今日のゲストはまきちゃんぐさん！（注：目をつぶってしまったのではなく、狙ってこの表情です）
まきちゃんぐさんの最近のhappiness!!は、最近しこたま遊んでいるというモンスターハンターのゲームで
、昨晩めっちゃ強い敵を倒せたこと！
マンガ＆ゲーム大好きなまきちゃんぐさん、モンスターハンターについてかなり熱く語っていただきました（笑）

☆バレンタインシーズンにもピッタリ！チョコレート風味炭酸☆
サントリー食品から、
爽やかな炭酸の中にチョコレートの甘い香りが漂う炭酸飲料
「不思議の国のスパークリング　チョコレート」が発売されています。

パッケージは３パターンあって、
少女やうさぎ、トランプなどのイラストを散りばめた
遊び心あふれる華やかなデザインになっています。
１本１４７円。コンビニなどで販売されています。
ちょこっと変わり種プレゼントでいいかも？

街のキーパーソンに電話して、おいしい街の情報をおすそわけしてもらいます。

シサム工房：水野泰平さんから、次の方へリンリ～ン!!
真鍮アクセサリー作家の谷内亮太さんで～す!!

Ｑ.真鍮って？？
A.真鍮は銅と亜鉛の合金で黄色い銅と書いて黄銅とも呼ばれています。身近な物では五円玉が真鍮で出来ています。金に似た美しい黄色の光沢を放つ事から、金の代用品としても使われています。　

谷内さんのアクセサリーは、シサム工房：京都本店、六角通り店、大阪堀江店、くずはモール店、神戸岡本店、名古屋のモノコト、京都北白川のちせというお店で取り扱いあります。

谷内さんのされているお店のHPはコチラ＞＞ちせ

Q.おいしい情報おすそわけして～！
A.５月１５日から６月１２日までの間、左京ワンダーランドというイベントを開催する予定で、左京区のお店３０店ほどで、スタンプラリーや、然院でのライブ、えいざん電車内で古本市など楽しいイベント盛り沢山になる予定なので、ぜひ楽しみにして下さい。

次回は、ヴィッレッジというお店の店長たっちゃんにリンリ～ン♪

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、神戸市兵庫区にあります
地下のネパール「kukuri」です。

ネパールの国旗が揺れる入り口から、階段を下りて行ったところに
お店はあります。
店内では、ゆるーいネパールの音楽が流れ、店頭ではネパールの手作り雑貨も
販売されています。
木のぬくもりの伝わるテーブルに、細かい細工の施されたネパールのランプが
あたたかく光っています。

こちらのお店でいただけるネパールカレー、ネパール料理は、
お店の方が交代で現地を訪れ、現地のレストランや宿の厨房で
直接教わってこられたもの！！

ネパール料理はインド料理に比べて、油や辛さなどを抑え、
素材の持ち味を生かした、とても身体に優しい味のお料理ばかりです。
ダシが無い代わりに、スパイスをたっぷり入れているのが特徴なんです。

今回は、私も旅で訪れたネパールを思い出すメニューをいただきました。

・ 日替わりダルバート　1180円　※手で食べると50円引き。
→ダルバートとは、
ダルスープ…（豆のスープ）やカレーをベースに何種類かおかずのついた
ネパールの定食のようなもの。
　日替わりカレー（ブリとほうれん草のカレー）、ターメリックライス、
　アチャール（ネパールの漬け物）、パパド（ネパールのおせんべい）、
　タルカリ（じゃがいものおかず）、サラダ、ヨーグルト　が１プレートに。

ダルスープとターメリックライスをよく混ぜて…

人差し指、中指、薬指の３本の上に載っけて、親指で流し込む！

その他にも…ネパール風焼きそばの「チョウメン」に、

豆の粉を使ったネパールの天ぷら「パコラ」、

さらに、ヒマラヤの少数民族シェルパ族から直接教わったという揚げ餃子
「シャバレ」など、

ここまで本格的なネパールのメニューが楽しめるお店は
なかなかありませんよ！

ヨーグルトのような味もする（？）ネパールビール片手にゆるーい時間を
過ごしてみるのもいかがですか？

そして～みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「kukuri」の尾川さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「kukuri」
住所：神戸市兵庫区下祇園町39-14-B1F
営業時間：11:30〜25:00
定休日：不定休
電話番号：078-360-8111
アクセス：神戸市営地下鉄山手線　大倉山駅から北へ徒歩７分
有馬街道を北へ進んで、神戸家庭裁判所のななめ向かい

「kukuri」の尾川さん！

☆楽しく応援しちゃおう！☆
週末、１月３０日（日）は『第３０回　大阪国際女子マラソン』が開催されますね。
記念すべき３０回目ということで、
大阪・長居にあります長居陸上競技場のメインゲート周辺で、イベントが開催されます。
どんなイベントがあるかといいますと…
兵庫県湯村温泉から200トンの雪を搬入して
実際に雪に触れて自由に遊べるスノーランドがあったり、
フルマラソンの距離にちなんで、同時に100人以上が入れる
全長42.195kmの「マラソン足湯」があったり、
湯村温泉の但馬牛や松葉ガニを中心に本場の逸品を集めた
「逸品縁日DX」が開催されます！
売り切れ御免！の産地直送のうまいもんが格安で勢揃いしています！
また、大型トラックの荷台の中にセッティングされた寿司カウンターで
お寿司が食べられる「寿司トラック」も登場します！
１月３０日（日）朝10時３０分〜お昼３時３０分まで
長居陸上競技場のメインゲート周辺で開催されます。
当日は駐車場の使用ができないので、公共交通機関をご利用ください。

今日のゲストはお母さんはスウェーデン人、お父さんは日本人のMaia Hirasawaさん！
スウェーデン出身のMaiaさんにとって、日本の冬はあったかいくてちょうどいいぐらいだそうです！！
そんなMaiaさんの最近のhappiness!!は、
昨日福岡でたくさんのお客さんの前でグランドピアノの演奏と歌声を聞いてもらえてhappinee!!を上回る
Fantastic!!だったとのこと！
日常会話の日本語はペラペラのMaiaさんでした！

