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2009年10月28日

10/29イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
レストランバー「ライム」です。

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お店に入ったときは、バーカウンターメインのお店かと思いきや
実はこのお店、奥に奥に、広がっていて全部でなんと200席!
一番奥には50名〜60名入れるパーティースペースも備えています。

中庭を眺める席があったり、水上コテージ風のロフト席があったりと
南国、バリのリゾートを思わせるような緑もいっぱいのお店です。

お料理はバリ島の料理にヨーロッパテイストを掛け合わせたバリキュイジーヌ。
おなじみのナシゴレン、ミーゴレン、フォーにトムヤムクンなど
エスニックなお料理を少しカジュアルにアレンジしています。

今回は10月31日までの期間限定で味わえる8周年記念のメニューを
いただきました。

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炎の伊勢エビチリ 980円

→紹興酒をかけて炎のパフォーマンス!
野菜は里芋、ヤングコーン、なすび、オクラ
チリソースはオリジナルチリソースには東南アジアの香草を入れている
あつあつの伊勢エビは歯ごたえしっかりでした

その他には、
地鶏を温めたブイヨンのスープに浸けて、余熱のみでじっくりとうまみを
閉じ込めた「海南チキン」も人気メニューとのこと。

ドリンクはリゾート気分が味わえる、マンゴーやクランベリー、ドラゴンフルーツなどを使ったトロピカルカクテルもたくさんあります!

中でも1日10個限定の、パイナップルを丸ごと使ったカクテルは
満足度100パーセント!!パイナップルの外側の部分はお化けの顔の形に
くり抜かれていて、中に果肉たっぷりのカクテルが入っています。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!

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「ライム」の鈴木さん!

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「ライム」
住所:大阪市西区北掘江2-3-3
営業時間:日〜木 18:00〜翌1:00/ 金・土・祝前日 18:00〜翌3:00
定休日:なし
電話番号:06-6578-8889
アクセス方法:地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅3番出口から
       なにわ筋沿いに南へ徒歩3分

GUEST ROOM

2009年10月28日

10/28 武川アイ

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昨日、大阪初お泊まり!ということで鶴橋に焼肉を食べに行ったそうです。
毎週水曜日夜8時からの武川アイさんのレギュラー番組「武川アイの I WILL 学園」も
チェックしてくださいね!

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2009年10月28日

10/21美味しく、そして美しく


今日はあったか鍋シリーズ「さっぱり みぞれ鍋」のレシピです。

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もりゆう作


材料 (二人分) 大根1本、料理酒 2分の1カップ、生鮭 2、3切れ、木綿豆腐1丁、
         しめじ 1パック(あるキノコでいいと思います。)
         春菊 2分の1束、長ネギ 1本

作り方  ①まず、大根おろしを作ります。頑張ってください。
      手抜きでフードプロセッサーを登場させてみてもいいかもしれません。

     ②そして、鍋にお酒を入れ、沸騰したら大根おろしを入れます。
      大根に火が通ったら、食べやすい大きさに切った鮭、豆腐、キノコ、野菜を
      入れて行きます。

     以上。レモン汁と醤油を同量混ぜたたれなどで、さっぱりと頂いてみてください。


大根おろしが大変なくらいで、あとは簡単。
「最近 暴飲暴食で胃もたれ気味・・」と言う方は、生の大根おろしを更に
加えて、さっぱりと、
冷えが気になる方は、大根おろしにしっかり火を通してください。
胃腸を暖めて、消化吸収を促すさようがありますよ。大根の甘みもUPします。

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2009年10月28日

今日のhappiness!!BOX 10月28日(水)

☆福は自力で手に入れる!『福娘』募集中!!☆
商売の神様、今宮戎神社の「福娘」の募集が行われています。
資格は、年明けに行われる十日戎の行事のお手伝いが出来る方で、
未婚の18歳から23歳の女性に限られます。
が、入賞者40名には、15万円と訪問着一着が贈られます。
(お金が貰えるのは知りませんでした・・・。)
ぜひ、福娘になりたいっ!この日本の不景気を、私のチカラでなんとかしてやるっ!
という方、今宮戎神社まで履歴書を送ってくださいね。
締め切りは、11月15日 必着です!

☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappiness!!で発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。
こちらはかなり趣向を凝らしたものが多く、年を追うごとにかなり
レベルの高いものになっています。今年も目が離せません!
さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

四ツ橋の交差点南東角すぐの
「フラワーカフェ バオバブ」では
素敵なプレゼントがもらえますよ〜。

また、バー「sora(ソラ)」では
飲食代が10パーセントオフになります!
お店は堀江公園の交番前にあります。

堀江ハロウィンの日はみんなで仮装して、
お得にパーティー気分を盛り上げちゃいましょう!
Happiness!!では、10/29まで、毎日 この「堀江ハロウィン」ハピ得情報を
お届けしていきますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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2009年10月27日

10/27旅を感じる食

今日は、「ナン」手作りしちゃいましょう!


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ゆーみん作

材料 (4枚分) 強力粉、薄力粉をそれそれ100g、砂糖、ドライイーストをそれぞれ小さじ1、
         塩ひとつまみ

作り方  ①材料を、ぬるま湯 120ミリリットルで 粉っぽさが無くなるまで混ぜ、
      ラップをして20分から30分寝かせます。

     ②そして、薄力粉をひいた まな板の上に 4等分した生地を置いて
      麺棒で伸ばし ナンの形にします。

     ③で、フッ素加工がしてあるフライパンを中火にかけて、両面をこんがり焼きます。
     (油を使わずに、焼けたら なんでもいいよん。)

     ④焼き上がったら、マーガリン大さじ1と、砂糖 小さじ1を混ぜ合わせたものを
      塗れば出来上がり〜!

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2009年10月27日

今日のhappiness!!BOX 10月27日(火)

☆固っ!と、びっくりしなくて大丈夫!☆
冬でも食べたいアイス。コタツで食べるアイスバー、いくつになっても
至福の一時!ですが・・
その、昔から慣れ親しんだアイスの一つ「井村屋のあずきバー」!
以外と堅いんですよね、このかた。奥歯でかじる、的な。
その井村屋さん, 柔らかい「あずきバー」を発売しました!素晴らしい!
その名も「やわらか仕立ての あずきバー」!
今までの物と、材料の配合はほぼ同じという事ですが、製法に工夫を凝らして
柔らかさを出したんだそうです。
でも、カチカチのバーを歯で割って、口の中で溶かす・・あの風合いを
楽しみたい方は、従来品をどうぞ〜!!


☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappiness!!で発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。
こちらはかなり趣向を凝らしたものが多く、年を追うごとにかなり
レベルの高いものになっています。今年も目が離せません!
さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

エフエム大阪のある湊町リバープレイス3階にある
レストランカフェ「リバーカフェ」では、
お昼11時から午後4時半までのランチご利用の方に
セットドリンクをサービス!
また、バー&サロン「ファクトリーカフェ」では
飲食代金が10%オフ!
お店は堀江公園の南東側、オレンジ色の看板が目印です。

堀江ハロウィンの日はみんなで仮装して、
お得にパーティー気分を盛り上げちゃいましょう!
Happiness!!では、10/29まで、毎日 この「堀江ハロウィン」ハピ得情報を
お届けしていきますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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2009年10月26日

10/26イケメン☆カフェ

今日ご紹介するお店は、
地中海レストランカフェバーの「カフェアブサン」です。

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「アブサン」とはかつて禁断のお酒とされていた、薬草系のリキュールの一つ。
ここには常に10種類以上の「アブサン」がスタンバイしています。

海外で暮らしていたオーナーさんご夫妻が経営するこのお店は、
スタイリッシュでいて、力を抜いている、何となくゆるい空気が流れています。
(地中海とか中近東がこういう雰囲気なんでしょうか?)
お客さんの半数近くは外国の方だそうです。

お料理は中近東・アフリカ料理をベースに、ヨーロッパ風にアレンジした
地中海フュージョン料理。
「クスクス」や「ケフタケバブ」(スパイスの効いたミンチ肉のオーブン焼き)から、あまり耳慣れない「ムサカ」(なすの肉詰め)など珍しいお料理も
たくさんあります。

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● チキンのきのこ詰めとマッシュポテト 1000円
→一番人気のメニュー!バターのいい香りで食欲をそそります


またアルコールは、「フレッシュフルーツピニャコラーダ」に
「ビタースウィートストロベリー」「キウィスカイ」など
生のフルーツをたっぷり使ったフレッシュフルーツカクテルが充実しています。

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また、水タバコ「シーシャ」があるのも珍しいですよ!
ぜひ一服試してみてください。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「カフェアブサン」のディミトリーさん!

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「カフェアブサン」
住所:大阪市西区北堀江1丁目16-18
営業時間:15:00〜翌3:00
定休日:火曜
電話番号:06-6534-6635
アクセス方法:地下鉄 長堀鶴見緑地線 西大橋駅4番出口から南東へ徒歩2分。
       緑の看板が目印

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2009年10月26日

今日のhappiness!!BOX 10月26日(月)

☆のど乾燥予報☆
乾燥する季節。のどがイガイガ、カラカラになったりしてません??
気象会社「ウェザーマップ」とお菓子メーカー「キャドバリー・ジャパン」が、
共同開発した『のどカラカラ予報』が、
「キャドバリー・ジャパン」のホームページで見ることができます。
『のどカラカラ予報』とは、
気象データをもとに算出した「のどカラカラ指数」を5段階にレベル分けした、
キシリクリスタルオリジナルの予報。
さらに、今日・明日の天気、気温、降水確率の情報もチェックできちゃう!
ぜひ、毎日チェックして、活用してくださいね!

☆足湯につかり、浴衣でRUN♪RUN♪☆
浴衣姿でランニングやウォーキング、途中で足湯にも浸かりながらタイムを競う
ユニークなスポーツ「スパトライアスロン2009イン淡路島大会」が
11月15日に、兵庫県淡路島で開催されます。
スパトライアスロンは、温泉と運動を組み合わせた新しいスポーツで
気軽に健康増進をはかろうと2007年に福島県で初めて大会が開かれました。
近畿では初めて開催されます。
大会の内容は、約8キロのコースを走ったり歩いたりしながら

●途中で足湯につかる「スパトライアスロン」
 (ちなみに足湯には3分間つからないといけません)
●同じコースを2人でリレーする「スパトライアスロン駅伝」

●約3キロのコースの中でクイズなどに挑戦して合計得点を競う「スパアスロン」

●制限時間内に食べた淡路丼の数を競う「ご当地“丼”レース」

以上の4種目があります。
参加費は、一般3千円。中高生は1500円。小学生以下は無料で先着順。

当日着る浴衣は配布されます。
(プロ野球やJリーグで活躍する有名選手も参加予定。)
参加希望の人は、大会ホームページで現在受付中!
あなたはどの種目にチャレンジしてみたい?!

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2009年10月26日

10/22 イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
ダイニングバー「コベントガーデン」です。

お店に入る前にまず、出迎えてくれるのは
チャーリー(男)とシュリエッター(彼女)という何とも言えない奇妙な
オーラを放つ2体のお人形。

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お店の中にはテーブルサッカーの台が置いてあったり、黒板のメニューが
ほとんど英語で書かれていたり、堀江にいながらにして、アメリカンなバーに
来たような気分になれます。外国人のお客さんもたくさん来られるらしい
ですよ。

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また、
ライブができるステージもあり、ロックにラテンにジャズなどいろんな
ジャンルのライブやセッションも定期的に行われています。

メニューは外国の本場のお客さんにも、そして日本人のお客さんにも合う味を提供しているそうなんですが、サイズはびっくりアメリカンでした!

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●シーザーサラダwithとろ〜り卵 1000円
→女性なら二人で分けてもお腹いっぱいになるぐらいのボリューム
ローズマリー、白ワイン、にんにくで鶏を蒸している

その他にも、気になるのが高さ13センチのハンバーガー!
パテはずっしり200グラム。フライドポテトとサラダも付いて700円です!
海外のお客さんから「世界一のハンバーガーだ!」と言われたことも
あるそうですよ〜。

毎週水曜日はレディースデー!女性はドリンクが半額!!
そして、今日木曜日は男性も女性もハッピーサーズデー!
フードメニューがすべて500円になります!

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!


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「コベントガーデン」のスティーブさん!

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「コベントガーデン」
住所:大阪市西区北堀江2-5-10松枝ビル1F
営業時間:木・金・土19:00〜LATE / 月〜水・日19:00〜0:00
定休日:なし
電話番号:06-4391-3177
アクセス方法:堀江公園の北側の通りをまっすぐ西へ、なにわ筋を越えて一つ目の角

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2009年10月22日

今日のhappiness!!BOX 10月22日(木)

☆ミスド100円!!☆
ミスタードーナツでは、10月25日まで、
ドーナツ100円、杯120円セールを開催中!!!
フレンチクルーラー、リッチ・ドーナツエンゼルクリーム、エンゼルフレンチ、
ポン.デ・リングなどなどドーナツ1個100円!
フランクパイ、スティックパイ・アップルなど、パイはお得な120円!
今日のデザート&おやつは、ミスドへGO!!!
10月25日までですよ〜。

☆ふろしき特典!!☆
京都府と京都市などが主催する「京都知恵と力の博覧会」では、現在、
風呂敷をエコバッグの“元祖”としてアピールしようと、
京都市内の飲食店や商店が、風呂敷を持参してお客さんに
割引きサービスや粗品をプレゼントするなどの「ふろしきキャンペーン」を実施中です。
どんな「ふろしき特典」があるかというと
京都タワーでは、入場料が120円割引になったり、
京都市中京区にある「乾漆器店」では
商品5%引きや体験料割引があったり、
あとは、着物のお店では「着物の着崩れお直し」が無料だったり

お知らせ

2009年10月22日

10/22「HAPPY」ソングリクエスト

今週のhappiness!!12時台の音楽特集は「リクエストコンピレーション」
毎日テーマ別にみなさんのリクエストをお届けします!
10/22木曜日のテーマはHAPPY
この曲を聴いたらみんなでHAPPYになれる!
私にとってのHAPPY SONGはコレ!という曲をリクエストしてください!

