・・この言葉をもらうと、誰でもが笑顔になる。
「ありがとう」・・・この言葉を口に出す人も幸せな気持ちになる。
「ありがとう」・・・この言葉の通り、
　　　　本物の製品をお届けすることが私たちドクターリセラの務めです。

スキンケアを通して幸せの輪を広げる、ドクターリセラのお話でした。
ドクターリセラ　Beautiful Life、来週もお楽しみに！

今日は大橋さんに先日体験していただいたhanaリラクゼーションとLOVE FLAPのコラボメニュー
『LOVE FLAPコース』のお話を伺います。

Q.大橋さんのお仕事はどのような疲れが身体に出ますか？

大橋さん：立ち仕事ですので足がむくんでしまいます。
　　　　　姿勢もあるのかもいれませんが首もとてもこってしまいます。

Q.LOVE FLAPコースはいかがでしたか？

大橋さん：贅沢すぎるほどやっていただいて、本当に気持ちよかったです。
　　　　　筋肉が固まってしまっていたのがよくわかりました。
　　　　　首や足をやってもらった時は痛いぐらいほぐれているのがわかって、
　　　　　自分の身体のどこが悪いのかよくわかりました（笑）

YOKOさん：若い方は自覚症状のない方が多くて、
　　　　　 実際に触られた時に「自分は肩がこっているんだ」などがわかるそうです。

大橋さん：放っておくより、症状が出る前にメンテナンスに行った方がいいですね。

昨日に引き続き、今日も
「LOVEFLAP 秋のプレゼント祭り」行います♪

オンエア中に、どんどんプレゼントが増えて行きます！！

まず、１つ目は
①EXILE最新シングル
「ふたつの唇　特大ポスター」２名の方に。

②今週毎日プレゼントしてます！
コンピレーションCD「. LOVE MORE」2名のかたに。

安室ちゃん、あゆに、くーみん、大塚愛・・・
Crystal Kayやドリカムなどなど、ラブソングが詰まってます。

③ニューアルバム「エコー」を来週リリースする、
LEONA LEWISのオリジナルブランケット！２名の方に。

箱入り♪
どちらの色が届くかはお楽しみに！！

④またまたブランケットいただきました！
今日、ニューシングル「逢いたくていま」をリリースした、
MISIAのオリジナルブランケット！２名の方に。

こちらは、嬉しいポーチつき♪

⑤現在大好評発売中の、海外ドラマ
「Lの世界」シーズン5 DVDコレクターズBOXを１名の方に。

貴重な、プレスシートも一緒にお送りします◎

⑥映画「E.YAZAWA ROCK」特製グッズセット！
クリアファイルと携帯ストラップをセットにして、４名の方に。

えーちゃん！！
えーちゃん！！！

⑦superflyからプレゼントいただきました！！
「DANCING ON THE FIRE」アナログ盤を２名の方に。

以上、７つのプレゼント！！
どれにエントリーする〜〜？？？

11月の第3木曜日（今週木曜日）はボジョレーヌーボー解禁日。
ワインの中でも、ピチピチしたフレッシュな酸味のボジョレーヌーボー!!
今日は、
「ボジョレーヌーボーとあわせておいしい、家庭でできる簡単レシピ」をご紹介します。

ボジョレーヌーボーとは、
フランスのブルゴーニュ地方南端に隣接するボジョレー地区で生産される赤ワインのうち、
その年の11月に出荷される新酒=Nouveau（その年に収穫されたブドウで作るワイン）のこと。

新酒ならではのフレッシュでピチピチとした果実味と酸味があり、
赤でも渋みがなく軽めなのでお魚でもお肉でもOK。
ワインと同様に少し酸味があるものや、あまり癖のない食材で、
軽すぎず重すぎない範囲のお料理と相性がいいので、和食全般ともよくあいます。

例えば、普通に洋食ならお肉でも癖のないチキンや豚肉などに、
トマトソースやバルサミコなどのしっかりした中に酸味があるものや、
キノコなど軽めの食材でも、コショウなどしっかりした要素をプラスした料理や、
癖のないチーズなどがおすすめです。

「フライパンでつくるベーコンと“きのこ”のフラン」
　　　１人前の材料です。
　　　●ベーコン・・・1枚　　●卵・・・２個　　●牛乳・・・1/2カップ
　　　●たまねぎ・・・1/2カップ　　●生シイタケ・・・２枚
　　　●シメジ・・・1/8株　　●塩･コショウ・・・少々
　　　●バター・・・大さじ１　　●サラダ油・・・大さじ１
　作り方・・・
（１）シメジは小房に分け、生シイタケ、ベーコン、タマネギは細切りにします。
（２）小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎとベーコンを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたらきのこ類をいれてさらに炒め、
塩、こしょうを加えて味をととのえます。
（３）ボウルに卵、牛乳を入れ、フォークなどでざっくりとかきまぜます。
（４）炒めたたまねぎ、ベコーコンのフライパンにバター大さじ1を加え、
牛乳とかき混ぜた卵を入れ、菜箸などで全体を軽くかき混ぜてからふたをし、
弱火で卵に火が通るまで焼いたらできあがり!!!