今日、happiness!!BOXでご紹介した
渡り廊下走り隊７とタイアップした手作りデコチョコセットを使ってゆーみんが人生初のデコに挑戦！

KOJIさんにひとあし早くバレンタインチョコをプレゼントすることに♪

板チョコの上に飾り用のチョコを、デコっていきます！
ハートのデコにすることに決定！

ディレクターと共同デコ！

ついに完成！KOJIさん喜んでくれるかな〜

KOJIさ〜ん

はい、バレンタインプレゼント♪

（突然のプレゼントに驚くKOJIさん）

あまりの感激に言葉が出ない様子のKOJIさんでした！

今日はスジャータでおなじみの　めいらくグループから発売された新感覚の調味料
「マヨネドレコーン」を使ったレシピをご紹介します！

ゆーみん作

材料　　　あじ　３匹、マヨネドレコーン（下味にもソースにも使います。）
　　　　　卵黄　１個、エダムチーズ（粉チーズ）　20g、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油　適量

作り方　　①アジを３枚におろし、塩、コショウをまぶして、マヨネドレコーンを全体につけ、
　　　　　　下味をつける。下味をつけたアジに小麦粉をまぶし、170〜175度の油で唐揚げにします。

　　　　　②続いてソース。マヨネドレコーンに卵黄、エダムチーズを加えてよく混ぜて、
　　　　　　唐揚げしたアジの上に載せ、オーブンで色がつくまで焼いて…できあがり！

☆コンビニのバレンタイン!!☆
ちょっと今日は変わったバレンタイン・チョコをご紹介します。
まずは、「ミニストップ」では、
１月１７日から、バレンタインデーやホワイトデーに向けたコンビニ業界初の試み、
スイーツを中心とした宅配ギフト
「宅配バレンタインデー」「宅配ホワイトデー」の予約をはじめました。
忙しくて、チョコを選んでいる暇なんてないわっ！！
歩き回って探すのがめんどくさい…という方には、いいかもしれませんね。
そして、遠距離恋愛中の方とかも…。
それぞれ専用のメッセージカードも付いています。
バレンタインデー用は２月２日が締め切りで、商品が届くのは２月１２日。
ホワイトデー用は３月２日締め切りで３月１２日に商品が届きます。

そして、セブンイレブンでは、
渡り廊下走り隊７とタイアップした手作りデコチョコセットを販売。
こちら、ミルクチョコレート（板チョコ）と、デコペン、
デコレーション用の小さいお菓子が入っていて、５２５円！
これを、自分流にかわいくデコレーションして、気持ちを伝えましょう！
そして、現在、渡り廊下走り隊７が審査する「デコチョココンテスト」が
開催されています。審査は、メンバー自らが行い、
優秀者には、豪華１万円分のお菓子詰め合わせや、
渡り廊下走り隊７のメンバーに会えるなどのプレゼント付き！
…という企画もありますよ。
デコチョコだと、作る…というよりは、デコる方も楽しいし、
オリジナリティ溢れて、受けもいいかもしれませんね。

☆おいしいものいっぱい♪☆
阪神梅田本店　地下１階：和洋酒売り場では、今日まで、
「ワイン＆チーズ　素敵なマリアージュを楽しむ一週間」という、
ワイン好きにはたまらないイベントが行われています。
世界の名だたるワイン　約５０銘柄の試飲と、
フランス産のA.O.Pチーズを試食できます。
ワインとチーズは非常に相性が良い！！
お気に入りの組み合わせ、あなた好みの組み合わせを見つけられる…
という企画です。
ワインは「エノテカ」、チーズは「チェスコ」、
業界を代表する専門ショップがタッグを組んで、このイベントが行われています。
「ワイン＆チーズ　素敵なマリアージュを楽しむ一週間」は、今日までです！
そして、阪神梅田本店では、明日１月２６日〜２月１日に、
「阪神の全国有名駅弁とうまいもんまつり」が開催されます。

目玉なのは、
●阪神電車にもし駅弁があったら！というお弁当を会場限定で販売！
　阪神沿線　ぼっかけ弁当　1000円

●九州新幹線　鹿児島中央駅　曽於さくら牛・黒豚競演
　鹿児島よくばり弁当　1100円

これは、人気の駅弁コミック「駅弁ひとり旅」とコラボレーションして、
新しいお弁当を作ったそうですよ。
「阪神の全国有名駅弁とうまいもんまつり」は、明日から開催されます！
阪神百貨店には、おいし〜もんいっぱいですね〜！

ニッポンハム　ハムリンズ秘密缶を１名様にプレゼント！
中身は何が入っているかお楽しみに！
缶はイスにも使えます。

☆やっぱり神頼み！☆
今日と、明日、大阪天満宮にて「初天神梅花祭」が行われます。
前年中のうそを菅原道真公の愛鳥「うそ鳥」に託してまことにかえ、
罪を祓い福を招く神事。参拝客は、太鼓の合図にあわせて御守りを交換。
太鼓が鳴り止んだ時、御守りに入っていた印によって「金うそ守」が授与され、
その人は一年が幸運であるとされます。
入試祈願の「本殿通り抜け参拝」や、
阪神タイガース、オリックスバファローズの在阪２球団選手による
ボールまき「福玉まき」も楽しめます。
今日の夕方４時から、オリックスバファローズの選手による福玉まきが
行われますよ〜。
受験生のみなさ〜ん、行くしかないでしょ！

街のキーパーソンに電話して、おいしい街の情報をおすそわけしてもらいます。

京都白川にあります『そうげんカフェ』の小泉攝さんさんから、次の方へリンリ～ン!!
フェアトレードと手作り雑貨のお店シサム工房のオーナ：水野泰平さんで～す!!

