happiness!!SPOON
2009年10月27日
10/27旅を感じる食
今日は、「ナン」手作りしちゃいましょう！
ゆーみん作
材料 （４枚分） 強力粉、薄力粉をそれそれ１００g、砂糖、ドライイーストをそれぞれ小さじ１、
塩ひとつまみ
作り方 ①材料を、ぬるま湯 １２０ミリリットルで 粉っぽさが無くなるまで混ぜ、
ラップをして２０分から３０分寝かせます。
②そして、薄力粉をひいた まな板の上に ４等分した生地を置いて
麺棒で伸ばし ナンの形にします。
③で、フッ素加工がしてあるフライパンを中火にかけて、両面をこんがり焼きます。
（油を使わずに、焼けたら なんでもいいよん。）
④焼き上がったら、マーガリン大さじ１と、砂糖 小さじ１を混ぜ合わせたものを
塗れば出来上がり〜！
