＜＜たくさんのご応募ありがとうございました！！＞＞

京都駅八条口・近鉄名店街「みやこみち」にある「マールブランシュ カフェ」でのイベントが決定!!
その名も、“マールブランシュ happiness!! cafe”
今回も、またまたマールブランシュカフェの最新スイーツをいち早く試食できるイベントです。

<<前回のイベントの模様はこちら>>

このイベントに、女性リスナー５組１０名ご招待！
どんなことをするかというと…
マールブランシュ・パティシエ自慢の逸品をいろいろいただきながら、
食べてみてのご意見・ご感想　をお話したり
もらって嬉しいスイーツ／おもたせスイーツ／
自分で買って食べるスイーツってどんなもの？その違いは？？・・・などなど、
ふだんの生活とスイーツとの関係、スイーツにまつわるみなさんの率直な思いを、
DJの大塚由美と一緒にわいわい語りましょう。

日時：2010年7月10日(土)　11:00START
会場：京都駅八条口・近鉄名店街「みやこみち」内　マールブランシュ カフェ
ＤＪ：大塚由美

●○●応募方法●○●
メッセージ欄に『マールブランシュイベント参加希望』と記入の上、happiness!!リクエストフォームよりご応募下さい。
１：あなたのお名前
２：年齢
３：ご住所
４：同行される方のお名前
５：連絡のつく電話番号（携帯電話番号）

締め切りは　６月３０日（水）当日到着分有効です。
ご応募お待ちしています～！！
＊当選された方にはhappiness!!スタッフより、ご連絡を差し上げたうえで、招待状をお送りします。
＊プライバシーについて
個人情報の取り扱いについては、プライバシーポリシーをご参照ください。
個人情報の扱いについてご同意いただいた上でご記入下さい。

今日のゲストはFM OSAKA1DAYジャックのHoney L Daysのお二人！
今ドキ！OL解体新書で、パートナーのケータイを見たことがあるか？
ご意見をいただきました。
見たいときは「見せて！」と直接言う！のがいいらしいです。

水曜日は「美味しく、そして美しく！」をテーマに、ちょっと気になる
いろいろな「食」をご紹介していますが、今日からの水曜happinessスプーンは　
女子の癒しのリラックスタイム・・自宅で美味しいお料理とワインを楽しむために、　
「ワイン専門　オンラインショップ　ワインフィックス」店長兼ソムリエの
吉原さんに教えていただいた　レシピとワインをご紹介していきます。
今日は「ビーフシチュー」をご紹介いただきました。

もりゆう作

材料　牛スジ肉　700gほど、　タマネギ２個、人参１本、
じゃがいも　３個、にんにく１かけ、ローリエ　２枚、タイム　少々
マッシュルーム　１パック、セロリ　１本、トマトビューレ　１カップ、
デミグラスソース　3分の１缶、
赤ワイン　4分の１カップ、固形チキンコンソメ　１個、固形ビーフコンソメ　１個
グラニュー糖　大さじ１、お酢　大さじ１、

作り方　①牛肉は、塩、コショウをして　小麦粉をまぶす。タマネギ１個はみじん切りに、
　　　　　ニンニクはみじん切りにする。

　　　　②モ一個のタマネギは８等分の串切りにし、人参は皮を剥いて１センチの厚さに、
　　　　　ジャガイモは皮を剥いて大きめに切り、セロリはスジを取り適当に切る。

　　　　③フライパンを加熱して、オリーブオイル大さじ１とバター大さじ１を入れ、牛肉の
　　　　　表面を焼き、皿などに取り出しておきます。

　　　　④同じフライパンにオリーブオイルとバターを足して、串切りのタマネギ、人参を炒め、
　　　　　さらにジャガイモを加えて炒め、油が回ったら取り出しておく。

　　　　⑤続いて、シチュー鍋にオリーブオイル大さじ１と、バター大さじ１を入れ、
　　　　　ニンニクのみじん切り、タマネギのみじん切り、ローリエとタイムを加えて
　　　　　中火で炒めます。