お店のHPはコチラ＞＞シサム工房

Q.おいしい情報おすそわけして～！
A.今年の3、4、5月に『シサムの三ヶ月』、と銘打って、創業祭やフェアトレードをテーマにした川柳の募集など、いろいろ企画を集中して行う予定にしています。また3月18日には、神戸三宮の国際会館に6店舗目の出店も予定。

次回は、アクセサリー作家の谷内亮太さんにリンリ～ン♪
どんなアクセサリーを作ってるのかな～!?

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、なんばパークスにあります
「バインミー　70」です。

シンプルにアジアンテイストでまとめられた店内には、
ベトナムのポスターが貼られていたり、棚にはベトナムの陶磁器や本が
飾られています。

お店の名前にもなっている“バインミー”というのは、
実はベトナムサンドイッチのこと。
このお店はベトナムサンドイッチ“バインミー”の専門店なんです！

フランスの植民地時代、ベトナムにフランスの文化が入って来て
誕生したバインミー。
フランスパンのバゲットにレバーのパテ、パクチーなどの香草、なますなどが
サンドされています。
なますは、大根やにんじんを塩漬けにして、
さらにベトナムの魚醤“ヌクマム”で漬け込んだベトナムのなますです。

現地では、パン屋さんのショーケースや屋台などで
ファストフードとしてよく見かける食べ物です。

今回はおすすめをいただきました〜

・ エビとアボカド　800円（テイクアウトは100円引き）
（イートインはチリケチャップが付いたフライドポテトがセット）
→ココナッツミルク入りのアボカドディップ、
　パンは靱本町の「ブランジュリタケウチ」で特別に作ってもらった
　米粉入りのバゲット。

・ サーディン＆タマゴ　750円
オイルサーディンのトマト煮、スクランブルエッグ
フレッシュなパクチーがアクセント、たまごがふわふわ

ドリンクも、ぜひ本格的なベトナムのドリンクを試してみてください。
ベトナムのシェイク“シントー”や、ハスのお茶、ベトナムコーヒーに、
ベトナムビールやベトナムワインまであります！
ベトナムビールはさっぱりしていて、しつこくない口当たりだそうです。

「ざっくりしているところもあるけど、おフランスのお上品さも
兼ね備えているところが魅力」というベトナム料理。
バインミーで美味しくてヘルシーな融合を楽しんでみるのはいかがですか。

そして～みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「バインミー70」の小林さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「バインミー70」
住所：大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
営業時間：11:00〜22:30（L.O 22:00）
定休日：なんばパークスに準ずる
電話番号：06-6641-3880
アクセス：各線なんば駅すぐ　なんばパークス６F

「バインミー　70」の小林さん！

☆開運メイクアップ術で、幸せになろう！☆
JR大阪駅南口改札すぐ　フロートコート２階にある
女性専用優良化粧直しスペース「アンジェルブ」では
１月２３日（日）〜２７日（木）の５日間、
話題の化粧師AYUMOさんによる開運メイク教室と、
個別開運メイクアップ＆アドバイスをしてくれるイベントが開催されます。
AYUMOさんは、顔相を把握し、メイクによって顔のバランスを整えることにより
運気を向上させるという「顔相開運向上メイクアップ術」を確立し、
人気のメイクアップアーティストです。
「金運」を中心とした「開運」をテーマに運気アップメイクを
アドバイスしてくれます！

１月２３日（日）〜２７日（木）、
朝１０時〜お昼１２時の２時間は、開運メイクアップ教室が行われます。
参加費は、一人2000円。
お昼１２時３０分〜夜１０時までは、個別で３０分間の
開運メイクアップ＆アドバイスをしてくれます。
こちらは、一人3500円です。
事前予約が必要ですので、ご注意ください。

今日は・・・いまが美味しい「たら」を使った中華風のレシピをご紹介します！

ゆーみん作

お鍋に入れがちな「たら」を香ばしく揚げ焼きにして、あんかけ　にしました。
スープの美味しさをぎゅっと閉じ込める「あんかけ」は、これだけでも
玄人っぽくなる料理の一つ。簡単ですからぜひ作ってみてくださいね〜

材料　たらの切り身　2切れ　タマネギ　4分の１、人参　半分くらい。
　　　万能ねぎ1本　又は　ニラ半束、白菜 　8分の１、
　　　ショウガ　半カケ、片栗粉　適量　、
　　　それと別に　水溶き片栗粉（片栗粉を同量の水で溶いたもの）適量、サラダ油、塩　各適量
　　　※アンの材料・・・オイスターソース、酒　　各　小さじ１、お酢　大さじ2分の１
　　　顆粒の鶏ガラスープの元　大さじ2分の１、

作り方　①野菜を食べやすい大きさに切っておきます。薄切りにしておくといいでしょう。
　　　　　ねぎは５センチ程に、ショウガは千切りに、タラは食べやすい大きさに切って
　　　　　塩を振り、片栗粉をまぶす。

　　　　②フライパンの底全体にサラダ油を入れて中火で熱し、タラを入れて
　　　　　両面を揚げ焼きにします。カリッとキツネ色になったら油を切って、器にもります。

　　　　③続いて鍋に　水1カップと「アンの材料調味料セット」を加えて中火にかけ、
　　　　　煮立ったら野菜を加えます。火が通ったら様子を見ながら少しずつ水溶き片栗粉を
　　　　　加えてとろみをつけてたら、タラにかけて出来上がり。

もちろん、そのまま食べて美味しいですが、うどんや焼きそば、ご飯にかけて
頂いてもいいですね〜。
焼きそばを炒める時は、最後にごま油を入れて焦げ目をつけると、
おいしいカリカリの焼きそばに、仕上がりますよ。