手軽に出来る卵料理です。
卵をフォークなどでざっくりとかきまぜることでふわっとしたフランが出来ます。
具材をいろいろ変えるのもおすすめです！

今年のボジョレーヌーボーは、
天候に恵まれ、この５０年で最も素晴らしい出来。
非常に力強く、厚みのある味が楽しめるそうですよ。
今日ご紹介したメニューを作って、自宅でボージョレーヌーボー楽しんでください!!

今日のLOVEFLAPは、
「秋のプレゼント祭り」♪♪

番組を聴いていると、プレゼントが次々と発表されます！
あのアーティストの、レア・グッズや、
届いたばかりのプレゼントまで！盛りだくさん！！！

まず1つ目は・・・
①火曜日恒例
「大阪ガス×LOVEFLAPとの白雪ふきん」3名のかたに！

②明日、ニューシングルをリリースする
「SuperflyのオリジナルTシャツ」！！3名のかたに。

ほんとに！！
生地がしっかりしていて、肌触りも最高なんです◎

③続いては・・・
結成50周年のベストアルバムが話題の、
「BEE GEESのお買いものバッグ」！3名のかたに。

雑誌とか、もろもろ
いっぱい入る便利なサイズです♪

④今週毎日プレゼントしてます！
コンピレーションCD「. LOVE MORE」3名のかたに。

安室ちゃん、あゆに、くーみん、大塚愛・・・
Crystal Kayやドリカムなどなど、ラブソングが詰まってます。

⑤QUEEN・フレディの命日に行われる、
「QUEEN“伝説のチャンピオン・スペシャル・メモリアル・イベント”
ペア3組6名ご招待！！

→11月24日（火）梅田ブルク７にて、午後7時30分から！

⑥ラストは・・・
明日ニューアルバムをリリースする、
「B'zの“MAGIC”オリジナルミニトートバッグ」！！！
3名のかたに。

こちらは、届いてからのお楽しみ♪
さぁ、バンバンエントリーお待ちしています〜〜！！！

「Dr.Recella Beautiful Life」♪

気づけば11月も半ば！！
忘年会シーズンが近づいてきました。

飲み会が盛り上がったあとは、カラオケへ・・というパターンも多いかと思いますが
カラオケ苦手なんですけど〜〜
人前で歌うのは緊張する・・・という人のために、
今日は、
『みんなコッソリやっている！？カラオケ上達法7パターン』を、ご紹介！！

今日は、“ライフハッカー"でご紹介されている、
『みんなコッソリやっている！？カラオケ上達法7パターン』を、参考にさせていただきました。

リスナーの方からの、「ライフハック」も教えて頂きたいと思います。
紹介しているような、その１から、いくつものアイディアがまとまった
モノでも良いですし、何か１つのアイディアでも構いません！
あなたが、人生を快適に過ごす為のテクニック、「ライフハック」を教えて下さいね☆★

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さて、ここで、ドクターリセラからのお知らせです。

ホームケアと、エステサロンでのケア。
ドクターリセラではこの2つを大切にしています。
ご自宅での、ドクターリセラのプログラムに基づいたデイリーケア。
エステサロンでの、プロのエステティシャンの手によるスペシャルケア。
この2つがあってこそ、女性はもっともっと美しくなれる。
スキンケアを通して幸せの輪を広げる、ドクターリセラのお話でした。

ドクターリセラ　Beautiful Life、来週もお楽しみに！

Q.改めて『コーヒーマイスター』とはどういった資格なのか教えていただけますか？

大橋さん：コーヒーマイスターは日本の資格です。
　　　　　原産国の事や、豆の等級の付け方、豆の歴史、栄養、
　　　　　さらには抽出の仕方などを勉強する資格です。
　　　　　コーヒーマイスターの研修の講習会では技術もやるのですが、
　　　　　どちらかというと知識面が大きい資格ですね。

Q.先週オリジナルドリンクのお話が出ましたがオリジナルドリンクとはどういったものですか？

大橋さん：基本的にはエスプレッソを使ったアレンジコーヒーが多いのですが、
　　　　　チョコレートとあわせてみたり、マシュマロとあわせてみたり、
　　　　　いろいろとコーヒーにあうものを組み合わせていきます。
　　　　　ホテルのバーテンダーさんや、パティシエさん、コックさんから
　　　　　いろいろなアドバイスをもらうことも多いです。