　　　　⑥さらに、このお鍋に、牛肉を加えて炒め合わせ、その後赤ワインを入れて沸騰させて
　　　　　アルコールを飛ばします。

　　　　⑦さらに、水４カップと チキンコンソメ、ビーフコンソメとトマトピューレを加え
　　　　　途中、アクを取り除きながら2時間程煮ます。焦げ付かないように、時々底を
　　　　　かき混ぜてくださいね。
　　　　
　　　　⑧小鍋にグラニュー糖、お酢を合わせて火にかけて「カラメル色」に焦がして、
　　　　　鍋に加えます。

　　　　⑨デミグラスソースと塩、こしょうで味を整え、更に１時間、牛肉が十分に
　　　　　柔らかくなるまで弱火で煮詰めます。その際、途中で水分が少なくなってきたら、
　　　　　水を加えてくださいね。
　　　　　残りの野菜を加えて、更に　30分から１時間ほど　煮込んだら出来上がり！

体力勝負。半日　かかりっきりで作りました〜。

この料理には　
しっかりとした赤ワイン・・カベルネソービニョン種　ボルドーの赤が合うとの事。

ちなみに、ワインフィックスで取り扱っているワインで言うと

「シャトー・セネジャック」（2800円）

「ワイン専用　オンラインショップ　ワインフィックス」のこだわりは「安心決済」！！wine FIXのクレジットカード決済は、
「あんしんクレジットカード決済システム」を導入しています。
カード情報は、決済代行会社のみに通知される上、情報は暗号化により保護されます！
さらに決済に対応する　各クレジットカード会社と決済代行会社による厳重な審査も
通過しています。安心して、ワインをご購入いただけます！

☆女子の大阪夏の陣　本格スタート！☆
そうですよ！夏のバーゲンシーズンがスタートしています！　
今年は、リニューアルオープン後、初のバーゲンを迎えるところも多くて、
目が離せません！

もう既に始まっている百貨店／モール系でいうと．．．
「阪急梅田本店」「大丸心斎橋店北館」
そして、8月２２日に閉店となる京都の「四条河原町阪急」では、
最後のクリアランスセールと売りつくしセールを同時開催しています。
他にも、今月オープンしたばかりの「イオンモールKYOTO」でも始まっていますよ。
また、最後の夏バーゲンとなる「ギャレ大阪」では、およそ１５店でレアな夏福袋が
登場しています！他にも限定セット商品やノベルティプレゼントがあったり、
特典も満載です。

そして、明日7月１日から、本格的にバーゲンスタートとなるショップも
多いですよ。「阪神百貨店」「阪急三番街」「高島屋大阪店」「なんばパークス」
「天王寺ミオ」「そごう神戸店」「阪急西宮ガーデンズ」「JR京都伊勢丹」などが、
明日からバーゲンスタート！

ちなみに・・バーゲンが明日から始まるショップには、ぜひ今日、仕事帰りにでも
覗きにいってみてくださいね。
下見・・というよりか、ショップの方も一晩で準備するのが大変なので、
ボチボチと前もってバーゲンの準備をして、値札が書き換えられているところも
あったりするんです。
バーゲン前の空いてるときに、ゆったりと買い物できたら、いいですよね。
ワンポイントでした・・

今日は　中国〜！
「ザーサイを使った　料理タレ」を作ってみました〜

ゆーみん作

冷や奴にかけたり、冷しゃぶにかけたり、もちろんサラダにかけたり、
もしかしたらソーメンにかけてもおいしいかも！？　

材料です。
ザーサイ　50g、ゆで卵　１個、しょうが　１かけ、長ネギ　５センチ程
酒、ごま油、しょうゆ、すし酢、豆板醤を各　少々

①ザーサイは粗く刻んでおきます。

②しょうがと長ネギをみじん切りにして、材料を全部加えて、
さらに調味料としてしょうゆ大さじ１、すし酢　大さじ１、料理酒　大さじ１、
ごま油　小さじ１、豆板醤　小さじ２分の１　を加えて、
全体に馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。