ショウガも入っているので、身体があたたまりますよ。また、タラ以外の
白身のお魚でも大丈夫ですから、その時の手に入りやすいサカナで、
ぜひ試してみください。

☆自分ちのわんちゃんが一番。ですよね？☆
そんな（ゆーみんを含む）親バカならぬ「わんちゃん大好き」な皆さん、
1月22日から公開となる映画「犬とあなたの物語　いぬの映画」の
公式サイトで「犬とわたしの物語キャンペーン」が行われています。
これは・・愛犬の写真とメッセージを投稿すると　オリジナルのURLが発行され、
そのURＬにアクセスすると、なんと投稿内容のムービーが　公式サイトの
トップページに流れるほかに、出演ワンちゃんと同じように、あなたの愛犬の
写真がトップページを飾る！というなんとも嬉しい演出がされますよ。
発行URLはツイッターやメールなので、お友達に教える事もできますよ。
ぜひ「犬とあなたの物語　いぬの映画」と検索してオフィシャルホームページの
トップ画面をチェックしてみてくださいね〜

☆関西最大級のブライダルイベント開催！☆

結婚情報誌レイウェディングが主催する
「ウィンターウェディングフェスタ2011」が1月２９日土曜日　堂島ホテルで
行われます。
真剣に結婚を考えているカップルも、彼氏にもうちょっと結婚を意識してほしい！
と考えているあなたにもぴったりのイベント！入場無料、自由参加、当日参加も
OKで、「あこがれの海外挙式のQ&A」や、ウェディングセミナー、
結婚式やパーティを盛り上げるグッズのなどの商品展示ブースなど、色々な不安や
疑問に、まるっと応えてくれるブライダルイベントになっていそうです。
（ゆーみんは、こんなイベント行きました？？）
この「ウィンターウェディングフェスタ2011」は、1月２９日土曜日
堂島ホテルで午前11時から夜７時まで行われています。
また、レイウェディングのホームページなどから22日までに
事前に来場予約された方には、プロのイラストレーターが描いた、
お二人の似顔絵をプレゼントするキャンペーンも行っているとか。
ん〜〜こういうイベントは俄然テンションが上がりますよね！
結婚を前提の方も、結婚に持ち込みたいと思っている方も、参考にされてみては
いかがですかー！！

☆あっという間にバレンタインデー。☆
ほんまにあっという間です・・今年は、ちょっと変わり種チョコとして、
「本格チョコビール」はいかがですか？
神奈川県にある地ビールメーカー「サンクトガーレン」が、バレンタイン限定の
チョコレート風味ビール「チョコビール」３種類を発売しました。
・ビターチョコレートのようなほろ苦いカカオ感まであって、
泡も黒い「インペリアルチョコレートスタウト」、
・伝統的なショコラ「オランジェ」をイメージし、オレンジを丸ごと使用した
「オレンジチョコレートスタウト」、
・ そして、濃厚な黒ビールに　一流パティシエも使用するAグレードバニラを
とけ込ませた人気商品　「スイートバニラスタウト」のバレンタインラベル仕様　の
３種類。いずれも一本　５００円前後というお手頃価格となっています。

このバレンタイン限定　チョコビールは「サンクトガーレン」のネットショップなどで買う事ができますよ。

☆お抹茶とお菓子で、新春気分！！☆
大阪市東淀川区にある「水道記念館」では現在、
大阪市の水道水でたてた抹茶とお菓子が振るまわれる「新春お茶席」が、
1月３０日まで行われています。
「高度浄水処理」された大阪市の水道水をの美味しさが体験できる
イベントで、もちろん、無料です！
この「新春お茶席」は、1月３０日までの　２４日月曜日を除く
午前１０時から正午まで、と、午後1時から夕方４時まで、
水道記念館　レストコーナーで行われています。

街のキーパーソンに電話して、おいしい街の情報をおすそわけしてもらいます。

小野町デパートのオーナー　別所葉子さんから、次の方へリンリ～ン!!
京都：白川通りにあるそうげんカフェのオーナ：小泉攝さんで～す!!

お店のHPはコチラ＞＞そうげんカフェ

Q.どんなお店？
有機無農薬の食材や、フェアトレードの商品を使ったメニューなど、自然と社会に対して優しく関わっていこう、というカフェです。内装外装ともにセルフビルドで、リサイクルやリユースにも積極的です。

Q.おいしい情報おすそわけして～！
A.まだまだ日本では認知度が低いのですが、「フェアトレード」の商品をおススメします。これは一言で言うと途上国の生産者から大手企業を通さないで直接商品を買取り、そこに生産者の設備投資や環境整備にかかる費用を上乗せした額を支払い生産者の自立を促す、という社会的なムーブメントです。「そうげんカフェ」では紅茶とコーヒーにフェアトレードの商品を使っています。コーヒー一杯からできる国際貢献ともいえますね、

次回は、シサム工房のオーナー水野さんにリンリ～ン♪

☆電車に揺られながらおでん！☆
京阪電車大津線では、現在、「おでんde電車」が
浜大津→坂本→石山寺→浜大津間で運転されています。
これは、去年の同時期に実施された「おでんde電車」に続くもので、
電車に揺られながらおでんを食べる、完全予約制のイベント列車です。
所要時間は約１時間４０分。
料金なんですが、運賃のほかに、一人用の簡易鍋のおでんとおつまみ弁当、
飲み物３本（缶ビール、日本酒、缶チューハイ、焼酎、お茶、ジュースから選べます。）が
含まれていて、一人3000円。
またお酒やおつまみの持ち込みも自由で、追加の飲み物は車内でも販売しています。
おでん電車の車両には「おでんde電車」の文字や
オリジナルキャラクターがラッピングされ、
車内にはのれんやちょうちんが飾り付けられています。
いつもとは違った居酒屋の雰囲気が楽しめます。
申し込みは二人以上で、３０人集まれば一車両の貸し切りも可能です。
１月２１日〜３月３１日（日）まで、１日１便、運行されます。
電車に揺られながら家族や友人と居酒屋気分を満喫してみてはいかが？

