happiness!!SPOON

2010年09月30日

9/30 イケメン☆カフェ

もりゆうがお届けするイケメンカフェは今日が最後でした!!!

ご紹介する、イケメンがいるお店は、
なんばにあります「レストラン ル・クロ」です。

お店は、韓国領事館のすぐ裏手、細い路地をずずっと入っていった所に
あります。
中に入るとなんばの街中にこんなところがあったなんて!と
驚いてしまうこのお店。実は古い長屋の民家を改装したお店なんです。

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お店の名前「ル・クロ」とはフランス語で“畑”という意味。
何もない状態から畑を耕していこうという思いが込められていて、
店内の内装もほとんど手作りにこだわっています。
木製のテーブルやイス、焼き物が並んでいる壁の飾り棚も、
手作りならではのぬくもりが伝わってきます。

1階は、カウンター席と掘りごたつの席。
靴を脱いで、おばあちゃん家のように木の階段をトントントンと
上がっていった2階には、テーブル席とお座敷の個室があります。

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フランス料理では味付けや盛りつけだけでなく、
内装や食器もすべてが料理の表現のひとつ。
フランス料理でも味付けで基本とされているのは
「お料理のさ・し・す・せ・そ」。
(※ちなみに さ…砂糖、し…塩、す…酢、せ…醤油、そ…味噌)

これは、日本人がおいしいと感じる基本はやっぱり和食の味付けであるという
ことからなんですが、なんと今フランス料理でも、
かつおだしを使ったものや煮浸しなど和食が元になっているものが
流行しているのだとか!

今回は、オープンから10年間ずっと変わらない味、という一品を
いただきました。


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・ ル・クロ特製ブイヤベース 単品2700円 (コース5800円)
→アカイサケ(日替わりのお魚)、アカザエビ、ムール貝、
 ホタテ、オマールエビ、季節のお野菜
オマールエビのだしがベース、バターが効いている。
最後は、ごはん、卵を入れておじや風に。

コースでは、冷製オードブル、温製オードブルからそれぞれ1つ、
とデザートがセットになって5800円です。

記念日のお食事にもぴったりのお店。
大切な人と一緒に美味しいお料理を楽しんでください。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「レストラン・ルクロ」の田中さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「レストラン・ルクロ」
住所:大阪市中央区西心斎橋2-3-22
営業時間:ランチ 11:30〜14:00
     ディナー 18:00〜22:00
定休日:月曜
電話番号:06-6211-1644
アクセス:地下鉄 御堂筋線 なんば駅25番出口から北へ徒歩5分。
     御堂筋沿いにある韓国領事館の裏手の路地を入ったところ。

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2010年09月30日

9/30 今日のイケメン

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「レストラン ル・クロ」の田中さん!

happiness!!BOX

2010年09月30日

今日のhappiness!!BOX 9月30日(木)

☆ショッピングでクーポンゲット!!☆
日本百貨店協会は、明日10月1日〜24日、
ブランドショップのクーポン券または、
デパ地下グルメが抽選で当たるキャンペーンを実施します。
これは、キャンペーン期間中に、
百貨店で食品5000円または食品以外で1万円以上を購入した人を対象に、
抽選でいずれかが当たる企画となっています。
ブランドクーポンは、日本アパレル協会傘下の51社158ブランドが、
デパ地下グルメは百貨店協会加盟の231店舗が参加。
当選者数はあわせて約4600人。
このキャンペーンに応募するには、
全国の百貨店においてある応募はがきに必要事項を記入して郵送するだけ!
はがきの在庫が無くなり次第終了だそうです。
このキャンペーンは、明日からスタート!

☆あたらしいユニクロが 心斎橋にオープン!☆
そうなんです!気になっていた方もいたはず…
長堀通り入ってすぐの心斎橋筋…心斎橋パルコのお向かいに
ユニクロ大型店「ユニクロ心斎橋」が
明日、10月1日午前10時にオープンします!
このショップは、なんといっても展示のみやすさ!グラデーションの美しさ!
そしてもちろん品揃えの豊富さ!地下1階から地上4階まで、
ずらりユニクロのラインナップが揃います。
明日のオープンから3日間は、オープニングセールを開催!
新素材の「メリノカシミヤ」のセーターが通常2990円のものが1490円!
さらに、心斎橋店限定のカラーも販売されます!
またこれからのシーズンも大活躍のヒートテックもオープン価格で販売されます!
さらに、各日3000円以上お買い上げの方、先着2010名様に限定で、
阪神タイガースとコラボした オリジナルタンブラーがもらえます。

ちなみに…今晩、夜、そのユニクロ心斎橋店の外壁のイルミネーションが
点灯します!なんだか「ただ光る」なーんてものではないみたいです。
ぜひそれもチェックです!8時にはもう点灯してるはずです。
ミナミの新名所が新たに登場!といっても過言ではない、ユニクロ心斎橋店。
お得を探しに、ぜひオープニングセールに行ってみるべし!

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2010年09月29日

9/29 美味しく、そして美しく

今週も、ナスを使ったお料理!「なすと豚バラの蒸しもの」をご紹介します。


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もりゆう作

材料 なす 4本、豚バラ薄切り肉 130グラム、味噌 大さじ1と2分の1、
   酒 大さじ1、ごま油 小さじ2、
   しょうがのすりおろし、ニンニクのすりおろし 各少々。

作り方 ①なすはヘタをとって、切り口のほうから2センチ程のこし、縦に幅1センチの
    切れ込みを入れます。豚バラ肉は、長さ2、3等分に切ります。

    ②ボウルに、味噌、酒、ゴマ油、しょうがとニンニクのすりおろしたモノ、
    コショウを少々加えて混ぜ合わせておきます。

    ③その中に、豚肉を加えて味を絡め、そのお肉を、ナスの切れ込みに均等に
    挟んでいきます。

    ④フライパンに ナスの切れ込みを縦にして並べ、水1カップを加えます。

    ⑤フタをして強火に掛け、煮立ったら 弱めの中火で10分蒸し焼きにして
    出来上がりー。

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2010年09月29日

今日のhappiness!!BOX 9月29日(水)

☆今年は、カボチャがきてますっ!!☆
かぼちゃの優しい甘さ・・秋の香りがして、私も大好きなお野菜の一つなんですが、
この秋、カゴメの紙パック飲料「やさいしぼり」シリーズから、
「やさいしぼり かぼちゃプリン」が期間限定発売されています!
このドリンクは、野菜の風味を損なわずに甘みを生かす「スチームスイート製法」
という作り方で、カボチャ本来の「味わい」を引き出しているんだそうですよ。
裏ごししたかぼちゃ、牛乳、カラメルシロップを加えて、プリンのような
味わいが楽しめます。
さらに、カロリーが気になる方にも嬉しい、1本あたり85キロカロリーというのも
魅力ですねー。200ミリリットルパック、価格は114円で、
コンビニ、スーパーなどで発売中です。

☆ロペピクニックがコトリンゴとコラボ〜☆

happinessBOXで最近、アパレルメーカーがミュージシャンと
コラボレーション!という話題をよくご紹介している気がしますが、
今度もイメージぴったりのコラボです。
「ロペピクニック」とミュージシャンの「コトリンゴ」がコラボレートした商品、
今日から順次、発売されます!
コトリンゴがデザインしたユニークなイラストをもとに、制作された商品・・・
「小鳥」と「リンゴ」フェルトバッグ、「ふくろう」と「鍵盤」のチャームと
ストラップなど、どれも優しいデザインの、かわいいものばかり!
これらの商品は、ロペピクニックの店頭と、オンラインショップで販売中です!
もちろん、コトリンゴの発売されたばかりのカバーアルバム「picnic Album 1」も
ぜひチェックしてみてくださいねー。

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2010年09月28日

9/27 旅を感じる食

今日は・・・運動会のお弁当にもいかが??「中華おこわ」をご紹介します!


材料 餅米・・2合、焼豚 130g、干し椎茸 3枚、タケノコ 70g、
サラダ油、しょうゆ、塩 適量。

作り方 ①もち米は洗って 3時間水につけておいた後、ザルなどで水気を切っておきます。
     干し椎茸は水で戻しておきます(水は捨てちゃダメ!美味しいダシが出てます。)

    ②焼豚、タケノコ、戻した干し椎茸を、小間切れにサイコロ状に切ります。

    ③切った具を、サラダ油 大さじ2 で炒めて、
     水(椎茸の戻し水を含めて)280cc程 、醤油 大さじ1と3分の1、
    塩 ひとつまみを加えて、 アクを取りながら 火が通る程度に煮ます。

    ④別のフライパンに サラダ油を引いて、もち米が透明になるまで炒める。

    ⑤そのフライパンに具材を加え、もち米に水分を吸わせるように、火を通します。

    ⑥水気が無くなったらもち米を 蒸し器に移して、20分から30分程
    蒸して、出来上がり!

蒸す時にアルミホイルに包んで蒸すと「中華ちまき」になりますよ!