さっぱり系の料理に合う、ザーサイたれ。おつまみにもぴったりの一品です！

☆キャラメールコーンは好きですか？☆
東ハトの「キャラメルコーン」！皆さんご存知ですよね〜。
そのキャラメルコーンの　新商品を二つ　ご紹介していきますよ。
まずは・・現在発売中！ふんわりさくさく、スッと口の中で溶ける　
定番の「キャラメルコーン」から　季節限定「七夕パッケージバージョン」！
こちらの中には　星形のキャラメルコーンがいくつか入っていて、
ホームページには、その星の個数でラッキー度合いを占うサイトもオープン
しています。また、パッケージに描かれている短冊に願い事を書く事も出来ますよ。
そしてもう一つの新商品は、モスとコラボレーションしているんですね〜
一部店舗を除く全国のモスバーガーで今日から数量限定発売となる
「モスのでっかい！キャラメルコーン　抹茶ミルク味」！
通常サイズのほぼ５倍！という、人気の巨大キャラメルコーンシリーズから
モスとコラボした「抹茶ミルク味」です。香り高く、少しだけほろ苦い抹茶の風味と、
練乳のやさしい甘さがマッチ！一袋１００円です。
ちょっと変わり種のキャラメルコーン。さて、あなたはどっちを選びます？？

☆レディース宿泊プランで　日常の喧噪から脱出！！☆
大阪北区の「ラマダホテル大阪」では7月１日、女性の為の癒しの宿泊プラン
「レディースルーム」がオープンとなります！
これは女性のみの１日限定１０室のレディースルームで、
イギリスの人気ブランド「ローラアシュレイ」のインテリアで　トータルコーディネートされたお部屋に、ナイトスチーマーや、イオンドライヤー、
天然植物エキス配合のアメニティセット、コラーゲン生成ミネラルウオーターなどが
使えて、お一人１万円という　なんとも贅沢な宿泊プランです。
（ふふっ、行ってきました〜。泊まってきましたー。そのまま来ましたー。話を。）
さらに、７月１日からの２ヶ月間はオープニングキャンペーンということで、
客室料金１００００円が９０００円に、さらにローラアシュレイのメモパッドも
プレゼントされるという特典付き！
一日限定１０室という事で、早めにご予約お願いしますね〜。
予約の電話番号は　ラマダホテル大阪　06-6375-4990と
なっています。

いつもの生活からちょっと抜け出してリフレッシュできる「女性の癒し空間」
ラマダホテルの「レディースルーム」ぜひ、活用してみてくださいね。

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
福島にあります「じゃがいも鍋 キュウロク」です。

“日本一の路地裏グルメを目指す街”にあるこのお店は、
入り組んだ細い路地を入って行った所にあります。

古い町屋を改装したお店は、外壁にも店内の壁にも木をたくさん
使っていて、木のいい香りに包まれています。
２階はお座敷になっていて、歴史を感じる天井のはりも見えます。
お座敷は22名まで貸切もOKです。

このお店は、韓国ではポピュラーなじゃがいも鍋“カムジャタン”
専門のお店。大阪ではまだあまり耳馴染みがない“カムジャタン”ですが、
最近ではあのユン・ソナさんやSMAPの草なぎくんハマっているとのこと。
東京でもその専門店が増えてきているそうです。

こちらのカムジャタンは豚の背骨を何時間も煮て作ったコラーゲンたっぷりの
スープに、化学調味料は無添加。だからさっぱりしていて、いくらでも食べられます。
唐辛子やごまの葉などダイエット効果が期待できる食材もいっぱい。
女性にも嬉しいキレイになれるお鍋でもあります。

●じゃがいも鍋（小）　2500円　１～２人分
→めっちゃやわらかい豚の背骨、あばら、じゃがいも、ゴマの葉、水菜、
ねぎなど。辛さは好みで調節OK。にんにくは控えめ。
追加で豆腐、春雨、トッポギなど…。シメはラーメンかごはん。