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2009年10月21日

今日のhappiness!!BOX 10月21日(水)

☆ババシャツとは もう呼ばせない!☆
この時期、何を着たらいいか、悩みますよね。でも、寒いからといって、
もこもこに着込んでしまうと、おしゃれの幅も狭くなってしいます。
そんな時に役立つのが、高性能のあったか下着。
この冬に向けて、トリンプから新しい肌着「マジ軽ホット」が
発売されました。従来品より、30%も軽く、保湿性も高くなっています。
さらに脇や袖の縫い目も無くして、肌にフィットする形になっています。
薄手のセーターなどでも、目立ちにくいというのもなかなか使えます。
この「マジ軽ホット」は、ノースリーブタイプから、
7分袖タイプまでのトップ4種類、そして、五分丈のボトムタイプの全5種類。
定価3465円から販売中です!

☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappiness!!で発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
また、OCATポンテ広場では、当日 仮装コンテストも行われますよ!
こちらはかなり趣向を凝らしたものが多く、年を追うごとにかなり
レベルの高いものになっています。今年も目が離せません!
さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

大野記念病院の北東にある
カフェレストラン「トリニティー」では、なんとお料理代が20%オフ!
また、ヘアサロン「ティーズギャラリー」では
シャンプー、トリートメントなどのグッズが20%オフ!
お店は堀江公園の北側から西へおよそ50mくらいの場所にあります!

堀江ハロウィンの日はみんなで仮装して、
お得にパーティー気分を盛り上げちゃいましょう!
Happiness!!では、10/29まで、毎日 この「堀江ハロウィン」ハピ得情報を
お届けしていきますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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2009年10月21日

10/21美味しく、そして美しく

今日は、コラーゲンもたっぷり取れる「薬膳鍋」のレシピです!

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もりゆう作

材料 (二人分) 骨付き鶏もも肉 400グラム、お米 大さじ2、しょうが 親指大をひとかけ、
    ニンニク ひとかけ、松の実15グラム、おだし 6カップ、お酒 おおさじ2、
    木綿豆腐 1丁、白菜 8分の1株、キノコ お好みで。 塩・こしょう 各少々。

作り方  ①骨付きの鶏肉は ぶつ切りにして、熱湯にさっとくぐらせて水洗いしておきます。
     お米は、お茶パックに入れて置きます。
  
     ②スープを作って行きましょう。
     鍋に鶏肉、米、酒、しょうがのスライス、つぶしたにんにく、おだし、松の実、
     塩少々 を入れて、強火にかけます。
     煮立ったら弱火にして、アクをとっていきましょう。そのまま40分程 煮ます。

     ③鶏肉のうまみがでたら、お米のパックを取り出して、塩・こしょうで味を整え、
     その後、食べやすい大きさに切った 豆腐、きのこ、白菜を加えて、火が通ったら
     出来上がり!

     ④お好みで、ポン酢や醤油、もみじおろしなどをつけて、頂きます!

はぴねす日記

2009年10月20日

ラッキー&ハピネス!!!!

ただ今FM OSAKA は、
。・:*:・゚☆ラッキーウィーク☆゚ ・:*:・。で~す。
happiness!!では、
いつもの3倍!スリーコインズプレゼント!QUOカード1500円分を3名様にプレゼント!
リクエストがOAされてラッキー☆テーマ別リクエストコンピレーション特集!
どしどし参加してくださいね♪

で皆さんに、毎日happiness!!な事なんですか~と聞いてるのに
私たちにはないのか!?と思いまして。。。
突然の日記です。
あっ、ゆーみん&もりゆうの事は、本人達のブログをみてください(笑)
DJプロフィールから、本人達のブログにいきますm(_ _)m更新頻度は・・・見てのお楽しみ(秘)

スタッフQの最近あったhappiness!!はですね~
はじめにゆっときますけど、小さいですよ。。。

某スーパーに行きましたら「タイヤキ屋さん」が出店されてたんです。
(移動しながらいろんな所で販売されてるそうです。)
で私の食べたかったタイヤキくんは、絶賛焼き焼き中でして、
でも食べたくて、焼きあがるのを待ってたら。。。

ミニタイヤキを2つおまけしてくれました~♪♪♪
焼き立てなうえに、おまけつき!!!!
ラッキー&ハピネス!!!!

小さくてもいい~んです!!!!!
皆さんも毎日きっとhappiness!!な事があるはず!

お知らせ

2009年10月20日

10/21「秋」ソングリクエスト

今週のhappiness!!12時台の音楽特集は「リクエストコンピレーション」
毎日テーマ別にみなさんのリクエストをお届けします!
10/21水曜日のテーマは
秋の気配を感じさせる曲と言ったらこの曲!秋にぴったりなのはこの曲でしょ!
という曲をリクエストしてください♪

happiness!!SPOON

2009年10月20日

10/20旅を感じる食

今日は、超特急で出来る「簡単ビビンバ」のレシピです!

最近・・簡単なものにシフトしていっている気がしますが、なにせ簡単!
スピーディーで、美味い!が一番!ってことで、
「牛肉とレタスを使ったビビンバどんぶり」をご紹介!

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ゆーみん作

材料(2人分) あったかいご飯 お茶碗2杯。牛肉切り落とし 100グラム
レタス 半個 ズッキーニ 半分 しょうゆ、白いりごま、胡麻油 各大さじ1
塩少々

作り方  ①まずは、レタスを食べやすい大きさにちぎっておきます。
      そして、ズッキーニは薄い輪切りにしておいてくださいね。

     ②次に、フライパンに水半カップ、塩をちょっと入れて混ぜ、
      牛肉・ズッキーニ、レタスの順に広げていれます。

     ③さらに、ごま油をまわしかけ、ふたをして 弱火で5分程蒸し焼きにした後、
      ザルに上げて汁気を切ります。

     ④その汁気を切った材料をボウルに入れ、醤油と白ごまを加えて混ぜて、
      ご飯に乗せます。さらに、絞った汁気もかけちゃいましょ。

happiness!!BOX

2009年10月20日

今日のhappiness!!BOX 10月20日(火)

☆オープン1周年記念フェア 開催中です!☆
11月26日、「阪急西宮ガーデンズ」が一周年を迎えます!
そして現在、「阪急西宮ガーデンズ 1周年記念フェア」として、
4階、ダイニングレジデンスにて、プレミアムメニューが続々と登場していますよ。
また、4階スカイガーデンズで行われている、無料ライブ「ガーデンズライブ」、
10月25日日曜日にはは、hayato kaori 、ソナーポケットなどが
登場します。
ぜひ、オープン1周年記念で盛り上がる 阪急西宮ガーデンズで
お得にお食事と、音楽を楽しんでみてはいかが?


☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappiness!!で発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。
優勝賞金はなんと5万円!みなさん自慢のコスチュームで優勝を
狙ってみませんか?コンテストの応募は10月20日(火)今日までです。

さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!
地下鉄 四ツ橋駅4番出口から徒歩30秒のカフェレストラン「シャルボン」では
ハロウィンプチケーキをプレゼント!
また、卓球が楽しめるバー「中目卓球ラウンジ」ではハロウィンショットが
1杯無料です!
お店は堀江公園の北西、ナイロンビルの2階です。

堀江ハロウィンの日はみんなで仮装して、
お得にパーティー気分を盛り上げちゃいましょう!
Happiness!!では、10/29まで、毎日 この「堀江ハロウィン」ハピ得情報を
お届けしていきますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!  