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2010年09月27日

9/27 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
南船場にあります「金星パスタ」です。

「金星」とは、相撲の言葉で“横綱と取り組みをして横綱に勝利すること”
パスタ界の横綱を倒してやる!という強い意気込みと、
南船場に訪れる人たちの「星」になれるように、
という思いが込められています。


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店内は白を基調とした、カフェのようなつくりになっています。
一見洋風に見えますが、よく見ると和室で見ることのある透かし彫りの装飾が
使われていたりと、モダンな遊び心が散りばめられています。
カウンター席が多いので、一人でも入りやすいお店です。


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パスタは、うどんのような食感が自慢の生パスタ!
毎日、店内で製麺をしているので、
こねるときの水の量も日によって違ってくるそうです。
生麺はソースとの絡みがよく、乾麺にはないもっちりさが特徴です。
パスタのメニューは全部で35種類、人気のソースはトマトクリームや
しょうゆクリームなど。
「サーモンとお野菜たっぷり京みそクリーミーソース」といった和風のものや
「四川風ピリ辛ミートソース」といった中華風のものもメニューに
並んでいます。

今回は、悩みに悩んでこちらをいただきました~


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・柚子こしょうが香る 蒸し鶏とオクラの山芋とろろ仕立て 880円
→具も大きめにごろごろと入っている
 黒に金の星が描かれている器もかわいい。

プラス100円で大盛りにもしてもらえます。大盛りの大盛りの大盛り…
という風に、いけるところまで大盛りにもしてもらえるそうです。

そして、夜にはお得なディナーセットもあります。
プラス400円で、パンとサラダがセット、
プラス500円で、サラダとビールがセット、など4種類のセットが選べます。

お昼から夜までクローズなしのお店なので、
ランチ、ディナーに限らずいつでもパスタが食べられますよ~。

そして~みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「金星パスタ」の岩尾さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「金星パスタ」
住所:大阪市中央区南船場4-13-2
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
電話番号:06-6245-5060
アクセス:地下鉄御堂筋線 心斎橋駅から徒歩5分。
四ツ橋筋の一本東、南船場のメインストリートを長堀通から北へ進んで左手。

happiness!!BOX

2010年09月27日

今日のhappiness!!BOX 9月27日(月)

☆週の始まり月曜日!朝からゲンキ!!☆
ハウス食品は「ウコンの力」シリーズの新アイテムとして
朝の素早い水分補給に適したペットボトル入りのウコンウォーター
「ウコンの力 モーニングレスキュー」を、
今日から全国のコンビニエンスストア・駅売店で発売!!
この「ウコンの力 モーニングレスキュー」は、
ウコンの健康成分「高吸収クルクミン」を配合した
シトラスミックス味で、
体液よりも低い浸透圧に設定し、素早い水分補給に適した
「ハイポトニック飲料」なので、
朝からおいしく素早く水分補給ができます。
1本(500ml)あたり、クルクミン、
3種のビタミン、4種のミネラルが補給できます!
1本158円前後。強い味方ができました!!
二日酔いの朝に、これでしゃきっと元気にいきましょう♪

☆香るTシャツ!☆
「恋もおしゃれも、仕事も…」をコンセプトに生まれた
モード系カジュアルブランド「NORA」から、
香水付きのTシャツ「パヒュームT」が発売されました!!
「香水を選ぶようにTシャツを選び、香りをファッションの一部として気軽に
楽しむ」をコンセプトに『NORA』オリジナルのTシャツ用フレグランスと
その香りのイメージに合わせたグラフィックをプリントした
新しいタイプのTシャツです。
香りは、ほのかに甘いローズの香りで女子度UPのローズ、
柑橘系フルーツの香りでさわやかな気分になれるフルーティー、
クールなロータスの3タイプあります。
Tシャツに香りをつけた状態で密封梱包されているので、
開封後すぐに香りを楽しめます。

また、香りが薄れてきた際には、
付属のフレグランスミニボトルで香りを追加することで、
継続的に香りを楽しむ事ができます。
価格は税込み4900円。
香水をイメージしたかわいらしいパッケージなので、
ギフトにも最適だと思いますよ!
NORAは大阪・梅田NU茶屋町にお店があります。

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2010年09月27日

9/27 今日のイケメン

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「金星パスタ」の岩尾さん!

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2010年09月23日

9/23 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
船場にありますピッツァ専門店「ラ・ゴロセッタ」です。

イタリアの民家のような瓦屋根がかわいらしいお店。
古い長屋の建物を洋風に改装しています。

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1階はオレンジと白のタイルで飾られた薪窯のある、カウンター席。
ここではピッツァの生地をこねて、窯で焼き上げるところまで
ひととおり見ることもできます。

そして2階は、イタリアの地図やお茶目な海外ののポスターが飾られた
テーブル席になっています。

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店長さんが20歳のとき、初めて訪れたイタリアで食べた、
ナポリピッツァの味が忘れられなくて、脱サラをしてピッツア職人になることを決意。現地イタリアでも1年修行を積み、
帰国して半年でこのお店を開店され、今年で丸4年になるとのこと。

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実は、ナポリピッツァと呼ぶにはいろいろな条件があるそうで、
大まかに言うと…


・フチがあって、持ったときに真ん中が垂れないといけない。
・焼く窯は薪の窯で。
・生地に使う材料は、塩、水、小麦粉、酵母だけ。
・生地を伸ばすのは手だけで。

などなど細かい決まりごとがあるのですが、これは伝統的なナポリピッツァが変わることなく
後世に伝えられていくために、と決められていることです。


ピッツアを作る上では、
窯の温度を480度ぐらいの適温に保つことに一番神経を使っているとのこと。
窯に入れて、焼きあがるまでの時間はおよそ1分少々!
この窯の温度ひとつで、おいしいピッツアに焼きあがる否かが決まるのです。

今回はあっという間に焼きあがった、できたてのピッツアをいただきました〜。


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・ マルゲリータ 1890円
→バジルのいい香り、ナポリ産のモッツアレラチーズ
膨らんだ外側はかりっとさくさくで焼き餅みたいな食感、内側はもっちり

数多くのピッツァの他には、イタリア産の生ハムや水牛モッツアレラを
使ったサラダや自家製オイルサーディンなどのアンティパスト(前菜)など
もあります。
ピッツァ職人(=ピッツァイオーロ)の作るナポリピッツァ、イタリアの話も
聞きながらぜひ味わってみてください。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「ラ・ゴロセッタ」の石崎さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「ラ・ゴロセッタ」
住所:大阪市中央区南船場2-8-13
営業時間:ランチ 11:30〜14:00
     ディナー 火〜金・土 18:00〜22:00
          日 17:30〜21:00
定休日:月曜
電話番号:06-6372-8663
アクセス:地下鉄 堺筋線、長堀鶴見緑地線、長堀橋駅から北へ徒歩5分。

happiness!!SPOON

2010年09月23日

9/23 今日のイケメン

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「ラ・ゴロセッタ」の石崎さん!

GUEST ROOM

2010年09月22日

9/22 DJ KAWASAKI

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今日のゲストは、ええ声の「DJ KAWASAKI」さん!!
ずっと聞いていたい。。。そして、見ていたい。。。
そんなDJ KAWASAKIさんの最近のhappiness!!は、
全国各地まわっているリリースパーティーでお客さんがたくさん来て
楽しんでくれる事!