☆恋のお悩み解決チョコ！☆
バンダイは、現代美術家イチハラヒロコさんの“ことばのアート”を
モチーフにしたステッカー入りチョコレート菓子
『イチハラヒロコの恋みくじチョコ』を１月１８日から、
一部エリアのセブンイレブンで発売します。
『イチハヒロコの恋みくじチョコ』は
思わずクスッと笑ってしまう、イチハラさんのユニークな世界観が現れたメッセージを採用した
チョコレート菓子。
商品パッケージには「答えは決まっているのに相談してしまうあなたへ」
「親友のアドバイスがいまいちだったあなたへ」など全７種類をラインナップ。
開封すると「そのひとに、いますぐ生まれ変わりたい」
「江戸時代から好きでした」「いったんは好かれる。そして嫌われる」など
メッセージが書かれたステッカー全３０種類から１枚が入っています。

気になるメッセージのパッケージを選んで、
封入されたステッカーのメッセージをおみくじ感覚で楽しんでみては？

また、バレンタインの友チョコやネタチョコに使ったり、
恋に悩む友人にジョーク感覚でプレゼントするのもいいのではないでしょうか？
セブンーイレブンの関東・東北・静岡・中京・関西エリアの一部店舗にて販売されます。
１つ84円です！一人でドキドキ開けるもよし！友達とワイワイ開けるもよし！
恋のお悩み解決できちゃうかもしれませんよ！

街で評判の（?!）イケジョに会えるオススメのお店をご紹介します!!

今日ご紹介するイケジョがいるお店は、北新地にあります
日本料理のお店「雅しゅとうとう」です。

「雅しゅとうとう」とは、
“雅な趣がとうとうと流れる”という様子を現したことば。
ここでは、ゆるやかな水の流れのようなゆったりとした時間を楽しめるという
意味を持っています。

滝が流れる黒のシックなエントランス。
店内では、白く透き通った新鮮なイカがいけすを泳いでいます。
お席は、半個室のソファ席やテーブル席、そして完全個室のお座敷、
VIPルームとわかれています。
　

そして、それぞれの席に一人のスタッフの方が専属で担当してくださるので
お料理のことや食材のことなど、丁寧に説明してもらえます。

夜は、佐賀県・呼子の新鮮ないかを使った「いかの姿造り」をはじめ、
熊本から届く馬刺しなどなど、こだわり抜いた食材を贅沢にいただけるコース
が中心です。松葉ガニをまるまる１匹味わえる、料理長おすすめコースも
あります。

ランチはとてもリーズナブルなお値段で、大満足のお料理と
ふっくらつややかな釜炊きごはんをいただけるメニューになっています。

人気のランチを今回いただきました〜

・ 黒毛和牛すき焼きランチ　1300円
→釜焚きごはんはおかわり自由、大分の地鶏の卵のたまごかけごはん。

たまごかけごはんにも、オリジナルのおいしい食べ方がありまして…
ごはんの上にまず、塩こんぶをかけて、特製醤油をかけてからごはんと
混ぜます。最後にごはんに窪みを作って卵を入れてふんわり混ぜていただく！
という食べ方。夜は、お店の方に作っていただけます。

その他、竜田揚げやみぞれ鍋などが登場する日替わり、週替わりのランチ、
そしてお造りのランチ（お造り５種盛り）はそれぞれ1000円です。

おいしい真っ白なごはんと日本全国のおいしい食材に舌鼓をうって、
改めて日本のこころを思ってみてはいかがですか。

そして〜みなさんお待ちかね、イケジョスタッフはこの方！

「雅しゅとうとう」の田中さん！

↓正面写真とイケジョファイルはこちら↓

「雅しゅとうとう」
住所：大阪市北区堂島1-5-2
営業時間：ランチ　11:30〜14:00　（土　〜14:30）
　　　　　ディナー　17:00〜24:00(L.O　23:30）
定休日：日曜（祝日　ランチ）
電話番号：06-6348-0141
アクセス：地下鉄　四ツ橋線　西梅田駅、JR東西線　北新地駅から
　　　　　堂島地下センターを通って、C-92出口から歩いて１分。　
　　　　　出口を出て、みずほ銀行の角を左に曲がって、左手

☆農ギャルやってみる？？☆
なんばパークスで、野菜や果物を収穫できる
都市型貸し菜園「アーバンファーム」の新規会員を募集しています。
“なんば”という場所ゆえ、どろんこ、土まみれ…的なハードさはゼロ！
普段の道具やユニフォームはすべてレンタルできるし、シャワールームも完備。
しかも常駐スタッフの指導のもと、気軽にファーム（農作業）が楽しめます。
20区画募集しています。
１区画（２坪）：年間費５万４００円です。
その他、苗、菜園用土、肥料などは、別途料金が必要となります。
応募は、１月３１日まで。
なんばパークスのホームページ、または郵便はがきに必要事項を書いて
応募するだけ！（２月中頃に当選された方のみに連絡があります。）
自分で作ったお野菜・果物ってさらにおいしく感じますよね〜
習い事感覚でチャレンジしてみては？

☆レンジでお手軽本格スイーツ！☆
女子のみなさ〜ん♪お昼前に３時のおやつ情報で〜す！
日清シスコから、電子レンジで加熱すると熱々の本格スイーツに生まれ変わる
新感覚お菓子「あつあつスイーツ　フォンダンショコラ」と
「あつあつスイーツ　ホットケーキ」が販売されています。
その名のとおり「あつあつスイーツ　フォンダンショコラ」は、
500Wの電子レンジで15秒加熱すれば、
中身のチョコレートクリームがやわらかく溶け、
本格フォンダンショコラに生まれ変わります。
「あつあつスイーツ　ホットケーキ」も、
電子レンジで１５秒加熱すれば、
中身のメープルシロップクリームがやわらかくなる
本格ホットケーキに生まれ変わります。
個包装のまま電子レンジにかけられるのでお手軽です。
それぞれ、200円ほどなのでお得ですよ〜。

☆バレンタインチョコの味見は必要です！☆
阪急うめだ本店では、現在、
阪急の2011年のバレンタインいちおしチョコを一足早く試食できる
「バレンタインチョコレートお味見会」の参加者を受け付けています。
約40ブランドがビュッフェ形式でいちはやくお味見できちゃいます！