お知らせ

2009年10月19日

10/20「初恋」ソングリクエスト

今週のhappiness!!12時台の音楽特集は「リクエストコンピレーション」
毎日テーマ別にみなさんのリクエストをお届けします!
10/20火曜日のテーマは初恋
甘酸っぱ〜い初恋話と、この曲を聴くとあの恋思い出すわ…
という曲をリクエストしてください♪

happiness!!BOX

2009年10月19日

今日のhappiness!!BOX 10月19日(月)

☆明日、尼崎にグランドオープン!!☆
明日、10月20日(火)に、
JR尼崎駅前に、大人から子どもまで、幅広く利用できる商業施設
「COCOE」がグランドオープンします!
JR尼崎に直結しているので非常に便利!
スーパーマーケット、映画館、スポーツクラブの4施設のほか、
ユニクロ、阪神百貨店、映画館など、
137の店舗が集結しています。
グランドオープンだけあり、特典ももりだくさん!
各ショップがオープニングフェア開催!!
お買い上げでノベルティプレゼントや、目玉商品、
一部セールなどなど、お楽しみがあります!!
例えば…
“和のおもちゃ箱”をコンセプトに“和”を切り口にした
ウェアから雑貨までを取り揃える和柄ユニセックスカジュアルショップ
「流儀圧搾(りゅうぎあっさく)」では、
11/5(木)までオープニングセール開催!
1枚1580円〜2300円の和柄シャツが、2枚目990円!!
まとめ買いがお得です。

肩の力を抜いた、自然体のリラックス・スタイルを提案している
「natuRAL vintage」では、
商品お買い上げの方 先着300名様にShopping Bagプレゼント♪
なくなり次第終了となりますのでお早めに!!

11スクリーンある「MOVIX ココエあまがさき」では、
明日は1作品1000円で映画を観る事ができます。

そして、百貨店の「あまがさき阪神」では、
「ボルドーお楽しみ袋」を販売!
一等袋には、なんと3万円相当の高級ワインが入っているそうです!!

お楽しみ盛りだくさんの「COCOE」
JR尼崎駅直結!明日グランドオープンです!

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2009年10月19日

10/19イケメン☆カフェ

月の「イケメン☆CAFÉ」は堀江にあるお店をピックアップしています!
今日ご紹介するお店は、ホルモン蒸し料理「俺んちm’s」です。

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真っ赤な外観のお店の中に入ってみると、
真っ赤な椅子が並ぶカウンターに、一人立つ店長さん。
その店長さんが一人ですべてを切り盛りしているこのお店は、
まさに店長さんの「俺んち」。

ここは、なかなか他ではない「蒸し料理」専門のお店なんです。
メニューを注文すると、すぐに食材がせいろに入れられ、
中の温度が180度にもなる、蒸し器の中で蒸されます。

蒸し料理は味がシンプルなだけに、野菜は新鮮なものを
新鮮なうちに使わないと、味にすぐ出てしまうとのこと。
また、塩が違うだけでも、甘みや旨味が違ってくるそうで、
このお店では、こだわりの紅塩(地層からとれる)や岩塩でいただけます。

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● 九条ネギ餃子と小龍包の定食 700円
→餃子(下にさつまいも)、小龍包(下に玉ねぎ)、
 ジャガイモのベーコン巻(男爵いもがすごく甘い)、ごはん、スープ
 ボリュームたっぷりの内容!旨味はしっかり、味はあっさり。

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●牛ワタホルモン(小腸) 600円
→新鮮でないとなかなか食べられない内側の脂身は口の中でとろけます。


他にも、「白菜と牛肉」「厚ハムとキャベツ」「カキと豆腐」
など、蒸し料理にこだわった店長さんだからこそ辿り着いた
蒸し料理ならではの、食材の黄金の組み合わせがありました。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!

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「ホルモン蒸し料理 俺んちm's」の添野さん!

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住所:大阪市西区北堀江1-15-8 1F
営業時間:ランチ11:30~15:00/ディナー18:00~24:00
定休日:不定休
電話番号:06-6533-3738
アクセス方法:地下鉄四ツ橋線四ツ橋駅6番出口からまっすぐ西へ徒歩5分。
       赤い建物が目印です!

お知らせ

2009年10月19日

10/19ドライブソングリクエスト

今週のhappiness!!12時台はテーマ別リクエスト特集!
月曜日の今日はドライブソングを大特集!
あなたの聞きたいドライブソングのリクエストお待ちしてます!

リクエストはコチラ>>>

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2009年10月15日

10/15イケメン☆カフェ

今月の「イケメン☆CAFE」は堀江にあるお店をピックアップしています!

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
編み物カフェ「セットミニョン」です。
セットミニョンとはフランス語で「7つの素敵」という意味。
(ちなみに、その素敵な7つとは「毛糸」「布」「道具」「カフェ」「ギャラリー」
「ワークショップ」「人」)

若い人にも気軽に手芸に慣れ親しんでもらおうと、
毛糸やアクセサリーパーツなどを揃えたショップ、そして、
編み物ができるカフェ(=ニットカフェ)を一緒にして「セットミニョン」
は作られました。(おそらくニットカフェは関西初?!今年で3年)

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1階は、見てるだけでも楽しくなっちゃう、カラフルな毛糸に、
様々な種類のアクセサリーパーツなどが揃うショップ。

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そして2階は、明るい光が差し込むくつろぎのカフェ。
窓側の席からは堀江公園も見おろせます。
座り心地のいいゆったりした席で、編み物もはかどりそうです。

また、3階はワークショップが行われるスペースになっていて、
日替わりでマフラーやシュシュ、ウェディングベアなどが作れる
ワークショップが開かれています。
一番人気は、短い時間で、誰でも簡単に作れる「シュシュ」だそうです!

カフェのメニューはオリジナルドリンクやケーキの他、
お昼の自家製ハンバーグやパスタのランチなども人気があるそうです。


もちろん、のんびりお茶するのもよしなんですが、
ここに来たらぜひ、お茶しながら手作りしたいですよね〜
というわけで、手作り初心者の方にもオススメなセットをいただきました。

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●ミニョンセット (ニットのキラキラ指輪)1300円 (シュシュ)1600円
→チョコブラウニーのケーキとコーヒーor紅茶、編み物キットがセット
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● ハニートースト  800円
→こんがり焼いたデニッシュトーストの上に
メイプルシロップとバニラアイスがとろ〜り
編み物初心者の人でも、スタッフの方が編み方などを教えてくれるので、
気軽にチャレンジすることができますよ!

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!
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「セットミニョン」の斉藤さん!

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住所:大阪市西区南堀江1-14-29
営業時間: ショップ11:00〜20:00 カフェ11:00〜21:00
定休日:なし
電話番号:06-6531-7677
アクセス方法:堀江公園の南東。茶色の建物にピンクの看板が目印。

happiness!!BOX

2009年10月15日

今日のhappiness!!BOX 10月15日(木)

☆明日、ついに発売!!☆
明日、16日(金)に、全国の書店で、
「ミシュランガイド京都・大阪」が発売されます。
2007年秋から、約2年かけて調査を行い、
選りすぐりの京都・大阪中心部のお店150店が掲載されています。
今回は、日本の伝統文化を伝えるため、旅館も登場。
旅館の快適さを示すため、内風呂や、美しい日本庭園ありなどの
新しいシンボルマークが仲間入りし、より見やすく便利になっています。
本のお値段は、2415円で、明日から発売なんですが、
今日、夜11時30分に、「TSUTAYA EBISUBASHI」にて
日本で一番早くこの「ミシュランガイド京都・大阪」が発売されます!
いち早くゲットできるチャンス!