happiness!!SPOON

2010年09月22日

9/22 美味しく、そして美しく 

かぼちゃを使ったお料理を今週もご紹介!
秋のお野菜2品使ったお料理
「かぼちゃとキノコのサラダ」

材料(2人前)
かぼちゃ 4分の1個、えのきだけ 1パック、タマネギ 2分の1、
酢 大さじ1 1/2、ごま油 大さじ2、 塩こしょう 少々。

~~~作り方~~~
①カボチャは、種とワタを覗いて ピーラーで皮をところどころ剥き、一口大に切って 耐熱のボウルにいれる。

②エノキの根本を切り落とし、長さを半分に切ってほぐし、同じボウルに入れ、
ラップをふんわりと掛け、電子レンジで3分加熱する。

③そのまま1分蒸らし、上下を返して、さらに2分30秒 加熱した後、
電子レンジから出して あら熱を取ります。

④タマネギを縦に薄切りにして、別のボウルに入れ、塩 小さじ3分の2を
加えて よく揉みこむ。

⑤酢、ごま油、こしょう少々を順に加えて混ぜ、かぼちゃとエノキを加えて
混ぜ合わせて、できあがり。

かぼちゃの皮むきはピーラーで、加熱は電子レンジだから楽々出来ちゃいます〜。

happiness!!BOX

2010年09月22日

今日のhappiness!!BOX 9月22日(水)

☆コンビニで買える、スタバの秋 限定ラテ!!」☆
コンビニで販売している スタバのチルドカップコーヒーシリーズから、
秋限定のラテが登場。
スターバックスの店舗で、秋季限定フレーバーとして人気の
「クリームブリュレ」風味のコーヒーが、コンビニで、
ヘーゼルナッツの香ばしさとともに味わえる「スターバックス ディスカバリーズ 
タラゴナ『ヘーゼルナッツクリームブリュレラテ』」として、新発売!
濃厚なカスタードのような味わいと、エスプレッソローストの豆で仕上げた
コクのあるコーヒーが ナッツの香りを引き立てます。
今回、この発売にあわせて I Tunesカードプレゼントのキャンペーンも!!
昨日から発売スタート!みなさんはもう、試されましたか?
私も早速、買いに行きたいと思いまーす!

☆ユニクロ、今回のコラボは?☆
ユニクロのTシャツブランド「UT」!毎回、いろいろなジャンルのクリエイター
とのコラボが人気なんですが、この秋はなんと!
デビュー15周年を迎えるボニーピンクとのコラボレーションアイテムが
発売になります!
BONNIE PINKの直筆でスウェーデン語による「どうもありがとう」という
文字が描かれた7部袖のグラフィックTシャツ、
ロング丈のナイトウエアをイメージした不規則なボーダーの長袖Tシャツ、
冬の星座が描かれたT−シャツに、ベルフラワーとハチドリをモチーフにした
グラフィックパーカーの4アイテムです。
現在はオンラインストア、9月下旬からは、UTの取り扱いのあるユニクロでも
販売スタートとなります!

GUEST ROOM

2010年09月21日

9/21 雅-MIYAVI-

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今日のゲストは雅-MIYAVI-さん!
雅-MIYAVI-さんの美しさに、
ゆーみん始めhappiness!!女子チームはすっかり恋してるモードになってました(笑)
そんな雅-MIYAVI-さんのhappiness!!はお子さんが初めて言った言葉がdaddyだったこと!
ゾウを見てもキリンを見ても何でもdaddyって言うそうです。

happiness!!SPOON

2010年09月21日

9/21 旅を感じる食

今日は・・・お家デートにいかが?男子ウケもばっちり「ニラ玉ごま油鍋」を
ご紹介します!

材料 豚バラ肉 250 g、ニラ 1束、卵2個、ごま油 大さじ1、
昆布カツオだし 1000ミリリットル
「豚バラの下味調味料として・・」酒 大さじ1、塩少々、片栗粉適量
「鍋の調味料として・・」酒 大さじ2、みりん 大さじ1、薄口しょうゆ大さじ1、
塩適量。
その他に、白ゴマを適量。

作り方 ①豚肉は食べやすい長さに切って、下味調味料を混ぜて、振り掛けておきます。

    ②ニラは5センチの長さに切っておきます。

    ③鍋にごま油を熱し、下味を付けた豚肉をさっと炒めます。
     豚肉に火が通ったら、ダシと「鍋調味料」を入れて一煮立ちさせ、
     ニラを加えます。

    ④最後に溶き卵を流し入れて、さっと火を通し、白ごまを降ったら出来上がり〜。
 
お肉も、ニラもたっぷりのスタミナお鍋。ごま油の香りって、なんであんなに  
食欲をそそるのでしょうか。
ふわふわの卵と 片栗粉のとろみの付いたお鍋の締めは・・やっぱり中華麺!
ちょっぴり涼しくなったこの時期に食べたいお鍋ですー。

happiness!!BOX

2010年09月21日

今日のhappiness!!BOX 9月21日(火)

☆マヨラーも!そしてラ油ラーも満足の一品が登場!☆
ミニストップでは 今日から!特製「食べるラー油」をトッピングしたホットドッグ
「G-DOG マヨラー油」を 全国のミニストップで販売します。
このホットドックは、ごま油で炒めて風味を引き出したタマネギやニンニク、
ひき肉をたっぷり入れた具材に ラー油を加えた「オリジナル特製ラー油ソース」を
ウインナーの上からたっぷりかけた ホットドッグ・・それだけじゃない!
ウインナーの上にはマヨネーズを引いて、辛さの中に、コクも味わえるような
仕上がりになっているそう。
食べる直前に 別についてくる「フライドオニオン&フライドガーリックチップ」を
振り掛ければ、サクサクとした食感も楽しめるんですってー!
一個 198円で今日から販売開始でーす。


☆名付け親になりませんか?☆
和歌山県の「アドベンチャーワールド」で、双子のパンダの赤ちゃんが
産まれました。
8月11日にジャイアントパンダの「ラウビン」が産んだ赤ちゃんは、
男の子と女の子の元気な子パンダです!
その赤ちゃんの 名前を現在募集中なんですよー。
インターネットかハガキで応募できます。
締め切りは9月26日まで。また、アドベンチャーワールドでも
応募できるので、パンダの赤ちゃんを見学した後に、応募してみるのも
いいのでは?
1日2回、ふたごの赤ちゃんの一般公開を行っていますよー。
大人でもかなりキュートなパンダが、赤ちゃんだったら 更にキュート!
この時期を 見逃しては後悔しますよー。

happiness!!SPOON

2010年09月20日

9/20 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
大阪・中津 ラマダホテル大阪にあります「鉄板焼 天山」です。

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店内は横長の鉄板がついたカウンターと、
大きな鉄板のついたテーブルが3つ。
どの席も、すぐ目の前に鉄板を囲むようになっていて、鉄板とテーブルの間に仕切りがないので、シェフが鮮やかな手つきで調理する姿を見ながらお食事が
できます。


ランチでは、ボリュームたっぷりのステーキライス(1200円)や、
ハンバーグステーキランチ(100g 1300円、150g 1800円)が人気のメニュー。
毎週水曜日はレディースデーで、週替わりで人気のランチがスペシャル
プライスでいただけます!

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ステーキライス

今のイチオシは今日のハピネスボックスでも紹介しました、
2つのハンバーガーです!
関西ウォーカーとのコラボバーガー第3弾として誕生したこのバーガー。
今回は「あまから手帖」編集顧問としてもお馴染み、フードコラムニストの
門上武司さんがアドバイザーとして参加されています。

今回はその2つのハンバーガーをいただきました~


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・赤牛バーガー 1800円 →白ワイン
→パテには土佐赤牛の腕、首などおいしい部分を使用、さくさくフォカッチャ。
 なす、ズッキーニ、ロメインレタス、チーズ
(薬味)塩+ハーブ、マスタード、自家製ラー油

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・うなぎバーガー 1800円 →赤ワイン
→国産ウナギを赤ワインとハーブ、バジルで炊いている。全粒粉パン。
 みょうが、玉ねぎ、かぶ、れんこん。
(薬味)西洋わさび、フレッシュトマトサルサ、実山椒の佃煮


大人のためのハンバーガーということで、
このハンバーガーは、ぜひワインと一緒に味わってみてください。
今ならそれぞれのハンバーガーにおすすめのグラスワインが1杯500円です!
気軽にランチワイン楽しんでみてください。

そして~みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「鉄板焼 天山」の藤中さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「鉄板焼 天山」
住所:大阪市北区豊崎3-16-19 ラマダホテル大阪B1
営業時間:ランチ 平日 11:30〜14:00(13:30 L.O)
         土日祝 11:30〜14:30(14:00 L.O)
     ディナー 17:00〜21:30(21:00L.O)
定休日:なし
電話番号:06-6372-8663
アクセス:地下鉄御堂筋線 中津駅3番出口直結。
ラマダホテル大阪の地下1階。

happiness!!BOX

2010年09月20日

今日のhappiness!!BOX 9月20日(月・祝)

☆大幅リニューアルオープン!プレゼントももらえちゃう!☆
紀伊国屋書店・梅田本店は、9月17日(金)にリニューアルオープンしました。
木目調の美しい什器と明るくあたたかな照明を取入れ、
店内を今までのイメージとは一新。店内のメイン導線を大幅に変更する事で
店内アクセスを改善し、本を探しやすく工夫されたということ!
また、在庫量もコミックを始めとしてボリュームアップ、
新たに音楽CDも商品ラインナップに加わり、
さらに便利に利用できるようになりました。
今回このリニューアルを記念し、税込み1000円以上お買い上げのお客様
先着500名に限り、「特製文庫用ブックカバー」がプレゼントされます!
読書の秋…きっとあなたに合う1冊が見つかるはず!

☆関西ご当地バーガー集合!☆
兵庫・六甲アイランドにある
「神戸ファッションプラザRinkの3階 サン広場」にて、
関西の名物ハンバーガーが集結するイベント
「関西ハンバーガーフェスタ vol.2」が今日まで開催されています。
昨年第1回を開催し、大好評だったそうです。
今年も登場しているのは、大阪・北浜「ジョカーレ」の『北浜バーガー』や、
鶴橋の『鶴橋カルビバーガー』『神戸メリケンバーガー』など
初登場のお店は、
京都の「京都WHAT'S 」『松坂牛バーガー』680円。
西宮「淡路島バーガー」の『インディアンバーガー』900円。

昨日、今日だけ限定出店のお店もあります。
鳥取からやって来た「元祖・琴浦ラーメンたかうな 牛骨ラーメンバーガー」500円

こだわり&個性派のハンバーガーが勢揃いしています
「関西ハンバーガーフェスタ」は兵庫・六甲アイランドにある
「神戸ファッションプラザRinkの3階 サン広場」にて
今日の夜6時までです!
お急ぎください!

happiness!!SPOON

2010年09月20日

9/20 今日のイケメン

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ラマダホテル大阪「鉄板焼 天山」の藤中さん!

お知らせ

2010年09月17日

京都・滋賀WEEK♪

9月13日(月)~18日(土)のFM OSAKAでは、秋の行楽シーズン企画として、
「京都・滋賀エリア」にスポットをあててお送りする『京都・滋賀WEEK』です。
京都・滋賀エリアのハピ得情報満載でお送りします!!
もちのろんで、プレゼントもご用意しております!!!!

happiness!!では・・・
goods_gift.gifワコールの「スゴ衣」の『汗ジミが出にくいスゴT』毎日2名様に!!
※ご希望のサイズ(M or L)を必ずお書きください!
※カラーはお選びいただけませんので、予めご了承ください。

goods_gift.gif9月14日(火)「京サブレ」 10枚入 京パッケージ 3名さまに。
米粉のサブレ。京の形。重ねた風味。
味を重ね、色を重ね、心を重ねて、作りあげました。
柚子、有機抹茶、和三盆糖、京の白ゴマ、苺、チーズに、米粉のサブレ、の六種類があります。

希望プレゼント名をしっかり書いてくださいね!
応募はこちら>>


goods_gift.gif9月15日(水)にプレゼント!優雅にそしてキレイになれちゃう♪宿泊券