韓国のお鍋にはぜひマッコリも一緒にどうぞ。
こちらでは、やかんに入ったマッコリを頼むことができます。
夏は、熱いお鍋に冷たいビールもぴったりです！

そして～みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「じゃがいも鍋　キュウロク」の黒田さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「じゃがいも鍋　キュウロク」
住所：大阪市福島区福島３－８－２０
営業時間：17:00〜24:00（23:30）　
定休日：第３火曜日
電話番号：06-6458-9696
アクセス方法：JR東西線　新福島駅から南へ徒歩２分。
　　　　　　　道に迷ったらお店に電話してみてください。

☆新作ネイルを体験できちゃう!!☆
7月4日、5日にインテックス大阪で「アジアネイルフェスティバル」が開催されます。
ネイルの最新のトレンドから、ネイルのお手入れ、
ネイルグッズがお得に買える販売ブースなど…
ネイルについて丸ごと楽しめるイベントです。
さらに！ネイル無料体験コーナーもあります。
現在、前売り券を1500円で販売中です。
当日券は2500円！（前売り券を買うと1000円もお得!!）
ネイルへの意識や興味をさらに深めてくれるイベントです！
女子なら行くっきゃない！

「じゃがいも鍋　キュウロク」の黒田さん！

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
「アンティコカフェ　アルアビス　なんばパークス店」です。

大理石が使われている床に、深紅のソファやイスが際立つ、
イタリアを思わせる広々とした店内。
「アンティコ」とはイタリア語で「伝統的な」という意味。
その名前の通り、イタリアの生活に溶け込んでいる、伝統的なバールを
コンセプトとしたカフェです。

ショーケースの中には具材たっぷりのパニーニや
フレッシュな自家製ドルチェが並んでいます。

パニーニは、イタリア産のハムや作りたてのデリカがサンドされていて、
具材によってバンズの種類も変わります。
注文してからグリラーで表面をこんがり焼いてもらえるので、いつでも
出来たてのパニーニがいただけます！

そんなパニーニとセットのランチをいただきました。

● パニーニランチB　900円
→好きなパニーニ　“スピナッチ”ほうれん草ときのことベーコン
　フレッシュグリーンサラダ、ドリンク（紅茶又はコーヒー）、
　本日のドルチェ“ビニエ”（イタリア風シュークリーム）

ドルチェはイタリアの伝統的なお菓子“ババナポレターナ”
（ナポリ風ラム酒漬けパンケーキ）やティラミスの他、
季節のフルーツを取り入れたフルーツタルトなどすべて毎日手作りのもの！

仕事の合間に、一杯のエスプレッソを飲みにふらっと立ち寄る、もよし。
また夜は、仕事を終えてディナーに行く前、
（イタリアではアペリーティーボというそうです）には
ナッツやレーズンをつまみながら軽く１杯のビールを飲んでリフレッシュ。
…なんていう、本場イタリアーンな日常を味わうことができますよ。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「アンティコカフェ　アルアビス　なんばパークス店」の秋田さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「アンティコカフェ　アルアビス　なんばパークス店」
住所：大阪市浪速区難波中2-10-70
　　　なんばパークス　2F
営業時間：10:00〜22:00　
定休日：なし
電話番号：06-6633-0147
アクセス方法：各線なんば駅すぐ

「アンティコカフェ　アルアビス　なんばパークス店」の秋田さん！

☆ポカリ・パッケージの葉書☆
郵便局会社と大塚製薬は、
ポカリスエットの粉末が入ったパッケージにメッセージを書いて送れる
「夏ごころレター」（価格160円）を全国およそ7000局の郵便局で、
8月31日まで期間限定で販売しています。
「夏ごころレター」の中には、
１リットル用の「ポカリスエット　パウダー」の粉末が入っていて、
送り主のメッセージと年々暑くなる夏を健康に過ごして欲しいという
心遣いを気軽に、同時に届ける新しいタイプの贈り物です。
「夏ごころレター」には、
「ポカリスエット　夏に嬉しいキャンペーン」の応募はがきも入っています。
送ってうれしい、もらってうれしいちょっと変わり種な贈り物。
今年の暑中お見舞い、残暑お見舞いの葉書にいかが？