☆おいしいロマンティック召し上がれ〜!☆
ただ今、西梅田にある「ハービスプラザ/ハービスプラザエント」内にある
レストラン、カフェで税込み3000円以上ご利用の方に、
「美食プレゼント抽選会」に参加できる応募用紙が1枚もらえます。
気になる「美食プレゼント」は…
A賞:人気料理研究家ケンタロウさんのお料理教室ご招待…10組20名
B賞;ハービス商品券5000円…50名
がプレゼントされます!
おいしい秋を満喫して、おいしいプレゼントに応募しましょう♪
『オータムグルメコレクション』は、今週末18日(日)まで!
お急ぎください!!

happiness!!SPOON

2009年10月15日

10/15今日のイケメン

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「セットミニョン」の斉藤さん!

happiness!!SPOON

2009年10月14日

10/7 美味しく、そして美しく

大阪市の べりー さんから 番組にメールで頂いたレシピを参考に
作ってみました!「豚バラと白菜のあったかスープ」です。

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もりゆう作

ほんとに 朝晩急に冷え込んで体調を崩している方も多いみたいですね〜。
そんなときに、具沢山のあったかいスープは
体の中から「ほっこり」あっためてくれますよ。

材料 薄切りの豚バラ、白菜、ねぎ、しょうが・・分量は、もうお好みでおまかせです。
   冷蔵庫にある葉っぱ系の野菜や、根菜を入れても美味しいとおもいます。

作り方 ①まず、材料を切っていきます。
     豚バラ、白菜は 細切り、ねぎは小口切りしておきます。しょうがは薄切り、
     または すりおろしても いいと思います。

    ②お湯に、お酒とスープの素を入れて沸騰させて、豚肉、しょうが、白菜を入れます。

    ③煮えたら、ねぎ、しょうゆ(は、ちょっぴりで)、
     塩・こしょうで味付けしてください。で、できあがり!

happiness!!BOX

2009年10月14日

今日のhappiness!!BOX 10月14日(水)

☆ワイン初心者に ぴったりのサイトがオープン!☆
ホームパーティーに誘われた!または、ワイン好きなあの人に
ぴったりのワインを探したい!はたまた この料理にあうワインは??などなど
色々なシチュエーションで、ワインを選ぶ事が多々あるかと思いますが、
毎回、悩んでしまいます・・。ワインって難しいですもんね〜。
そんなあなたに!産地や色、価格帯などアンケート方式で、
「飲みたい、贈りたい」ワインが簡単に調べられるインターネットサイト、
その名も「WINE SUKI」がオープンしています。
これは、メルシャンが運営しているサイトで、予算や好みに応じて
500品目のワインから、最適な物を選んだり、また、味の評価などを
書き込んだりもできます。
会員登録は無料なので、困った時には覗いてみる価値あり!ですよ。


☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappiness!!で発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
当日、OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。
優勝賞金はなんと5万円!みなさん自慢のコスチュームで優勝を
狙ってみませんか?コンテストの応募は10月20日(火)までですよ。
さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

地下鉄・四ツ橋駅3番出口から東へ徒歩1分、
中華と焼酎のお店「T.T.T」では、なんと飲食代金が10%オフ!

また、ヘアサロン「ボール」では当日夜8時から10時まで
ハロウィンポイントメイクをワンコイン500円でしてもらえます!
お店へは地下鉄・四ツ橋駅4番出口から南へ徒歩2分です。

堀江ハロウィンの日はみんなで仮装して、
お得にパーティー気分を盛り上げちゃいましょう!
Happiness!!では、10/29まで、毎日 この「堀江ハロウィン」ハピ得情報を
お届けしていきますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!

GUEST ROOM

2009年10月13日

10/13 さかいゆう

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温泉に入りながら半身浴で読書するのがhappiness!!というさかいゆうさん。
ご自身で「OLみたいでしょ(笑)」とおっしゃっていました。

happiness!!SPOON

2009年10月13日

10/13旅を感じる食

今日は、「チャイニーズフレーバーのコールスローサラダ」のレシピです!

いや〜、今日は超簡単です!切って混ぜるだけ!の、割には、ビールのつまみに、
ご飯やお弁当のおかずにもぴったりの一品!です。

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ゆーみん作

材料(4人分) キャベツ 4枚。
ドレッシングの材料・・マヨネーズ大さじ2、
しょうがのすりおろし2分の1かけ分(チューブでも可)
白いりごま小さじ1、お酢 大さじ2分の1、粗挽き黒こしょう、ラ−油、塩をそれぞれ少々。

作り方 ①キャベツを細切りにして、塩をちょっとふって、5分程おいて水気を絞ります。
     この時、しっかり水気を切っておかないと、マヨネーズと和えた時にマヨネーズが
     分離してしまい、水っぽくなるので、しっかりと。

    ②で、ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えてさっと絡めます。
     最後、器に盛った後に、ラー油をたらして、できあがり〜。

happiness!!BOX

2009年10月13日

今日のhappiness!!BOX 10月13日(火)

☆なめらかプリンが お得プライスです!☆
とろりんとした口溶けがたまらない、パステルの「なめらかプリン」。
発売以来、16年以上に渡り愛され続けているロングセラースイーツですよね。
生クリームや卵黄の分量や焼き方を考え尽くされた、絶妙な食感と舌どけ・・
想像しただけで食べたくなってしまうプリンですが、
この「なめらかプリン」が、11月30日までの期間限定で、一個320円が、
294円にプライスダウン!
300円でおつりが来ます!
さらに、パステル全店で「秋の北海道フェア」も行っています。
秋限定スイーツも見逃せない、この秋のパステル。
イートインでも、テイクアウトでも、ぜひこのチャンスに行ってみるべし!

☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappiness!!で発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
当日、OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。
優勝賞金はなんと5万円!みなさん自慢のコスチュームで優勝を
狙ってみませんか?コンテストの応募は10月20日(火)までですよ。
さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

「あみだ池」の交差点の北西にある、
タピオカドリンクが一押しのカフェバー「パニュラ」では
当日、仮装して来てくれた方にハロウィン限定のワンショットをサービス!