~~~たくさんのご応募ありがとうございました!!!!~~~

happiness!!SPOON

2010年09月16日

9/16 イケメン☆カフェ


今週のFM OSAKAは京都・滋賀WEEKということで、
今週は京都でイケメンに会えるお店をご紹介します。

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
京都・宇治にあります「パティシエ山川」です。

JR宇治駅からもすぐの、閑静な街に佇むお店。
店内はカフェスペースとテイクアウトスペースが分かれていて、
それぞれにキッチンが設置されています。

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そのカフェスペースも、テイクアウトのスペースも驚くのがキッチンとの
近さです。キッチンの中にお店があるイメージで作られたというだけあって、
お菓子を作っているところや、お皿に盛り付けているところを
間近で見ることができます。

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パティシエ山川のオーナーシェフが作るのは、
基本を大事にしたフランス菓子。
自我を出して変にアレンジはせず、師匠の教えをいつも心に、
真心のこもったお菓子を作っていらっしゃいます。

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スイーツの種類は全部で30種類以上、
チョコレートケーキだけでも重め、軽め、真ん中ぐらいのもの、と
お客さんの好みに合わせて、常に3種類以上用意しています。

季節のフルーツを使ったケーキはいつも人気のメニュー。
今の時期はいちじくを使ったショートケーキや、タルトが旬です。
同じショートケーキでもフルーツによってクリームの種類は別のものを
選んでいらっしゃいます。
長年の経験や知識によって頭にインプットされている情報や勘で、
相性のよい素材を組み合わせて考えることによって、
新しいメニューをどんどん作っているそうです。

今回は宇治といえば抹茶!ということで抹茶スイーツを食べ比べさせて
もらいました〜。


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・ 抹茶フリアン 1個200円
→このお店の看板商品!自然の抹茶の緑色。有機栽培の抹茶を使用。
中はしっとり、表面はかりっと。

・ よもぎ生麩入り抹茶ロール 1切360円
→生麩で有名な「半兵衛麩」の生麩を使用。やさしい甘さのクリーム。

・ 煎茶ロール
→贅沢な煎茶を使用

・ 抹茶プリン
→スマートな味の抹茶

・ 抹茶アイス
→天然のグリーンも色鮮やか

カフェではその他、底までフルーツのぎっしり入った宇宙的存在のパフェや
缶詰ではなく生の桃を使った桃ゼリーも人気です。

またランチには、フレンチやイタリアンを中心にした限定のコースランチも
ありますよ。シェフが腕を振るう絶品のランチも要チェックです!

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「パティシエ山川」
住所:宇治市宇治壱番70
営業時間:10:00〜20:00
     カフェ 11:00〜18:30,18:00(L.O)
定休日:火曜日、第3水曜日(カフェは不定休もあり)
電話番号:0774-20-5102
アクセス:JR奈良線 宇治駅から徒歩3分。
駅の1番出口から南へまっすぐ進んで突き当たりの角。

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2010年09月16日

9/16 今日のイケメン

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「パティシエ山川」の吉澤さん!

happiness!!BOX

2010年09月16日

今日のhappiness!!BOX 9月16日(木)

☆京都でお月見!!☆
2010年の中秋の名月は9月22日(水)です。
いろいろなところで「お月見」を楽しむ催事があります。
22日〜24日に京都市右京区にある「大覚寺」では
日本三大名月観賞池のひとつともいわれています「観月の夕べ」が行われます。

池に浮かべた竜頭鷁首を眺めながらそして、
お抹茶をいただきながら、空と水面に浮かぶ月を楽しむ…雅ですなぁ。

そして、京都市北区にある「上賀茂神社」では、
先着300人に月見団子の無料接待があり、行事終了後にはにごり酒の接待も。
舞楽などさまざまな奉納行事の後、ミニコンサートが催されます。
こちらは、22日(水)のみ行われます。

京都ならではの雅な雰囲気の月見鑑賞なんていかがでしょうか?

☆オリジナル納豆スイーツを当てよう!!☆
納豆ファンの皆さ〜ん!お得で素敵なキャンペーンのお知らせですよ!
においひかえめ「なっとういち」♪でお馴染みの旭松食品では
『なっとういち ねば得 キャンペーン 第2弾 うちめしせねば〜』と
題しまして、豪華で素敵な商品が抽選で当たるキャンペーンを実施中です!
「なっとういち超小粒3パック」「なっとういち超小粒ダブルパック」の
バーコードを集めて応募した方の中から抽選でオリジナル納豆スイーツ、
ホームメイドグッズなどをプレゼント!!

このオリジナル納豆スイーツを作ったパティシエ山川さんがオーナーシェフを
務める「パティシエ山川」はイケメン☆カフェでご紹介しています。

なかなか、納豆スイーツを食べる事もないと思いますので、
皆さん、狙ってみてください!!
この「オリジナル納豆スイーツ詰め合わせセット」は
「なっとういち超小粒3パック」「なっとういち超小粒ダブルパック」の
バーコード3枚で応募すると、抽選で60名様に当たります!!
その他にも、ホームメイドクッキングコースとして
ホームベカリーやワッフル&おにぎりメーカーなど、
さらに抽選にもれた方へもWチャンスでオリジナル
「ストラップ付き携帯箸」が当たります!
第2弾の応募締め切りは10月31日当日消印有効です。
応募方法など詳しくはコチラ>>>

happiness!!SPOON

2010年09月15日

9/15 美味しく、そして美しく 

今週は、かぼちゃを使った「プリン」をご紹介します。

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もりゆう作

材料 4個分です。
カボチャ 350g、牛乳 300ミリリットル、生クリーム 75ミリリットル、
砂糖 60グラム、粉ゼラチン 小さじ2、
カラメルソースの材料は、砂糖100g、水 大さじ2、熱湯 120ml

作り方 ①器に水大さじ2を入れてゼラチンをフリ入れ、ふやかします。

    ②かぼちゃはスプーンでワタと種を取り、5、6等分に切って、耐熱容器に
     並べてラップをかけて、竹串がすーっと通るくらいまで
     7、8分、レンジにかける。

    ③かぼちゃを熱いうちに皮をむいて 万能こし器に入れ、すりこぎなどで
     つぶしながら、大きめのボールに裏ごしする。

    ④鍋に牛乳、生クリーム、砂糖 60グラムを入れて中火にかけ、一煮立ちしたら
     火を止め、ゼラチンを加えて混ぜ合わせ 溶かします。

    ⑤カボチャのボールに、鍋の中身を 泡立て器などで混ぜながら 少しずつ加える。

    ⑥なめらかになるまで混ぜ合わせ、万能こし器で別のボ−ルに超します。

    ⑦ボールの底を氷水にあてて、ゴムベラなどで混ぜながら、とろみがとろみが付くまで冷やす。

    ⑧器にプリン液を八分目まで流しいれ、ラップをかけて、冷蔵庫に2時間以上入れ
     固まるまで冷やす。

    ⑨別なべで、カラメルの材料をゆっくりと弱火で回しながら煮詰め、カラメルソースをつくり、     固まったプリンにかけてできあがりー。

happiness!!BOX

2010年09月15日

今日のhappiness!!BOX 9月15日(水)

☆滋賀をまるごと、カレーで食す!☆
滋賀のおいしさがマルッとはいったレトルトカレーが話題なんです!
滋賀県内のセブンイレブンと、平和堂で販売中
なんですが、カレーの具材には、
もちろん滋賀県産のタマネギ、ジャガイモ、近江牛、ルーには隠し味に
スイカが入っています!
味は「昔懐かしいカレー」で、飽きがこず、リピーターも増えているとか。
限定2万食分で、価格は350円で発売中です!