ちなみに…このお味見会は、
１月24日（月）　午後５時〜６時　１０組２０名様
　　　　　　　　 午後７時〜８時　２０組４０名様
会場　ホテル阪急インターナショナル４階　花風の間
参加費：お一人様　税込1000円

このバレンタインチョコレートお味見会、毎年開催されていますが、
かなりの数の応募がある、大人気イベントです。
応募期間は今週末の１６日（日）までです!!
お急ぎください！

「雅しゅとうとう」の田中さん！

今日は…いまが美味しい「大根」を使ったお鍋をご紹介します！

大根はお鍋にかかせない食材ですが、今日は食感を楽しむために、ピーラーで薄く、
長く削っていただきましょう〜火の通りも早いですよ〜

ゆーみん作

材料　　大根　半分、豚バラ肉（薄切り）150g、水菜　２束、ねぎ　適量、酒　少々、
豚の下味用材料として、
酒　大さじ１、みそ　60g、コショウ　少々、ごま油　大さじ２分の１、

作り方　①大根は長いままピーラーで皮をむき、そのままピーラーでそぐように、
　　　　削って行きます。

　　　　②ボウルに下味用調味料を入れて、豚肉と絡めておきます。

　　　　③土鍋に、大根の３分の１の量を敷き、下味を付けた豚肉の半分を広げていれ、
　　　　　それを交互に重ねていれます。水菜は最後に入れます。

　　　
　　　　④そこに、お酒と、水半カップ強を加えて、中火にかけます。
　　　　　煮立ったら火を弱めフタをして、しんなりするまで、
　　　　　蒸し煮していきます。大体20分ほどです。

　　　　⑤最後にねぎ、一味をふりかけて召し上がれ〜

今回、下味用の調味料に、お鍋用の「お味噌」使いました。
「味噌鍋」用のお味噌には、出汁も入っているので、手軽で便利です。

☆スマートフォンを使いこなしたい女子に！☆
スマートフォン…とくにiPhoneを持っている女子も多いかと思いますが、
これがなかなか「便利なのに使いこなせていない」んですよね〜。
そんな女子にも分かりやすいガイド本「かわいいiPhoneのきほん」という
赤い表紙のキュートな本が大人気なんだそうですよ〜。
「iPhoneを使ってみたいけどよくわからない」という女子のために作られた
「iPhone」入門本で、初期設定、基本操作をやさしく解説してくれるだけでなく、
毎日を楽しくしてくれるアプリも数多く紹介してくれます。
イラストや写真もふんだんに使われているので、とても分かりやすい一冊と
なっています。

☆いちごいちごいちごー！！☆
春を先取り！ローソンでは現在「いちごフェア」が行われていますよ〜
「いちごのシューロール」に「国産米粉のロール　いちご＆ホイップ」
「ホワイトチョコ＆ストロベリードーナツ」に「いちごサンド」といった
菓子パン系スイーツが登場しているほか、
いちごを使った定番ドリンクにはボーナスポイントが付いていて、
ローソンのポイントカードに加算されるキャンペーンが行われています。
そして、人気のオリジナルデザートブランド「Uchi cafe SWEETS」の
１周年記念商品第２弾として「いちごのマカロン」も発売されています！
いちごをイメージしたピンク色の生地にいちごとラズベリーに
ホワイトチョコレートを合わせた、甘酸っぱさが特徴のクリームをサンド。
サクサクとした食感と酸味のあるクリームが味わえます。
パリの街角で売られているような少し大きめサイズが特徴ですよ。１個150円です。
まだまだ寒い日が続きますが、待ち遠しい春をまずはSWEETSで感じてみましょうね

☆今年こそ恋愛体質になりたいっ！☆
という女子の皆さんに、「満月の夜にロゼワインを飲んで恋を叶える」という素敵なイベント
「満月ロゼナイト〜恋力UPイベント〜」が
１月２０日木曜の満月の夜、ラマダホテル大阪の16階　レストラン＆バー
「ランパーダ」にて行われます！
これは、願い事をするのに最適な「満月の夜」にロゼワインを飲むと恋が叶う！
というジンクスを元に、バレンタインの恋の告白を成功させたいという女性に向けて
開催するもの…なんです。
ゲストスピーカーには、合コン回数1000回を誇る有名婚活アドバイザーの
川上あきこさんと、FM OSAKAでもおなじみの慶元まさ美さんが登場し、
今、どんな女性がモテるのか？そんな中でもどんな女性が結婚相手に選ばれるのか？
という「恋を叶えるためのお話」を中心に、メイク、髪型、ファッション、会話、
お料理と、ロゼワインを頂きながら楽しめるというイベント！
さらにお土産までついてきて、一人５０００円！
締め切りは来週月曜日までに、直接ラマダホテル大阪へ
お電話またはメールでお申し込みください！もちろん女性限定イベントです！

街のキーパーソンに電話して、おいしい街の情報をおすそわけしてもらいます。

僧侶、画家でもある妻木良三さんから、次の方へリンリ～ン!!
同じ和歌山にある小野町デパートのオーナ：別所葉子さんで～す!!