また、スペイン料理「トレス」では生ハム(ハモンイベリコ)を
サービスしてもらえます!
お店へは地下鉄・四ツ橋駅6番出口から西へまっすぐ200mです。

堀江ハロウィンの日はみんなで仮装して、
お得にパーティー気分を盛り上げちゃいましょう!
Happiness!!では、10/29まで、毎日 この「堀江ハロウィン」ハピ得情報を
お届けしていきますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!

happiness!!SPOON

2009年10月12日

10/12イケメン☆カフェ

今月の「イケメン☆CAFÉ」は堀江にあるお店をピックアップしています!
今日ご紹介するお店は、タパスバー「poron poron」です。

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お店の名前に入っている「ポロン」とは
スペインでワインを飲む時に使う水差しのような形のガラス容器のこと。
ポロンに入ったワインを上の方から注ぎ、口をつけないようにして飲んで
次の人に回して行くというのが、スペイン流の飲み方だそうです。

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お店には、海外の食材やお酒の瓶が並び、外国のバルのような
雰囲気が漂っています。
気取らず、でも決してカジュアル過ぎることはなく、
お一人様でもゆったり過ごせるお店です。

メニューはスペイン料理を中心に
「季節の野菜ソテー ハモンセラー(スペインの生ハム)添え」や
「パプリカのロースト ミートソース」など季節のお野菜をたっぷり使った
ヘルシーなメニューが充実しています。

そして、スペインと言えば、パエリア!ということで
今回はパエリアの本場の味、バレンシア風をいただきました。

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● パエリア バレンシア風 1200円
→ハマグリ、ムールガイ、エビ、イカなど魚介類のスープがしみ込んでいます。

実は本場では、ごはんにすべてダシがしみ込んでいるという理由から
パエリアの上に載っている魚介類などの具はよけてしまって、
食べないそうです。

また、ガーリックオイルと塩漬けタラなどを小鍋で一緒にぐつぐつ煮たお料理
「ピルピル」もスペインらしいメニューのひとつです。
ヨーロッパのワインやビールと一緒にぜひ味わってみてください!

そして〜みなさんお待ちかねのイケメン店長はこの方!

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「poron poron」のバニーさん!


↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「poron poron」
住所:大阪市西区北堀江1-22-26
営業時間:ランチ11:30〜14:00 ディナー17:30〜24:30
定休日:月曜ディナー
電話番号:06-6531-0806
アクセス方法:地下鉄四ツ橋線四ツ橋駅から西へ徒歩5分。
       黄色い屋根が目印です!

happiness!!BOX

2009年10月12日

今日のhappiness!!BOX 10月12日(月)

☆モスコーヒー100円!!☆
モスバーガーでは、10月13日(火)明日まで、
全国の一部店舗を除くモスバーガー店舗にて、
「プレミアムブレンドコーヒー」(220円/税込)と、
「カフェラテ」(260円/税込) を100円で販売中!
「プレミアムブレンドコーヒー」は、すっきりとして飲みやすく、
苦みや酸味など全体のバランスのとれたホットコーヒーです。
一杯ずつ専用マシンで豆から挽き、ドリップしています。
「カフェラテ」は、きめ細かく泡立てたミルクの甘みが特徴のカフェラテ。
これが、1杯、通常の半額以下「100円」で飲めちゃいます!
明日までですよ〜!

☆お得に大変身!☆
東心斎橋に、結婚式2次会や、コンパ、気合いの入れたいデートなど
様々なシーンに合わせてステキに変身させてくれる
ヘアー&メイクアップスタイリング「ルーシュ」が、オープンしています。
スタッフは皆さん、CM・雑誌・ファッションショー・ブライダルなど
様々な場面で経験を積んだプロ。
ワンランク上の技術・センスで、一人一人のキレイをプロデュースするお店です。
ヘアセットは2300円。メイクは、ポイントメイクで1500円。フルメイクは3000円。
その他ラメスプレーは200円、編み込み1本100円、着付けなどのメニューもあるので、
なりたい自分になれるお店です。
リーズナブルなお値段なので、気軽に行ってみてくださいね!

お知らせ

2009年10月10日

10/12(月・祝)はリクエストスペシャル!

今度の月曜日、10月12日・体育の日のhappiness!!は

大リクエストスペシャル〜!!

やっちゃいます!!

あなたがまさに今!聞きたい曲を大募集中!

たくさんのリクエスト&メッセージお待ちしてます!
リクエストはコチラ>>>

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↑CDライブラリーです

happiness!!SPOON

2009年10月08日

10/8イケメン☆カフェ

今月の「イケメン☆CAFE」は堀江にあるお店をピックアップしています!
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
「キッチン&バー クローバー」です。
「クローバー」というお店の名前は、店長さんがお気に入りのあだち充の漫画、
「クロスゲーム」に出てくる喫茶店の名前からとったそうです。

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店内は、外観の鮮やかなオレンジ色とは対照的に、
シックな木目調で落ち着いた雰囲気が漂っています。
オープンして1年ちょっとというこのお店は、常連さんも多いそうで、
お昼は一人でゆっくりランチ、また夜はグループでワイワイと楽しめます。

店長さんのお父様が昔から喫茶店をされていて、
メニューは何よりもカレーにこだわっていたそうで、
そのお父様の作るこだわりのカレーが、店長さんにとっての
「我が家の味」になっていました。

お父様のカレーで育った店長さん、店長さん自らもカレーにこだわり完成したのが
この店自慢の「牛すじカレー」なんです。


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●牛すじカレー 500円
→少し辛め、牛すじには女性にうれしいコラーゲンがたっぷりです!
トッピングもベーコンエッグにチーズやメンチカツなど種類豊富です。

カレーの味も、季節などによって少しずつ味を変えているということで、
その微妙な変化に気づくお客さんも中にはいるそうです!

ランチはこの牛すじカレーの他に、ハヤシライスやカレーつけ麺も
ワンコインの500円でいただけます!

そして、夜はお酒に合いそうなメニューが充実。その中でも
牛ガーリックや海老、カマンベールチーズ、など7種類の味が楽しめる
創作串カツ7本セット 1000円がオススメとのこと。

他にも手作りハンバーグや自家製唐揚げなど、
洋風でありながら、どこか家庭的な雰囲気も感じるメニューが揃っています。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメン店長はこの方!

「キッチン&バー クローバー」の竹本さん!


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↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

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「キッチン&バー クローバー」
住所:大阪市西区南堀江2−3−24
営業時間:ランチ11:30〜15:00 ディナー18:00〜25:00
定休日:木曜ディナー/日曜ランチ
電話番号:06-6180-9285
アクセス方法:堀江公園から、公園の南側の通りを西へまっすぐ進み、
       なにわ筋を渡って左側に見えるオレンジ色のお店です。

はぴねす日記

2009年10月08日

隠れ癒しスポット!?

ちょっと久しぶりに遠出してみました(^0^)
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六甲山!!

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六甲ケーブルに乗って行きました!!
ちょっとレトロな感じでテンションあがります↑↑↑

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ここは、世界のオルゴールが集まる「ホール・オブ・ホールズ六甲」
ステキな音色が響き渡っていました!!

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ここは、六甲ガーデンテラス。
ここから観る夜景はひじょ~~~~にロマンティック☆

冬には、六甲山<人工>スキー場もオープン!
四季折々楽しめる六甲山!
ぜひ、行ってみてください!!!!!

六甲山 レジャースポットポータルサイト

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2009年10月08日

10/8今日のイケメン

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「キッチン&バー クローバー」の竹本さん!

GUEST ROOM

2009年10月07日

10/6 スネオヘアー

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布団を抱き枕みたいにして二度寝するときが一番happiness!!というスネオヘアーさん。
二度寝ってなんであんなに幸せを感じるんでしょうか…

happiness!!SPOON

2009年10月07日

10/7 美味しく、そして美しく

今日は・・旬のサツマイモを使った 定番スイーツ「スイートポテト」の
レシピです。

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もりゆう作

サツマイモのほんのりとした甘さ・・嫌いな女子はいないでしょう!多分。
この時期、本当にさつまいもが美味しいんですよね!
そのサツマイモを使った定番スイーツといえば、スイートポテト・・。
ちょっと難しそう〜と思ってしまいますが、実は簡単ですよ!