☆滋賀県おごと温泉、ロマンあふれる水都の宿「びわ湖花街道」☆

びわ湖花街道では、現在、
「美しさ」と「癒し」にこだわる貴女のための~うるわしの休日~プラン が
大好評 です!

ご宿泊 +(プラス) 温泉 とさらに
アロマプラン もしくは リラクゼーションプランの2コースから
1コースお選びいただけます。

<リラクゼーションプラン>
熟練の施術師が最高のリフレッシュタイムをご用意いたします。
日頃あじわえない夢見心地の気分を堪能しませんか?

<アロマプラン>
資格を持ったカウンセラーが、
お客様お一人お一人の健康状態に合わせたアロマを調合し、
世界にたったひとつだけのアロマテラピートリートメントを行います。

女性同士で、またカップルで過ごす
優雅な一日をお楽しみになってはいかがでしょうか?

この ~うるわしの休日~ プラン は 、
洋室ツイン 2名様1室 おひとり様1泊2食付、税込 23,100円です
詳しくは、びわ湖花街道 のホームページをごらんください。

happiness!!SPOON

2010年09月14日

9/14 旅を感じる食

今日は女子の晩酌にもぴったり!「ロゼのサングリア」ですっ!

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ゆーみん作

材料 ロゼワイン 750ml、 リンゴ 2分の1個、洋梨 2分の1、柿 一個
オレンジ 1個、ぶどう 10粒、グラニュー糖 大さじ2、レモン汁 2分の1、
ミントの葉 少々。

作り方 ①ぶどう以外のくだものを適当な大きさに薄切りにし、煮沸消毒した保存瓶などに
    グラニュー糖、レモン汁とともに、一晩漬け込む

    ②そこに、ロゼワインを注ぎ、皮をむいたぶどうを加えます。好みでミントの葉を
    加えてたら オッケー。


※時間がないときは、一度に全てを混ぜ合わせて、1、2時間置いただけでも大丈夫。
※ また、ワインを鍋で温めてから注げば、ホットサングリアになりますー。
これからのシーズンは、それもまた良さそう〜。

happiness!!BOX

2010年09月14日

今日のhappiness!!BOX 9月14日(火)

☆世界のワインが試飲できちゃいます〜!!☆
現在、京都 四条烏丸にある「COCON烏丸」1階で、
「ワールド ワインフェア 秋の収穫祭」が行われています!
これは、ワインの輸入販売を行っている会社が、
日本初輸入のワインや蔵出し限定のワインなどを揃えて行う ワインフェアで、
ドイツやフランス、イタリア、スペイン、南米、オーストラリアなど、
世界各国のワインの産地から集めた輸入ワインを購入する事ができます!
さらには、およそ30種類が 無料で試飲できる!とのこと。
営業時間は お昼1時から夜10時まで!今月28日まで行われていますー。


☆あの人気者のファンクラブが出来ました!!☆
滋賀県が誇る、あの「有名猫」 ひこにゃんの ファンクラブが10月に
発足されます!
これは、5000円以上の「ふるさと納税者」が入会の条件で、
彦根城などを無料観覧できる年間パスポートや、オリジナルグッズの特典を
考えているそう。
詳しくは、彦根市観光振興課 0749-30-6120 まで お問い合わせしてみてください。
ゆるキャラでは全国初めての取り組みということなんですが、各地にファンを持つ
ひこにゃんですからねー。一体どれほどの入会希望が集るのか、楽しみです!

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2010年09月13日

9/13 イケメン☆カフェ

今週のFM OSAKAは京都・滋賀WEEKということで、
今週は京都でイケメンに会えるお店をご紹介します。

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
京都・四条烏丸にありますカレー屋さん「スパイスチャンバー」です。

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京都らしい、間口は狭く、奥に長いつくりのお店。
コンクリート打ちっぱなしの店内にカウンター席のみ7席。
音楽好きの店長さんらしく、スパイスの瓶や食器の並ぶ棚の高さは
CDの入る幅が基準。30種類のスパイスの瓶が並ぶ横にCDもずらりと
並んでいます。

今年の春にこのお店はオープンしたのですが、
そのプレオープンのときにこのお店でカレーを食べた第一号のお客さんは
何を隠そう、私、大塚由美なのです。

「自由なアティテュード(姿勢)が好き」とおっしゃる店長さん
カレーには何が正しいとか、何が間違いだとかはないそうです。
そして、
音を奏でたら音楽になるように、スパイスを入れて煮込んだらカレーになる
「カレーは音楽に似ている」と力強くおっしゃっていました。

そんな店長さんはお店を出される前にインドに行ってカレーの食べ歩きの旅を
したこともあり、その旅で出会った味もこのお店の味に影響を与えています。
そして試行錯誤を重ね、納得のいく味に辿り着いたときは、
まさに奇跡が起きた!と感じたそうです。

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・チキンカレー 900円
→トロットロの玉ねぎですごく甘い。5時間ほど煮込んでいる。
※キャベツのピクルスも出してもらえる


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・キーマカレー(辛口)950円
→辛いだけではなくいろんなスパイスの刺激が楽しめる
 カレーはあっさりめ、野菜の甘みもある。真ん中に梅干し。


また、音楽のイベント会場にお店を出店されることもあるそうです。
イベント会場でもお目にかかれるかもしれません。


そして~みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「スパイスチャンバー」の阿蘓さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「スパイスチャンバー」
住所:京都市下京区室町綾小路下る白楽天町502
営業時間:ランチ 11:30〜15:00
     ディナー 18:00〜20:30
定休日:日曜・祝日
電話番号:075-342-3813
アクセス:阪急 烏丸駅、地下鉄 四条駅から徒歩2分。

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2010年09月13日

今日のhappiness!!BOX 9月13日(月)

☆京都でメキシカン!?☆
9月15日から、京都の駅ビルシネマでは、
メキシコ・グアダハラ市と京都市の姉妹都市盟約30周年を記念して、
近年、世界の映画界でも注目を浴びる、メキシコ映画を特集上映します。
ワールドワイドに活躍している二人のメキシコ映画人、
男優ガエル・ガルシア・ベルナルと
鬼才ギレルモ・デル・トロはグアダハラ出身。
彼らの次世代を担う、新鋭監督達の関西初公開となる話題作や
灼熱の大地に魅了された外国人が描くメキシコが舞台の映画、そして、
メキシコと言えばこの女性、フリーダ・カーロの美の世界を通して、
原色のように華やかで、力みなぎる、ワイルドなメキシコ映画をご堪能ください。
当日券:大人1200円/シニア1000円/大学生800円/小中高生500円
前売券:1000円(1回券)です。
19日(日)まで開催されています。
12作品のメキシコ映画を楽しんでくださいね!


☆毎日、スゴTプレゼント!!☆
京都で女性を美しくサポートしてくれる企業といえば…
「ワコール」さんです!!
熱心なhappiness!!リスナーのみなさんにはもうお馴染みかもしれませんね?
今日は、ワコールから大好評、発売中の「スゴ衣」をご紹介します。

「スゴ衣」は、いままでの肌着を進化させて、2007年秋の発売以来、
薄くて、軽くて、暖かい、冬のあったかインナーや、
夏のいや〜な汗ジミに対応したアウターTシャツをはじめ、
様々な機能とアイテムでオールシーズン、女性のみなさんに、大好評、
ご支持されている商品だそうです。

そこで、今秋のスゴ衣情報をいち早く、ワコールさんにお伺いすると、
さむ〜〜い冬に、あったかシリーズの「スゴ衣」から
しっとり、なめらかの風合いのインナータイプ「しっとりスゴ衣」をはじめ、
アウタータイプの「スゴT」やリラクシングウェアの「スゴリラ」、
そして、あったかいブラジャーの「おうちブラ」が
ラインアップするそうで、今からワクワク楽しみですね。

「スゴ衣」について詳しくは、コチラ>>>

そして、暑いときも、寒いときも、年齢とともに気になる汗ジミ!
特にワキ汗は他人に見られたくないですよね。
そこで、リスナーのみなさんへワコールさんより
『汗ジミが出にくいスゴT』を今週、毎日2名の方にプレゼントしちゃいます。
サイズは、MとL。カラーはおまかせください。
是非ともこの『汗ジミが出にくいスゴT』をGETしてくださいね。

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2010年09月13日

9/13 今日のイケメン

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「スパイスチャンバー」の阿蘓さん!

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2010年09月09日

9/9 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
森之宮にあります「ランチョン」です。

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ランニングショップの姉妹店で、カフェであるこのお店は、
9月1日にリニューアルオープンしたばかり。
お店の2階には大阪城公園周辺を走るランナーにピッタリの
ロッカールームとシャワーも併設されています。


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倉庫を改装した店内は、
ちょっと懐かしい感覚に浸れるアイテムが並んでいます。
授業中座っていたような木の椅子、大きな文字盤の時計、
校内放送の流れているようなスピーカーなど学校の教室を思わせるような
インテリアが目にとまります。

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こんな飛行機の荷物入れにもビックリ!