☆夏でも涼しげな　チョコはいかが？☆
夏なんで、ちょっとつまむチョコレートにも清涼感が欲しいところですよね。
明治製菓でから、ミントのさわやかな香りと　ビターチョコのうみまが
口の中で絡みあう　スティックチョコレート「フィールミントチョコレート」が
新発売されました！
このチョコレート、ミントチョコとビターチョコの２層構造になっていて、
ミントチョコにペパーミントリーフを練り込む事で　すっきり感を出しています。
日頃のちょっとした気分展開のお供にもぴったり。これからのシーズンは、
冷蔵庫で冷やすことで　ミントの香りがさらに引き立つとの事！
この夏の気分転換のお供に、ぜひどうぞ〜

水曜日は「美味しく、そして美しく！」をテーマに、ちょっと気になる
いろいろな「食」をご紹介していますが、今日からの水曜happinessスプーンは　
女子の癒しのリラックスタイム・・自宅で美味しいお料理とワインを楽しむために、　
「ワイン専門　オンラインショップ　ワインフィックス」店長兼ソムリエの
吉原さんに教えていただいた　レシピとワインをご紹介していきます。
今日は「海老とアボカドのカクテル」をご紹介いただきました。

もりゆう作

材料　アボカド　２個、むき海老　100g、オリーブオイル　大さじ１、
　　　白ワイン　40cc、塩こしょう　適量
ソースの材料…マヨネーズ大さじ１、生クリーム 大さじ２、レモン汁　少々、
クリームチーズ　80g　

作り方　①アボカドは　半分に切って　種をとります。

　　　　②フライパンにオリーブオイルを熱し、むきエビをさっと熱し、白ワインを入れ
　　　　　フタをして蒸し焼きにします。

　　　　③塩こしょうをで味をととのえ、ソースの材料を全部加えてよく混ぜ、冷まします。

　　　　④最後、アボカドに海老を盛りつけて、ソースをかければ出来上がり。
　　　　　アボカドの皮に、もりつけてみました。おしゃれでしょ？？

この料理には、爽やかな酸味の　ソービニョン・ブランなどの白ワインが
おすすめと教えていただきました。
ちなみに、ワインフィックスで取り扱っているワインで言うと

「ゴールドウォーターのマールボロ・ソービニョン・ブラン2008」（1900円）

「ワイン専用　オンラインショップ　ワインフィックス」のこだわりは
なんといっても　安心サポート！！

wine FIXは通販専門のワインショップです。
「自分の口に合うワインを探している」「ギフトで贈りたいけど、
どんなワインを選んでいいのか分からない」などワイン選びに困っても、
ワインフィックスのソムリエやワインエキスパート資格保持者が
気軽に相談にのって、ワイン選びをお手伝いしてくれますよ。
また、ブログやＱ＆Ａでワインに関する情報を発信しています。
さらに、購入したワインを美味しく頂くために、自宅での保管方法など
疑問･質問にも　丁寧にスタッフがアドバイスをしてくれますよ。

今日は やっぱり！南アフリカ共和国
「ルイボスティーのゼリー」を作ってみました〜

ゆーみん作

ルイボスティーとは「お茶」の一種ですが、ノンカフェインであまりくせのない
お茶です。自然食品を取り扱っているお店などで　見つけられます。
夏なので、さっぱりと　ゼリーにしてみました〜

材料　ルイボスティー　１パック、粉ゼラチン　５g、
グラニュー糖　30g、レモン　２分の１、はちみつ　大さじ１

作り方　①粉ゼラチンは　大さじ３杯分のお水で　10分程おいて溶かしておきます。

　　　　②250cc　のお湯を　鍋で湧かして、そこにルイボスティーのパックを入れ、
　　　　　濃いめに出します。
　　　　
　　　　③その後、弱火にし、砂糖を加えて溶かして、さらにゼラチンを加えてよく溶かします。