Q.ご自分の考えたオリジナルコーヒーが商品として、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店に出される時はどういった気持ちですか？

大橋さん：喜び半分不安半分ですね（笑）。
　　　　　コーヒーは味も香りも強いので、
　　　　　あまりケンカしないような食材を選ぶように気をつけています。

Q.『コーヒーマイスター』の他に『エスプレッソ・スペシャリスト』と『コルソ・パテンテ』
　　という資格をお持ちだそうですが、それらはどういった資格なんですか？

大橋さん：これらはイタリアの資格です。
　　　　　『コルソ・パテンテ』は国際カフェテイスティング協会のレベル１です。
　　　　　『エスプレッソ・スペシャリスト』がレベル２になります。
　　　　　全部でレベル５まであります。
　　　　　レベル１は日本でも取れるのですが、
　　　　　レベル２はイタリアまで行かないと取れない資格なので、
　　　　　去年、単身イタリアまで行って取ってきました(笑)。
　　　　　

洋服、インテリア、食材、四季が織りなす風景‥。
さまざまなものに色があり、私たちは、多彩な色に囲まれて暮らしています。
今日は、「食卓を楽しくする色彩レシピ」のご紹介です。

「赤やオレンジなどの暖色系は食欲をそそる色。」といわれています。
とはいえ、食空間を暖色だけにすればOKというわけではありません。
寒色系の色であっても、例えば黄色味のある青であれば温かさを感じるものです。
それぞれ好みもありますし、好きな色を食空間に取り入れてみましょう。
気を付けたいのが、食事中、視覚に入る空間の色です。
ダイニングが独立しているご家庭は少なく、
食事をする空間がリビングを兼ねていたり、
キッチンだったりといったケースがほとんどだと思います。
視覚に入るものは食空間の一部と考え、
カーテンやソファ、クッションの色などとコーディネートしてみましょう。

四季のカラーというものがあります。
「秋」は、ぶどうや栗などの木の実が熟した色や、
稲穂の「黄金色」などを嬉しく感じる季節。
テーブルまわりにも「実りの秋をイメージする色」を置いてみましょう。
「冬」は、温かみのある色や、陶器が冬の食卓にはよく合いますよ。

楽しい食卓にもっとしたいと思うなら、
普段から、テーブルに季節の花が一輪あるだけでも話題は広がりますよ。
食材選びやメニューを考えるときには、
白・赤・黄・緑・黒の「5つの色」がキーワードです。

●「白」
ごはん、パン、うどんなどの炭水化物は、エネルギーとなって体を動かします。
主食となる分、カロリーが高めなので摂り過ぎには注意が必要です。
　
●「赤」
牛肉や豚肉、マグロの赤身などは血や肉をつくります。
トマトやにんじんなどの赤い野菜は、活性酸素を抑えるカロテンの宝庫です。

●「黄」
レモンやグレープフルーツなどの柑橘類はビタミンCたっぷり。
納豆、湯葉などの大豆食品は栄養価に優れています。

●「緑」
ほうれん草、小松菜、ブロッコリーなど緑の野菜は、
体の調子を整えるビタミン、ミネラルが豊富です。
また、キウイフルーツはビタミンＣが豊富です。

●「黒」
わかめや昆布、ひじきなどの海草類は、食物繊維やミネラルが多く、
しかも低カロリー。
黒ごま、黒豆は植物性タンパク質がたっぷり含まれています。

「白・赤・黄・緑・黒」
この５色のグループの中から意識的に食材を選ぶことで、
彩りが美しいだけではなく、自然とバランスのとれた食事になります。
買い物をする時、外食をする時は、この「5色の法則」を思い出してくださいね。

「Dr.Recella Beautiful Life」♪

“芸術の秋”、ということで、
先週は、「鑑賞力を高めるための、６つの見方」をご紹介しましたが、
参考にしていただけましたでしょうか？？

だけど写真展へ行ってみて、
観るだけじゃなくて、私も撮りたくなっちゃた・・・という人や、
性能の良いカメラを使っているのに、納得のいく写真が撮れない！！という人に、

今日は、写真家から学ぶ、
『良い作品をクリエイトするための１０の心得』を、ご紹介！

今日は、“ライフハッカー"でご紹介されている、
『良い作品をクリエイトするための１０の心得』を、参考にさせていただきました。

リスナーの方からの、「ライフハック」も教えて頂きたいと思います。
紹介しているような、その１から、いくつものアイディアがまとまった
モノでも良いですし、何か１つのアイディアでも構いません！
あなたが、人生を快適に過ごす為のテクニック、「ライフハック」を教えて下さいね☆★