1階ではランニングし終わったあと、立ち飲みでサクッとビール1杯もOK。
中2階はゆったりお食事できるテーブル席になっています。

お料理は野菜をたっぷり使って、「今私、身体にいいもの食べてる!」と
気持ちの面からも浄化されるようなヘルシーなメニューを
心がけていらっしゃいます。

女性にもうれしいサラダ系のメニューが充実しているのはもちろん、
お肉は鶏肉をメインに使っています。
パスタやピザの他に、丼やつくねなど、店長さんお得意の和風メニューも
たくさんあります。

今回はおすすめのランチいただきました。

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・ 鶏皮せんべいサラダランチ 800円
→カリッカリの鶏皮せんべいは山椒つき、しょうゆベースのドレッシング
 サニーレタス、人参、春菊、水菜、きゅうり、プチトマト

今後は具沢山みそしるに、野菜のゴロゴロ入ったハンバーグがセットになった
野菜づくしのプレートランチも登場する予定だとか!
今後登場するメニューにも目が離せません。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「ランチョン」の三浦さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「ランチョン」
住所:大阪市中央区森ノ宮中央1-4-18
営業時間:平日 ランチ 11:45〜14:30
        ディナー 17:00〜23:00
     土曜・日曜 11:45〜21:00
定休日:火曜・第3月曜
電話番号:06-6949-0061
アクセス:JR環状線、地下鉄長堀鶴見緑地線 森ノ宮駅から徒歩5分。
     駅から玉造筋を南へ進んで、ひとつめの路地を東へ入り
     まっすぐ道なりに歩いて200mほどのところ。

happiness!!SPOON

2010年09月09日

9/9 今日のイケメン 

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「ランチョン」の三浦さん!

happiness!!BOX

2010年09月09日

今日のhappiness!!BOX 9月9日(木)

☆大阪・ミナミを楽しもう!!☆
大阪・ミナミの戎橋商店街は、今週末9月12日(日)、
商店街や周辺の街を会場にさまざまな体験ができるイベント
「えびすばし博2010」を開催します。
これまで毎年夏に「えびすばし夏祭り」として
音楽ライブなどのステージイベントを中心に行っていたものをリニューアル!!
「ファッションを楽しむ」「食を楽しむ」「文化・エンターテイメントを楽しむ」
「なんばのまち歩きを楽しむ」の4つのカテゴリーに分け、
「大阪やなんば、戎橋筋商店街の魅力を生かした様々な体験や参加ができる」
という、23個のプログラムを企画しています。

元・精花小学校を使って開催されるイベントもあります。
2階の教室で、スターバックスコーヒーのストアコーヒーマスターが講師となり、
原産地による味の違いや、ローストによる風味の違いなどを学ぶ
「スターバックスコーヒー流、コーヒーのおいしさ再発見!」を行います。
10時30分、13時、15時30分の3回。
各回先着20人で、事前申し込みが必要となります!

そのほか「豚まんと焼売&本格焼飯つくり方体験」「手すきおぼろ昆布体験」
「こども店長一坪ショップ体験」など事前申し込みが必要な企画をはじめ、
セレッソ大阪アンバサダーの森島寛晃さんらが語るトークイベント
「魅力再発見!大阪のプロスポーツ」ジャズライブ、フラメンコショーなど
申し込み不要のステージイベントもあります。

前夜祭として、9月11日(土)に精華小学校グラウンド特設会場で
「映画のまち・なんば街頭映画会」を開催。
映画興行発祥の地・なんばの歴史を、
落語家の桂蝶六さんの案内で紹介するオリジナル作品と
映画「アース」の上映もあります。夜6時30分からスタート。
入場無料です。


☆3連休は天保山☆
海遊館や大観覧車、天保山マーケットプレースなどの施設がある
天保山ハーバービレッジでは、
9月18日(土)から20日(月・祝)までの3日間、
「天保山ワールド・パフォーマンス・フェスティバル2010」を開催します。

天保山ハーバービレッジには、
年間を通してストリートパフォーマーが訪れていますが、
来場者の方々により一層楽しい時間を過ごしていただくために
一年に一回このフェスティバルを開催しており、
なんと今年で20回目を迎える天保山の恒例イベントです。
全国で活躍中のハイレベルなパフォーマー、大道芸人が約40組、天保山に集結し、
華麗な技はもちろん、笑いの要素も盛りだくさんなパフォーマンスを披露します。
また、今回は20回目を記念し、「ストリート・ペインティング」のアーティストが
ニューヨークから来日します。
「ストリート・ペインティング」は路上を巨大なキャンバスにして描くアートで、今回は
3Dトリックアートを披露します。見る角度によって3Dに見える不思議なアートを是非
お楽しみください。

詳しい出演者やスケジュールなどは、
海遊館、天保山マーケットプレースのホームページからアクセスして下さい。

「天保山ワールド・パフォーマンス・フェステバル2010(にせんじゅう)」は
9月18日(土)から20日(月・祝日)までの3日間の開催です。

happiness!!SPOON

2010年09月08日

9/8 美味しく、そして美しく

今週は、ネバネバ食材・・山芋を使った「ガレット ひじき添え」ご紹介します。

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もりゆう作


材料 山芋 180g、小麦粉 大さじ6、塩 少々、
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1、ひじき 30g、サラダ油 大さじ1、
ポン酢 大さじ3、みょうが 2個、青じそ(千切り) 10枚


作り方 ①山芋は 皮をむいて適当な大きさに切り、小麦粉、塩と一緒に
     フードプロセッサーにかけます。
    (最近ホームセンターなどで1500円くらいででも売っています。
    一台あると 大根おろしをつくったりも出来て、とても便利。)

    ②フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを熱して、山芋を半分
     流し込み、丸く形を整えて焼きます。
     最初は中火、加減をみて弱火に変えて、中まで火を通します。

    ③残りの半分も 同様に焼いてください。


    ④水で戻したひじきの 水分をしっかり取って ボウルに入れ、
     サラダ油&ポン酢で和えます。

    ⑤ガレットと、ひじきを器に盛り合わせ、みょうが&青じその薬味を乗せて
     出来上がりー。

happiness!!BOX

2010年09月08日

今日のhappiness!!BOX 9月8日(水)

☆毎日使うモノだから、ちょっとでも安く!☆
・・・手に入れたい、化粧品・・そんな女性の皆様に嬉しい
アウトレットコスメ専門ショップ「セルレ」が、アクセス抜群 なんばシティ1階に 
期間限定オープンしています!
こちらでは、ボディーソープ、シャンプー、洗顔料に、
グロス、アイシャドー、マスカラ、アイライナーといったメーキャップ商品、
化粧水、クレンジングといった基礎化粧品、さらにはヘアカラーやつけまつげなどの美容グッズも販売されているということ。
メーカーの余剰在庫や、旧パッケージのもの、シーズンオフで店頭から外された
ものなどを中心に仕入れていて、割引率は30%から80%と様々です!
仕事帰りや、ショッピングの途中に寄ってもアクセスがいいこちらの「セルレ」さん、
9月20日まで、なんばシティに期間限定オープンです!

☆こだわりの一品を探しに行きませんか?!☆
ここ数年、エコやロハスのスタイルが定着しつつあって、
自然のものや手作りのものが見直されていますよね。
既成の大量生産品ではなくオリジナリティ溢れる1点ものやこだわりのデザインは、
その商品に温かさを感じます。

そんなオリジナル作品の展示販売イベント「アート&てづくりバザール」が、
今月 南港ATCホールにて開催されます。
4回目の今回も、イラスト、クラフト、アクセサリー、お菓子やパンなど
総勢600人以上の手作り作家やアーティストが大集合!!
お気に入りの一点を見つけたり、作家さんとのコミュニケーションを
楽しんでみて下さい。

また、かばんやアクセサリー、レザークラフトなどの手作り体験コーナーもあるので、
自分だけのオリジナル作品を作ることも出来ますよ。
こちらは予約が必要なものもあるので、
アート&てづくりバザールのホームページをチェックしてくださいね。

開催は、9月18日(土)・19日(日)の2日間。会場は南港ATCホールです。
入場券は、前売り400円、当日500円。
チケットぴあ、またはローソンチケットでお買い求めいただけます。

GUEST ROOM

2010年09月07日

9/7 INFINITY16 

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今日のゲストはINFINITY16のTELA-Cさん!

TELA-Cさんの最近のhappiness!!は今年2月にお子さんが誕生した事!!
ご自身曰くお父さんによく似てすごくかわいいそうです。
お子さんの話をされる時のTELA-Cさんめちゃくちゃうれしそうな笑顔でした。

happiness!!SPOON

2010年09月07日

9/7 旅を感じる食

今日は夏バテには辛い鍋!・ 「スンドゥブチゲ」ですっ!