お店のHPはコチラ＞＞小野町デパート

Q.小野町デパートって？
”小野町デパート”　は、昭和２年のネオルネッサンス建築の建物で今では数年前から国の登録有形文化財に指定されています。元は建設業者さんの事務所ではじまりました。建物を数年前から、和歌山の文化発信基地のひとつとしてまた、和歌山が誇れるところのひとつとして活用してみたいと思い、小野町デパートとして始めました。１階はギャラリースペースで、陶器や絵画、和紙、帽子作家の帽子や小物、日常の贅沢を！の、白雪ふきんシリーズなど、展示や販売をしています。２階は、カフェスペースで作家ものの器で（１階で販売しています）素材にこだわったスイーツやお飲み物、食事を提案します。月二回のペースで行うセラピーヨーガ教室&ランチはもう３年目になりますが定着した人気で心と体が健康になります。２０１１年度からはもっともっと、ここでしか表現できないような展覧会や催事に挑戦していきたいと思っています。

Q.おいしい情報おすそわけして～！
A.”食”にもっとこだわりとゆとりと、そして人生には不可欠な”遊び”を取り入れようと、２０１０年５月に姉妹店のバールをオープンさせました。自慢の街中の店です。小野町デパートからすぐです。
仕事がえりのＯＬのかたや、若いカップルなどが一日の疲れを癒し明日へのエネルギーになるような、「カッコイイ」ところを創りました。イタリアのチンバリというエスプレッソマシーンで飲んでいただく
エスプレッソやカプチーノは最高です！豆はバリスタ世界チャンピオンに輝いた島根県のカフェロッソの門脇オーナーが挽いた豆を使用しています。イタリア、スペインのワインを中心に各種ドリンクや
２０年間各分野の料理を修業してきたケイタロウシェフの作るフードはお客様の好みに憎いくらい味を加減して出してくれます。毎月、スペインナイトやイタリアンナイトというお祭りイベントもしています。

次回は、京都の左京区北白川通りある「そうげんカフェ」のオーナー小泉さんにリンリ～ン♪

☆ピーターラビットも40周年!！☆
神戸モザイク２階の「どんぐりガーデン」イベント会場に現在、
ピーターラビットの期間限定ショップ
「ピーターラビットとイギリスキャラクター限定ショップ」がオープンしています。
ピーターラビットの日本語版絵本が出版40周年を迎える今年。
店内では、記念グッズのクリアファイル（315円）、マウスパッド（1365円）、
メモブック（420円）、素焼きコースター（945円）のほか、
定番商品など約200アイテムを販売している。
そのほか、絵本の初版表紙デザインをピンズにし額装した
「絵本ピンズコレクション」（２万6250円）なども数量限定で展示販売。
ピーターラビットの商品は、
食器やベビー用品などの各売り場に置いていることはありますが、
１店舗に多くの種類が集められることは珍しいそうです。
このイベントは1月12日まで開催されています。

☆一足お先に春の味！☆
「大阪新阪急ホテル」「ホテル阪急インターナショナル」「ホテル阪神」
「ラマダホテル大阪」「ホテルグランヴィア大阪」では、
現在、共同ランチ企画『春の味めぐり』を開催中！（今回で12回目）
今回の「春の味めぐり」のテーマは「オリーブオイルを使った料理」
というテーマのと、コーヒー又は紅茶付きで、「2000円」を共通の条件に、
各ホテルシェフが趣向を凝らした様々なコース料理を提供！
また、オプションとして、このイベントに合わせて製作した
オリーブオイルを使用したオリジナルデザートもあったり、
ランチにぴったりのお勧めワインもあったり…
期間中は「スタンプラリー」も開催し、
５つのホテル全て制覇すると
『2000円分の５ホテル共通お食事券』をもれなくプレゼント。
３つか４つだと『５ホテル共通コーヒーチケット』が１枚プレゼントされます。

さらに抽選でプレゼントされるのは、
「ペアディナー賞」お食事券（ペアディナー）20組40名様だったり、
「ペアランチ賞」お食事券（ペアランチ）25組50名様だったり、
「お楽しみ賞」ワインギフトまたはハーブティーギフト詰め合わせ40名様
…とおいしいランチも食べられて
プレゼントももらえちゃうというこのイベント、
４月８日まで開催されています。

今日ご紹介するイケジョがいるお店は、弁天町にあります
フルーツケーキ＆デザート工房「フルージュの森　１番館」です。

ショーケースには、りんごの形をかたどったケーキ「ポムさん」をはじめ、
まるでメルヘンの世界からやって来たようなかわいらしいケーキが
並んでいます。定番人気は、なめらかプリンとのこと！

店内にはカフェスペースが併設されていて、おいしいスイーツはもちろん、
ランチや晩ご飯のメニューまで充実のラインナップです。

お店のスタッフの方は、ほとんど女性ばかり！
なので、女性ならではのやさしさ、甘さ控えめのやさしい味がテーマ。
お母さんが作ってくれたおやつ、ごはんを思い出させるどこか懐かしい味を
味わうことができます。ひとつひとつの行程に愛情込めて作ることで、
見た目や味も変わってくるそうです。

今回は人気のランチメニューをいただいてきました。

・ オムライスランチ　880円
→人気ナンバーワンのランチ。とろ〜りチーズが中にin。
フレッシュなトマトソースも手間隙かけて作った自家製ソース。

・ 丼ランチ　※日替わり（豚の生姜焼き丼）　880円
→お肉やわらか、ボリュームたっぷり。

ランチにはそれぞれスープとデザートまでついています！

（ちなみに、この日はガトーショコラとバームクーヘン（プレーン・抹茶）
でした。）
ランチはその他、冬限定のグラタンランチに、パスタランチ、
森のサラダランチなどなど…。
またお子さん連れのママさんにうれしいお子様ランチもありますよ。

そして～みなさんお待ちかねのイケジョスタッフは店長さんのこの方！

↓正面写真とイケジョファイルはこちら↓

「フルージュの森　１番館」
住所：大阪市港区波除3-2-5
営業時間：10:30〜20:00
（第１水曜日）10:30〜15:00
定休日：なし
電話番号：06-6582-0147
アクセス：JR環状線　地下鉄中央線　弁天町駅から歩いて３分。
　　　　　駅から中央大通りの一本北の通りを東へ進んで３つめの角。

☆スイーツハンバーガー！？☆
ロッテリアでは、チョコレートの製造販売においては60年の歴史をもつ
「メリーチョコレート」と共同開発した
全く新しい発想のバーガー系スイーツ「チョコバーガー」の
冬の新フレーバーを今日から全国のロッテリアで期間限定発売します！
「チョコバーガー」は、
ハンバーガー類と同様のバンズでチョコレートをサンドして作るという
ユニークなスイーツ。
去年の９月に「ココアバンズ」「抹茶バンズ」「アールグレイバンズ」の３個セットが販売され、
これが大好評なんだそうですよ！
↓