材料  サツマイモ(大きめのもの1本…400gくらい)バター30g、グラニュー糖60g、
    牛乳大さじ4、卵黄1個分、
    つや出し…卵黄1個分、牛乳小さじ1

作り方 ①サツマイモはレンジで加熱してふかします。大きさや太さにもよりますが、
     10分くらいが目安です。もちろん、お鍋で茹でたりしても大丈夫です。

    ②加熱したサツマイモを、縦に半分、さらに半分にカットして、
     皮から中身をくり抜きます。(後でその皮にまた詰め直します。)

    ③ボールに、サツマイモ、バター、グラニュー糖、牛乳、卵黄を入れて混ぜ合わせます。
     サツマイモが熱いうちにやっちゃいましょう!
     冷めてきたら、少しだけレンジで温め直したりしてもOK。
     バターはほんの少し溶かしておくと混ぜやすいです。潰し加減はお好みです。
     なめらか系が好きな方は、お芋を裏ごしして下さい。

    ④出来上がったものを皮に盛って形を整えて、つや出し用の卵黄、
     牛乳を混ぜたものを表面に塗っていきます。

    ⑤後は180度のオーブンで20分ほど焼きます。
     ほんのり焼き色がつくくらいがベストです。

happiness!!BOX

2009年10月07日

今日のhappiness!!BOX 10月7日(水)

☆秋の創作スイーツが100円!☆
すっかり秋の空気になっている、今日この頃・・スイーツもおいしい季節です。
泉大津市にある「大阪調理製菓専門学校」では、生徒が作った本格スイーツや、
パンをなんと100円で期間限定販売しています!
生徒さんの実地研修の一環として行われているんですが、
今回は、地域の農家の方たちの協力の元、校内にある菜園で栽培された 
水なすやさつまいもなどの野菜やハーブを使って、オリジナルのスイーツを
作っているそうですよ!
たとえば「水なすのスイートパイ」といった
12種類のスイーツと12種類のパンを販売しています。
この100円スイーツは、今週土曜日10日まで「大阪調理製菓専門学校」の
オープンカフェキッチンスタジオ「カフェ・ド・ラ・トリエ」で販売されます。
営業時間は午前11時から午後4時までですよ!

☆Kitsonが関西初上陸!☆
セレブ御用達!fromロサンゼルスのセレクトショップ「Kitson」が、
今日から20日までの期間限定 阪急梅田本店にオープンです!
関西限定のスパンコールロゴトートバックも発売されるということなんですが
もしかしたら・・もう 売り切れ?かも・・。
でも、小物のかわいさでは定評がある「Kitson」!限定商品以外も
ぜひCHECKしてくださいよ!
さらに14日からは 3階で 最新のウエアなども展開する予定です。
購入方法などは、事前にホームページなどで発表されるそうなので、
まずはネットをチェックして、この機会に一度は足を運んでみて!

☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappinessで発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。
OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。          
優勝賞金はなんと5万円!
みなさん!自慢のコスチュームで優勝を狙ってみませんか?
コンテストの応募は10月20日(火)までです。 

さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

北堀江病院の裏手あたりにある「フラミンゴ バー&カフェ」では、
先着20名の方に 次回来店の際使える 割引券をプレゼントしますよ。
ぜひ仮装して、お越し下さいね!

happiness!!SPOON

2009年10月06日

10/6(火)旅を感じる食

今日は、「トマト風味のエビカレー」のレシピです!

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ゆーみん作

材料 3人分 エビ10匹、サラダ油 大さじ1、バター 30g、にんにく ひとかけ、
       タマネギ 4分の1、トマトピューレ 一缶くらい、レモン汁 大さじ2分の1、
       生クリーム20cc、

そして、スパイス・・クミンパウダー 小さじ半分、チリペッパー 少々、ガラムマサラ 小さじ1

作り方 ①まず、ベースを作って行きます。
     鍋に、サラダ油とバターを熱し、すりおろしたニンニクとタマネギを加えて、
     濃い飴色になるまでじっくりと炒めます。

    ②その後、火を弱めて スパイス達と、トマトピューレを加えて、12分程煮込みます。

    ③そして、レモン汁と 塩・こしょうで味を整え、生クリームと 
     背わたと殻を取ったエビを加えて、さっと煮上げて、できあがり〜。

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2009年10月06日

今日のhappiness!!BOX 10月6日(火)

☆秋です!ビックモンブランが登場です!☆
秋のスイーツといえば、栗!モンブランです!
大阪新阪急ホテルの グルメバイキング「オリンピア」の 名物
高さ70センチのビックモンブランが 今年も登場しています。
今回から、表面がチョコクリームに変わり、パウダーシュガーで
雪を降らせる演出も登場!しています。
この巨大モンブランはパティシエが一人分づつ取り分け、
モンブランクリームを絞って、渡してくれますので、ご安心を。
もちろん、モンブラン以外にも、楽しみがいっぱい!
「山の恵み 秋の味覚フェア」と題し、和・洋・中の料理、デザートがおよそ
100種類、食べ放題。松茸を始め、秋の味覚も満載です。
こちら、お一人、2950円からの食べ放題プランなんですが、
時間帯によって、11月19日までの期間、
食べ残しのないお客様 1グループに限り、精算の時に申告すると、
次回以降使える 1000円割引券をプレゼントしています。
目で舌で、味覚の秋を満喫してみてはいかがですか?

☆北極が、南極とコラボレーション!?☆
戎橋筋商店街のアイスキャンディー専門店「北極 難波本店」で、今、
堺雅人主演の映画「南極料理人」とコラボレーションしたシャーベット
「南極アイス」が販売されています!
この「南極アイス」は、日向夏、いちご、マンゴーの3種類の味が発売されていて、
日向夏は、初演の堺雅人さんの出身地「宮崎県」にちなんで、
また、いちご味は、映画の中で、氷にいちごのシロップをかけて食べるシーンから、
と、映画「南極料理人」とコラボレーションした風味になっています。
一個、250円で、映画の公開終了まで、販売される予定ということです!

☆堀江ハロウィン!オススメ情報をhappinessで発信中!☆
10月31日(土)はそう、ハロウィン!
エフエム大阪のご近所、堀江界隈では10月31日、
「堀江ハロウィン2009」が開催されます。

OCATポンテ広場では仮装コンテストを開催。          
優勝賞金はなんと5万円!
みなさん!自慢のコスチュームで優勝を狙ってみませんか?
コンテストの応募は10月20日(火)までです。
さらにさらに、「堀江ハロウィン」参加店では10月31日、
仮装して来店した方に割引やサービスの特典があります!