辛い鍋は新陳代謝を良くしますし、刺激のあるものは夏バテの身体に「喝」を
入れてくれますよ〜

材料 豚バラ肉  80グラム、 エリンギ 1本、万能ねぎ 2、3本、
ニンニク 1かけ、しょうが 1かけ、砂抜きあさり 150g、酒 大さじ1、
鶏ガラスープの元 小さじ2、キムチ 100g、豆腐 1パック、卵 2個、
白ごま 適量、ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1と2分の1、味噌 大さじ2、砂糖 小さじ1、
醤油 小さじ2分の1 (あれば味噌の代わりにテンメンジャンもOK)

作り方 ①豚肉は 5センチ幅に切ります。エリンギは縦横半分に切ってから、5ミリ幅の
     薄切りにします。万能ねぎは小口切りに、にんにく&ショウガはみじん切りしておきます。

    ②調味料の コチュジャン、味噌、砂糖、醤油を 前もって混ぜ合わせておきます。

    ③熱した鍋にごま油をしき、強火でニンニク、しょうがを炒めます。
     香りが出てきたら豚肉を加えて炒めます。

    ④豚肉に火が通ったら あさりを加えて手早く炒め合わせ、さらに酒を加えます。

    ⑤続いて 水500ミリリットルを注いで強火にかけ、沸騰したらアクを取り除く。
     続いて、鶏ガラスープの元、混ぜ合わせておいた味噌、キムチを加えて調味します。

    ⑥鍋にエリンギを入れ、豆腐はちぎるかスプーンなどで大きく救って加え、
     弱火で2、3分煮ます。

    ⑦最後に器に盛りつけたら生卵をおとし、万能ねぎ、白ごまをちらし、
     さらにゴマ油を少量回しかけて香りづけしたらできあがりー。

happiness!!BOX

2010年09月07日

今日のhappiness!!BOX 9月7日(火)

☆チョコで美味しく、美肌効果??☆
チョコレート・・女子にとっては魅惑の響き・・でも、
お肌や体型を気にすると、口にするのはちょい怖い・・というあなたに!
あのチロルチョコから「美肌チョコ」なる新商品が発売になりました。
一粒あたり ビタミンC200ミリグラムを含む「ビタミンレモンチョコ」が5粒、
一粒のピーチゼリーの中に パウダー状のコラーゲン100ミリgを含む
「コラーゲンピーチチョコ」が4粒入った 袋セット!
チョコレートでコーティングされているにも関わらず、
砂糖不使用で仕上げられているというところにもこだわりが。
先月末から、全国のドラックストア限定で、
9個入り170円前後で販売中だそうですよ。デスクの引き出しに
常備しておきたい、そんなチョコレートです!

☆ヘアケアにも エコを!☆
水環境を考えながら、美しい髪に導くヘアケアのシリーズが 9月10日から
「ザ・ボディショップ」で発売になります。
これは「レインフォレスト ヘアケアシリーズ」という全10種類からなる
ヘアケアラインで、シャンプー/リンス/トリートメントなどのラインが、
ダメージヘア、カラーリングヘア、ドライヘア、オイリーヘアの4タイプから
選べるというすぐれもの・・かつ!ハチミツやオリーブ、ベリー果実や
ホワイトネトル、海藻など、植物由来の良質な自然原料を世界中から探し出し、
厳選して配合しているという、エコ印の商品なんです。
「エコ」というからにはもちろん、水に住む生物にも害を与えない成分で
できているので、万が一、川や海にそのまま流れても大丈夫!ということ。
もちろん、「うるおい」「ツヤ」「輝き」「バランス」をもった、
滑らかでまとまりのある髪に導いてくれますよー。
夏の日差しでダメージを受けた髪・・地球にも優しいヘアケア商品で、
環境もかんがえてみませんか ??

GUEST ROOM

2010年09月06日

9/6 Sunya

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今日のゲストは朝のPEACE!から出演されていたSunyaさん。
今日もトレードマークのハットを被っていらっしゃいます。
Sunyaさんの最近のhappiness!!はSunyaさんpresentsのイベント「コトバコ vol.1」で
「雨上がり」を歌った時にお客さんがみんなで歌ってくれたこと!

happiness!!SPOON

2010年09月06日

9/6 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
日本橋にあります「韓国焼肉居酒屋 てじや」です。

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ちょっと角ばった形も味のある、テーブルなど内装はすべて手作り。
壁には韓国の雑誌や新聞の記事が一面にぎっしり貼付けられています。
韓国好きにはたまらない、韓流スターやK-POPアイドルの写真もたくさん!
BGMは今韓国で流行中の最新のK-POPです。
お店に来ただけで、本場韓国に来た気分に浸れてしまう居酒屋です。

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「てじ」とは“豚”という意味。
韓国の焼肉は牛肉ではなく、豚肉だというのはみなさんご存知でしたか!?
“本場韓国の焼肉は豚”というのを、ここ大阪から広く知ってもらうために、
お店の名前をずばりそのものにされたということです。

お料理の味付けも本場の味付けそのまま。
どれもリーズナブルなお値段なので、いろんなものをちょっとずつ注文して
食べることができます。

今回はおすすめメニューをたっぷりいただいちゃいました。

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・お得てじやセット 1980円
→サムギョプサル、カルメギサル、ハンジョンサル、
コプテギ(豚の皮)…コラーゲンたっぷり、
カシラ
焼いて脂を落として、塩・コチュジャンをつけて
ゴマの葉やサンチュで巻いて食べる


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・ マンドゥクク(ぎょうざスープ)680円
→豚のだしの効いた卵スープ、プリっとした餃子

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・ ねぎチヂミ 680円
→もちもち生地にしっかり味がついている、チーズ入り。

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・ チャプチェ 580円
→韓国の春雨、きゅうり、にんじん、えのき、たまご etc…
 ごま油のいい香り


もちろん韓国のお酒、チャミスル(焼酎)やマッコリもめっちゃリーズナブル!
飲みやすいマッコリカクテルもありますよ。

そして~みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!

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「韓国焼肉居酒屋 てじや」のピョンさん!

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「韓国焼肉居酒屋 てじや」
住所:大阪市中央区千日前2-1-4
営業時間:18:00〜翌1:00
定休日:日曜
電話番号:06-4397-0325
アクセス:近鉄線・地下鉄千日前線 日本橋駅から徒歩1分。 
     駅の5番出口から千日前通りを西へ進んで、1つめの角を南へ入ってすぐ。
     かわいい豚のキャラクターの看板が目印。

happiness!!SPOON

2010年09月06日

9/6 今日のイケメン

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「韓国焼肉居酒屋 てじや」のピョンさん!

happiness!!BOX

2010年09月06日

今日のhappiness!!BOX 9月6日(月)

☆朝からお肌ちゅるちゅる!☆
フリーズドライタイプのスープ「朝飲むコラーゲンスープ」が
今日から発売されます。
このスープは、その日の体調やお肌の調子が気になりがちな朝の時間帯に、
コラーゲンを1食あたり1000ミリグラム配合した朝食のサイドメニューに適した
スープです。
種類は『サムゲタン』『3種の根菜豆乳仕立て』『ミネストローネ』の3つ。
『サムゲタン』は冷えた体に嬉しいしょうが、
『3種の根菜豆乳仕立て』は食物繊維、『ミネストローネ』には
元気のない朝にパワーをくれる鉄分がそれぞれ配合されています。
お湯を注ぐだけでできあがるので、
手軽にコラーゲンを摂取できるのがうれしいですね!!
それぞれ3食入りで税抜き380円です。

☆カワイイだけじゃない!歯ブラシ!☆
360度ぐるっと毛がある歯ブラシ『たんぽぽの種』。
前歯の裏側をしっかり磨ける、歯茎のブラッシングが簡単にできる
歯科・医療関係者にも好評の歯ブラシです。

ブラシの太さは0.09mmという極細毛。
一般の歯ブラシは0.2mm程度なので半分以下の細さ。
そしてそのブラシの毛の量は、
一般の歯ブラシの20本から30本にも相当する量!!
さらに長短ブラシの組み合わせにより
立体的に歯垢を除去しちゃいます。

円筒形の大量のブラシ毛は歯垢の除去に力を発揮するだけではなくて、
前歯の裏側や奥歯にもフィットし、
強すぎるブラッシング圧を分散したり、歯茎を適度にブラッシングしたり、
舌クリーナーとしても高い性能を発揮!

『たんぽぽの種』はカワイイだけじゃなく、
多目的に使える実力派の歯ブラシなんです!!