そして、今日から販売される新商品は、
甘酸っぱい香りの「フランボワーズバンズ」
さわやかな香りの「オレンジピールバンズ」
そして香ばしい味わいの「アーモンドバンズ」といった
個性的な３つのフレーバーが登場しました!!
数量限定で、３個セット「500円」です。
また、３つの新商品に人気レギュラー商品を組み合わせた
６個セットも同時に発売。こちらのお値段は、1000円です。
日本でバレンタインデーの火付け役となったメリーチョコレートの伝統の味わいと
様々なタイプの特製バンズを合わせた新しい食感とおいしさを楽しんでみてね！
バレンタインデーなどのギフトとしても最適だと思いますよ〜。

☆商売繁盛！十日戎☆
１月９日（日）は「宵戎」、10日（月・祝）は「本戎」、11日（火）は「残り福」
商売繁盛願って、皆さんどこの「えべっさん」にお参りに行きますか？
明後日８日（土）に、阪急梅田駅１階ビッグマン前広場で、
阪急沿線のえべっさんが、大集合！
福娘たちが「2000本の」『福笹』を無料で配布！

『福笹』には、参加神社の縁起物がもらえる引換券もついています!!
明後日、阪急梅田駅１階ビッグマン前広場で
夕方４時からと、夜６時からです！

「フルージュの森　１番館」の斉藤さん！

みなさん明けましておめでとうございます！

新年になってもう５日が経ちますが、
本年もhappiness!!をどうぞよろしくお願いします♪

さて私、こたつ大好きスタッフは、
先日のhappiness!!SPOONで京都のレンタサイクル　かりおんの店長　柴山さんが
ご紹介してくださった謎のカフェ「ゆうげ」に行って来ました〜♪
そのときの記事＞＞

初詣で賑わう下鴨神社のすぐ近くにそのお店はありました。
柴山さんがおっしゃっていた通り、のれんも看板もない一見見過ごしてしまいそうなお店。

真ん中にはストーブに鉄瓶のやかんがかかっていて、
照明はやわらかい電球の灯りのみと、懐かしい雰囲気にほっこり安らげます。

そして、一番気になっていたメニュー「下鴨ジンジャー」もいただいてきました。

（左）下鴨ジンジャー（右）ホットチョコレート
ゆずとしょうがが効いていて温まりました。
クッキーにはニッキが入っていてちょっと八つ橋に似た味がしました。

お店の場所は…下鴨神社近くのガソリンスタンドの向かいがヒント。
気になった方は、かりおんの柴山さんに聞いて探してみてくださいね。

今日は「純和風」なお餅meetsイタリアン！ということで
オーブントースターで　ピザを作って行きます！

材料　餅…トースターのサイズにもよりますが　４個程
プチトマト、フレッシュバジル、ハム、オリーブ、とろけるチーズ…適量、
素揚げ用のお餅…１個、クレイジーソルト、オリーブオイル…適量

作り方　①まずは生地となるお餅の下ごしらえから。
　　　　　丸餅でも角餅でも、半分の暑さに切って、格子状の切れ目を入れておきます。

　　　　②そして、オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き詰め、
　　　　　その中に、お餅を並べます。
　　　　
　　　　③少し、熱を通して膨らみかけたところで、
　　　　　１種類は、カットしたプチトマトとバジル、クレイジーソルト、
　　　　　もう１種類は、カットしたハム、オリーブ、とろけるチーズを
　　　　　載せます。

　　　　
　　　　ゆーみん作

　　　　④その上に、細かくサイコロ状にカットした餅をオリーブオイルで揚げてクレイジーソルトを
　　　　　振った餅の素揚げを載せてあらかじめ温めておいたオーブントースターで火が通るまで
　　　　　焼きます。

　　　　⑤仕上げにオリーブオイルをかけていただいてください！

お好みで、生ハムや玉ねぎ、にんにく、ルッコラなどを加えてもおいしい！

☆春まで待てない！いちご狩りにでかけましょう！☆
おでかけしたいけど、年末年始出費がかさんで旅行にも行けないあなたに！
近場で「いちご狩り」いかがですか？？ハウスの中では、ぬくぬくとジューシーな
いちごがたくさん育っています！

大阪富田林の「富田林市農業公園サバーファーム」では、
３万株以上の「とちおとめ」がハウスの中で育っています！
12月から2月は特に美味しいそうですよ。
一区画1000円、別途入園料700円が必要となります。
淡路島の「淡路島フルーツ農園」では、あすかルビーなど　６種類のいちごを
40分間食べ放題で味わえます。小学生以上1500円！
京都山科の「モモタ農園」では、「高設栽培」なので、腰を曲げず楽な姿勢で
いちご狩りが楽しめます。大人2000円食べ放題です！

どちらのいちご狩りが出来る施設も、予約が必要だったり、
確認が必要な場合もあるので、一度電話やネットなどで確認してから
お出かけになってくださいね〜

☆キティちゃんの焼き海苔　ポケットサイズ登場！☆
持ち運びに便利な、そしてかわいい焼き海苔２種類をご紹介しましょう！
山本海苔から発売されている「ハローキティポケット焼き海苔」と
「ハローキティ　味付け海苔」！
こちら山本海苔さんから発売されているだけあって、味もばっちり！
有明産の上質な海苔を個別包装し、ねじり鉢巻きにはっぴ姿のキティちゃんが
デザインされた「ハローキティ」の缶にパッケージされています。
もちろん、美味しく頂いた後の缶は、ペンケースやポストカードケースなどにも
使えます。
毎日のお弁当や、行楽のおにぎりのお供に、こんなキティちゃんのおしゃれな海苔を
セットにしたら！ちょっと楽しみも増えますね〜