ヘアサロン「ヴァセリンズ」では、
ハロウィン当日、仮装をして、お店でカラー、カット、パーマなどを
オーダーされた方を対象に、
トリートメント、または頭皮マッサージのサービスをしてもらえます!
お店の場所は立花通りとなにわ筋の交差点を西へ入ってすぐですよ。

GUEST ROOM

2009年10月05日

10/5 CARAVAN

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最近富士登山をされたというCARAVANさん。
アーティストさんで富士山に挑戦される方って結構多いですね!

happiness!!SPOON

2009年10月05日

今日のhappiness!!BOX 10月5日(月)

☆秋の食卓を彩るキッチンアイテム勢揃い!☆
「秋の美味しい食卓」をテーマに、キッチンアイテムを豊富に揃えたショップ
Francfranc LIMITED SHOP UMEDAが、
梅田にある「阪急三番街北館地下2階 催し広場」に期間限定オープンします!
実りの秋。そして美味しいものに敏感になる食欲の秋。
家族や友達、恋人と、秋の夜長をさらに満喫できる、
おうちゴハンがもっと楽しくなるアイテムがたくさんあります!
そして、期間中¥3000(税込)以上、Francfranc LIMITED SHOP UMEDAにて
お買い上げの先着1000名様へ、
プチプレゼントが用意されています!
Francfranc LIMITED SHOP UMEDAは、今日から、今月28日(木)まで、
期間限定オープンです。

☆秋のスポーツスタイルフェア☆
スポーツの秋!この秋から始めよう、または始めたスポーツありますか??
スポーツアイテムを揃えるならココ!
阪急百貨店イングス館。
ただ今、「阪急百貨店イングス館」では、
『秋のスポーツスタイルフェア』を10月13日まで実施しています。
イングス館1〜3階では、
抜群のフィット感と着心地のよさ、
体の動きをサポートしてくれる快適ストレッチ素材“ライクラ(R)ファイバー”を
使ったスポーツウェアが人気ブランドから続々登場。
期間中、“ライクラ(R)ファイバー”を使用した商品を税込み5250円以上お買い上げの
先着500名様に“ライクラ(R)ファイバー”素材を使った特製タオルがプレゼントされます。
着心地バツグンのウエアに着替えて、爽やかな汗を流しましょう♪

happiness!!SPOON

2009年10月05日

10/5(月)今日のイケメン☆カフェ

今月のイケメン☆CAFÉは、『堀江』にあるお店をピックアップしていきます!!
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
北堀江にある沖縄料理『琉球料理と泡盛 おばあの味 てぃーあんだ 堀江店』です。
70歳を超えるおばあ3人が営む扇町の沖縄料理店[てぃーあんだ]の姉妹店です。

お店は、広々としてゆったりできる店内。

ところどころに、沖縄雑貨もあり、
お店の奥には、4mの水槽とサンゴ礁が演出するリラックス空間が広がっています。
なんか、海の中でお魚や、サンゴをみながらお食事をする感じですね~。
 
62席のゆったりとした空間の中で沖縄の海を眺めながらおばぁの味が楽しめます。
料理は現地の食材を多用し、その持ち味を生かしたものばかり。
   
「ゴーヤチャンプルー(850円)」、「豆腐よう(550円)」、2日間泡盛でじっくりと煮込んだ「ラフテー(980円)」など、沖縄料理定番メニューももりだくさ~~~~ん!!!!

●ザルモズク(650円)

お素麺のように、つゆにつけていただきました。 
  
●人参しりしり(700円)
 
下し金ですり下ろした(シリシリー)人参を卵と一緒に炒めたもの。驚く美味しさで沖縄ではお弁当のおかずに欠かせない一品。

●ジーマーミ豆腐の揚げだし(650円)

口の中で、とろけ~ます~。

●天ぷらの盛り合わせ(1300円)

THE 盛り!!!!カジキ、ゴーヤ、アーサなどなど、天ぷらが盛られてます!!!

●マコモダケの炒めもの

イネ科の植物なんですが、タケノコのような食感。ちょっと変わってますよ~

 
泡盛も種類豊富!
沖縄本島、宮古島、与那国島などなど、沖縄県内から集められた泡盛
ほぼあり!!
私は、沖縄本島の泡盛「春雨カリー」をぐびっといただきました。
奥行きの深い味わい。ち密な甘さが特徴で非常に飲みやすかったです。

デザートは、、、やっぱり!!!

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!

「てぃーあんだ」の大城さん!



『琉球料理と泡盛 おばあの味 てぃーあんだ 堀江店』
住所:大阪市西区北堀江1-9-14
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:火曜
電話番号:06-6532-8883
アクセス方法:大阪市営地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅4番出口でて、5分ほど。

GUEST ROOM

2009年10月01日

10/1竹仲絵里

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本日のゲストは竹仲絵里さんでした!
実は今はまっているのが、今更ながら「冬のソナタ」と「エヴァンゲリオン」なんだそうです。
「エヴァンゲリオン」は漫画、アニメ、映画と制覇しているそうですよ。

happiness!!SPOON

2009年10月01日

10/1イケメン☆カフェ

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
上本町にあります鉄板焼き・お好み焼きのお店「焼き焼き おかもと」です。

一見ごく普通の鉄板焼き屋さんかと思いきや、中に入ってみてビックリ!

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テーブル席には、真ん中に鉄板を囲むテーブルが並んでいて、
そこは実に鉄板焼き屋さんらしい鉄板焼き屋さんなのですがっ、

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カウンターの方には、メニューの書かれた黒板が飾られていたり、
隅のワインセラーにはたくさんのワインが置かれていたりと、
鉄板焼き屋さんではなかなか味わえないイタリアンな雰囲気が漂っています。


メニューは、ぶた玉や、ホルモン焼きなど人気の定番メニューもありつつ、
オーナーさんのこだわり、「鉄板でどこまでイタリアンが表現できるのか!?」
その可能性に挑戦したイタリアンな鉄板焼きメニューが充実しています。

また、食材には、イタリアの食材を使い、使用しているオイルはすべて
オリーブオイルが使われているのも特徴です。

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● アスパラとブロッコリーのソテー ゴルゴンゾーラソース(パンとニョッキ付き) 980円


その他には、ボリュームたっぷりの「和牛ロースステーキ」 2000円や、
頭からしっぽまで皮ごと食べられるニューカレドニア産「天使のえび」を
使った「天使のえびと季節の野菜の塩焼き」980円などがオススメだそうです。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!

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「焼き焼き おかもと」の岡本さん!

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

091001【ikefile】okamoto.jpg

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「焼き焼き おかもと」
住所:大阪市天王寺区上本町5-2-4
営業時間:17:30〜23:30(L.O)
定休日:水曜
電話番号:06-6761-7201
アクセス方法:近鉄上本町駅から北へ徒歩3分ほど。

happiness!!SPOON

2009年10月01日

10/1今日のイケメン

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「焼き焼き おかもと」の岡本さん!

happiness!!BOX

2009年10月01日

今日のhappiness!!BOX 10月1日(木)

☆ブリーゼブリーゼ1周年☆
西梅田にある「ブリーゼブリーゼ」が、10月3日で、ちょうど1周年を迎えます。
開業1周年を記念して、様々なイベントが行われますよ〜!
10月3日(土)のBirthdayには、
ブリーゼブリーゼ1st Aniversary セレモニーと題して、
先着300名様にブリーゼブリーゼ特製ケーキをプレゼント!!!
そして、10月5日(月)〜10月31日(土)大感謝イベント
「カルチャーマラソン」が行われます。
これは、好奇心たっぷりの女性の興味をくすぐる講座ばかり!
ビューティー、リラクゼーション、ビジネスやライフスタイルの楽しみ方など、
6テーマ、約90の講座が、参加無料・予約不要で受講できます!
自分磨きのこのイベント、お得に参加しましょ♪

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  ABOUT PROGRAM

ON AIR:MON-THU AM11:30-13:00


DJ:赤松悠実

サークル851から飛び出したプログラム!
女性リスナーのためのプロジェクト〜fm ○(サークル) 851

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