☆今日のプレゼント 「たんぽぽの種」歯ブラシ3本セット当選者☆

大阪市東成区 の アオコ さん
大阪市東成区 の トマトン さん
堺市 の えだまめざむらい さん
松原市 の プリンちゃん さん
寝屋川市 の ミッキー さん
吹田市 の じゅんママ さん
門真市 の うねぼれバカ さん
宝塚市 の のびどれみ さん
天理市 の さんちゃん さん
大津市 の ちょもや さん

以上10名の方です!おめでとうございます。

happiness!!SPOON

2010年09月02日

9/2 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
「お好み焼き 京ちゃばな 南船場店」です。

築50年以上にもなる蔵をリノベーションしたお店です。
玄関には玉砂利が敷かれ、木造の天井は昔からのまま。
通り沿いはガラス張りになっていて店内には
和の伝統とモダンが織りまぜられています。

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1階は、お好み焼きを焼いてもらうところから楽しめるカウンター席、
2階はのれんがかかった半個室のテーブル席が並んでいます。

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こちらでは“女性に喜ばれる、今までにはなかったお好み焼きを…”
ということで開発されたトマトとアボカドの新感覚お好み焼きが一番のウリ!
「こ、これがお好み焼き?!」という衝撃を受けてしまう、
サラダ感覚で味わえるお好み焼きです。

今回はそのオススメのお好み焼きをいただきました。

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・ ミックス(海老・イカ・豚)のトマトお好み 1250円
→生地の部分が少なくて、キャベツがたっぷり。
上からカットされたトマト、青ジソ、ソース、マヨネーズなどを
混ぜ合わせたソースをかける。
その他で、人気のメニューは「いとはんの前菜3種盛り合わせ」580円。
(“いとはん”とは船場で使われていた昔の言葉で“長女、お嬢さん”といった
意味の言葉です。)
京野菜、エビとアボカド、自家製ラー油を使ったメニューなど
中身は日によって替わります。
トマトやアボカドを使ったメニューはお好み焼きだけではありません!
焼きそばもあります!
「トマト焼きそば」はパスタを使ってイタリアンに、
「アボカド焼きそば」は和そばを使って和風に仕上げています。

さらにシメには、リゾット風の味わいの「トマトライス」「アボカドライス」も
あります。イタリアンに大阪らしさが加わった味が楽しめるんだとか!

今年からは新メニュー「明太子お好み焼き」も登場しています。
そして、秋からはきのこたっぷりのメニューも登場予定。
どんどん新しいお好み焼きの衝撃を楽しんでみてください!

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!

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「京ちゃばな 南船場店」の吉川さん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「京ちゃばな 南船場店」
住所:大阪市中央区博労町2-6-5
営業時間:17:00〜翌2:00
定休日:なし
電話番号:06-6120-9822
アクセス:地下鉄御堂筋線 心斎橋駅から徒歩10分。
     クリスタ長堀 北5出口から北へ進んで4つめの角。

happiness!!BOX

2010年09月02日

今日のhappiness!!BOX 9月2日(木)

☆サンリオの世界へ!☆
大丸心斎橋店 14階イベントホールで、昨日から
サンリオと共同で展覧会「いちごDAY〜あの頃のわたしからの招待状〜」が
開催されています。
ハローキティ、リトルツインスターズ(キキ&ララ)、
パティ&ジミーなどのキャラクターグッズの歴史を1970〜1980年代を中心に振り返り、
「永遠に少女が追い求める『かわいい』ものへの思い、夢をテーマにした」展示、
記念商品の販売を行っています。
どんなものが展示されているかといいますと、
サンリオショップでギフト用包装のリボンの代わりに付けてきた
プレミアムと呼ばれるマスコット、包装紙などを展示する
「サンリオ50周年ヒストリー」、
サンリオの世界観を表現する「夢のお部屋」、
ハローキティ、リトルツインスターズ、マイメロディ、
パティ&ジミーのキャラクターそれぞれの小部屋に商品を展示する
「マイフェイバリットルーム」などが展示されています。

入場料は一般600円、大学・高校生は400円、中学生以下は無料です。
9月13日(月)まで、大丸心斎橋店で開催されています。
親子でも楽しめると思いますよ〜。

☆エキナカ スイーツショップ 毎月リニューアルオープン☆
阪急梅田駅2階の駅ナカスイーツショップ「プラムキューブ」が
リニューアルオープンしています。
今までは、3ヶ月ごとに話題のスイーツが入れ替わるスタイルでしたが、
9月からは、1ヶ月ごと(毎月)に、入れ替わります。
今月は、
茨木市の人気菓子店「キャリエール ヒデトワ」
大阪市内に3店舗ある「リバーカフェ」がテイクアウト初出店。
神戸三宮のバームクーヘン専門店「マ・クルール」、
和歌山の老舗和菓子店「一寸法師」です。
プラムキューブ限定販売商品もあるそうですよ!!

更に、オープン特典として、9月7日まで、
各お店でお得なキャンペーンもあり!!

●キャリエール ヒデトワ…1050円以上買うと、
             毎日先着50名様にオリジナルクッキーをプレゼント。
●リバーカフェ…1050円以上買うと、焼きドーナツ1個プレゼント!
●マ・クルール…1050円以上買うと、毎日先着100名にオリジナルバームクッキー1個をプレゼント。
●一寸法師…毎日先着50本和歌山ロール<1/2サイズ>750円を525円で販売。

毎月楽しみが増えますね〜。
帰り道も楽しくなること間違い無し!!

happiness!!SPOON

2010年09月02日

9/2 今日のイケメン

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「京ちゃばな 南船場店」の吉川さん!

GUEST ROOM

2010年09月01日

9/1 lego big morl

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今日はlego big morlのみなさんにお越しいただいました!
イケメン揃いの4人でございます。そんなみなさんのhappiness!!は、
大変だったアルバム制作期間のあと、みんなで伊豆の海へ行ったこと!
みんなで海に行くのは3年ぶりだったそうです。

happiness!!SPOON

2010年09月01日

9/1 美味しく、そして美しく

今週は、食欲の無い夏バテ気味の方に!くちあたりの優しい「鶏肉のゼリー寄せ」を
ご紹介します。

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もりゆう作

材料・・プリン型で4個分です
鶏ささみ 80g 、
下味用の材料として塩、こしょう、白ワイン 各少々、粉ゼラチン 6g、
スープ用に、水 30cc、コンソメスープ 300cc、白ワイン 大さじ1、
枝豆、パプリカ(赤・黄)各少々。


作り方 ①鶏ササミは筋を取り、塩/コショウをして、
     白ワインで蒸し煮(白ワインを振り掛けて、レンジでチンしてもいいよん)にした後、
     細かく裂いておきます。

    ②粉ゼラチンは水でふやかしておきましょう。

    ③あたためたコンソメスープに粉ゼラチンと、白ワイン大さじ1を加え、
     塩、こしょうで味付けします。

    ④それを鍋ごと、氷水に浮かべて冷やします。

    ⑤枝豆、パプリカはスープで下煮しておきます。
 
    ⑥水でぬらしたプリン型に 冷やしておいた鍋の中身を少量流し、さらに野菜を
     入れて、冷やし固めます。

    ⑦固まったら、さらに鍋のスープとササミを入れて、再度冷やします。

    ⑧器にもりつけたら出来上がり。

happiness!!BOX

2010年09月01日

今日のhappiness!!BOX 9月1日(水)

☆9月1日、百貨店がアツい!!☆
今日、9月1日から、リニューアルの大阪の百貨店のニュースをお届けしますよ〜
まずは難波の「大阪タカシマヤ」が 今日、 第2期オープンを迎えました!
この春の第1期オープンで誕生した東ゾーンに、3、4、5階の中央ゾーンが
加わって 婦人服売場がリニューアル!
また今回、およそ80ブランドのラインナップで1階化粧品売場が 完成しましたよ。
この1階のコスメコーナーがスゴい!
お客さんの目的など さまざまな要素から分析し、6つのゾーンに分類された
「百貨店 化粧品フロア」の新しいかたちを提案しています。
また、人気商品やトレンドカラーを中心に基本のアイテムがブランド問わず試せて、
その場で帰る「トライアルスタジオ」コーナーや
次世代コスメや日本初上陸の海外ブランドなど、話題のアイテムを取り揃えて
いち早く紹介するコーナー「WHAT’S NEXT」、さらにはアドバイザーが
化粧品選びをサポートしてくれる「コスメティックカウンター」も登場しました!
ミナミの百貨店、コスメフロアの新しい形をぜひ体感してみましょう!

☆キタの百貨店もスゴい!☆
そうなんです、キタの百貨店もアツい!
阪神梅田本店では リニューアル一周年を記念して、
「秋のサンクスフェア」を開催しています!地下食品売り場では、
この3日間、お買い得品を使ったオススメメニューの試食販売、
9月8日からは 洋菓子ショップ15店による、限定ドーナツの販売など、
イベントも盛りだくさんです!
また、阪急うめだ本店では、こちらも食品売り場・・デパイチに NEW SHOPや
新スイーツが登場しました!話題の生カステラショップや、東京で大行列の
たいやきなどが登場です!また、1期棟オープン1周年を記念しての
限定商品なども登場しているショップもあるとか〜。
さて、今日の仕事終わりは、どちらの百貨店をCHECKに行きますか〜??
悩みますねー!!

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  ABOUT PROGRAM

ON AIR:MON-THU AM11:30-13:00


DJ:赤松悠実

サークル851から飛び出したプログラム!
女性リスナーのためのプロジェクト〜fm ○(サークル) 851

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