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さて、ここで、ドクターリセラからのお知らせです。

ドクターリセラのお化粧品は、ドラッグストアやデパートでは購入できません。
ドクターの講習を受け、お肌の専門化の資格を持ったエステティシャンのいる、
専門のエステサロンでのみお求めいただけます。
ドクターリセラは、丁寧なカウンセリングによってお一人お一人のお肌に合ったものを選ぶ、
いわばオーダーメイドのお化粧品。
スキンケアを通して幸せの輪を広げる、ドクターリセラのお話でした。

ドクターリセラ　Beautiful Life、来週もお楽しみに！

Q.まずは大橋さんのお仕事を教えて下さい。

大橋さん：ホテルのロビーラウンジに入っていまして、
　　　　　コーヒーの専門としてサービスをしております。
　　　　　コーヒーの管理、マシンのメンテナンス、あとはアレンジコーヒーを作ったりします。

Q.コーヒーの管理とは“豆”の管理ですか？

大橋さん：豆を焙煎してから、何週間かは「エイジング」と言って寝かせる作業をします。
　　　　　そのあと何日で使い切るなど、細かく管理します。
　　　　　やはり新鮮な豆を良い状態の時に使わなければならないので。

Q.ホテルでの仕事と言うといろいろ仕事がありますが、
　　　　　　　　　　　　　　なぜコーヒーマイスターになられたのですか？

大橋さん：もともとレストランを希望してまして、その中で配属になったとき喫茶店でした。
　　　　　私はサービスする方もしたかったのですが、作る方もしたくて、
　　　　　最初はバーテンダーになりたかったのですが、バーテンダーさんはたくさんいますので、
　　　　　他に少し変わったことがしたく、コーヒーマイスターを選びました。

Q.コーヒーの魅力はなんですか？

大橋さん：コーヒーはとても深いです。ドリップもありますし、サイフォンもあります。
　　　　　今はエスプレッソで、カプチーノで絵を描くというのもあります。
　　　　　コーヒーのアレンジはとても多いです。

Q.社会人として働いている中で、壁にあたったり落ち込んだりした事はありましたか？

大橋さん：最初にコーヒーマイスターの資格をとった時は、やはり少し変わった事をしているので、
　　　　　周りからいろいろと口を出される事が多かったですね。
　　　　　出る杭は打たれると言いますが、
　　　　　出過ぎる杭は打たれないと思ってがんばりました（笑）。

Q.落ち込んだ時や、気分を変えたい時はどのようなリフレッシュ方法をとっていますか？

大橋さん：私はやっぱりコーヒーが好きなので、コーヒーを飲みます。
　　　　　あとは友達と食事に出かけたりが多いですね。
　　　　　

YOKOさん：友達とおしゃべりするだけでストレスの発散になりますよね。
　　　　　 自分の悩みを友達に話したりもするけど、
　　　　　 自分の中で答えは決まっていたりしますよね。
　　　　　 言うだけでスッキリしちゃったり（笑）。

「Dr.Recella Beautiful Life」♪

“芸術の秋”、ということで、
普段はあまり足を運ばない人も、美術館や、写真展に行ってみようかな〜
なんて思っていませんか？？

でも、自分には芸術センスはないから、
芸術作品を見てもチンプンカンプンなんです・・・という人に、

今日は、
『鑑賞力を高めるための、６つの見方』　の、ご紹介です！

今日は、
“tri-school"学長で、美術ライターの岡山拓先生から教えていただいた、
『鑑賞力を高めるための、６つの見方』を、ご紹介させていただきました。

大阪では、ミリバールサロンさんで開講している、
「美術鑑賞講座トリ・スクール」で岡山先生のお話を直接聞くことができますよ！

リスナーの方からの、「ライフハック」も教えて頂きたいと思います。
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モノでも良いですし、何か１つのアイディアでも構いません！
あなたが、人生を快適に過ごす為のテクニック、「ライフハック」を教えて下さいね☆★

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さて、ここで、ドクターリセラからのお知らせです。

皆様はどんな時に「幸せ」だと感じますか？
おいしいご飯を食べている時、大切な人と一緒にいる時、
何かに夢中になっている時・・・
ドクターリセラは化粧品を通して皆様に心の底からの笑顔と感動をお届けしたい、
そんな想いで製品を提供しております。

化粧品を通して幸せの輪を広げるドクターリセラのお話でした。
ドクターリセラ　Beautiful Life、来週もお楽しみに！