　　　　④溶けたら、火から下ろして、　コップやカップに3等分し、あら熱が取れたら
　　　　　冷蔵庫で冷やし固めます。

　　　　⑤続いてはシロップです〜。レモンはいちょう切りにして小皿に入れ、
　　　　　蜂蜜を絡めて冷蔵庫で冷やしておいてください。

　　　　　後は、ゼリーの上にかけて召し上がれ〜。

ルイボスティーはそんなにくせが無いので、牛乳を入れてミルクティーゼリーに
してもおいしいそうです。
また、ノンカフェインでタンニンも少なめで　体にも優しい飲み物ですよ。
ぜひお試しあれー

☆ギャルみこし　募集中ですっ！☆
今年も、このお話をするシーズンがやってきましたね〜！
大阪の祭といえば！そう「天神祭」を盛り上げるイベント「天神祭ギャルみこし」!
現在、その７月２３日に行われる「ギャルみこし」の担ぎ手　
みこしギャル　を募集しています。
応募資格は１６歳から30歳までの、体力に自信のある健康的な女性ということ。
（以前、わたしも参加しました的な、お話があって・・）
応募者のなかから、面接選考、天秤棒担ぎの審査を経て120人が
担ぎ手として選ばれます。
また、7月15日前後には合格者120名の写真が公開され、
天神橋筋商店街での一般投票によって「ミス天神橋」も選ばれるそうです。
締め切りは今月いっぱいとなっていますが、応募数によっては、途中で募集を
打ち切る場合もあるとか。早めにオフィシャルホームページをCHECK！！

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
なんばにありますイタリアンバール「PIENO villa」です。

新歌舞伎座の裏の同じ通りにある、イタリアンバール「PIENO」の２号店。
（全部で３店舗あります。）
「PIENO」とはイタリア語で“満足、満腹”という意味、
また「villa」は“別荘、隠れ家”といった意味を持っています。

階段を地下に下りて行ったところにお店はあります。
外側は、石造りの壁に囲まれていて、まさに地下の隠れ家に入っていくような感覚になります。
店内はカウンターメインで、真っ赤な椅子や窓枠のグリーンなど、
イタリアンカラーが印象的に配されています。

お料理は、鳥取の浜坂漁港から毎日直送される新鮮な魚介類を使った
カルパッチョやグリルのほか、黒板にはその日のオススメ食材を使ったパスタやピッツァなどなど、日替わりメニューも種類豊富です。
そして、どれもリーズナブルで手の込んだものばかりです。

・前菜色々PIENO盛り（５種）　900円
　→鶏肉といろいろ野菜のバジル風味、有頭エビのグリル　バルサミコソース、
　イタリアンオムレツ、牛肉ときのこのトマト煮込み、豚しゃぶサラダ仕立て
　前菜はカウンターに並んでいるのを取り分けてもらえます。

・４種チーズのピッツァ　700円
　→カマンベール、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッチオ
生地から手作り、はちみつがよく合う

お料理によく合うワインも、たくさん取りそろえています！
今オススメなのは、フルーティーで飲みやすいドイツワイン！
女性にも人気だそうですよ～。

そして～みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

イタリアンバール「PIENO villa」の稲場さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「PIENO villa」
住所：大阪市中央区難波4-5-8-1-B1
営業時間：18:00〜1:00（0:00L.O）　
定休日：不定休
電話番号：06-6633-0147
アクセス方法：各線なんば駅から徒歩２分。
　　　　　　　御堂筋から新歌舞伎座の南側の通りを西へ入って突き当り。
　　　　　　　ビルの地下１階です。

イタリアンバール「PIENO villa」の稲場さん！

☆タイムカードでランチバイキング！？☆
ホテル日航関西空港では、
食べた時間＝料金というお値打ちバイキング、その名も
『タイムカードdeバイキング』がスタートしています。
約30種類ものバラエティにとんだお料理が人気のバイキングレストラン
「ザ・ブラッスリー」にて行われています。
利用時間に応じて料金が変わるというものなんですが…
平日は、一人：５分150円（4才〜12才は5分75円）
土・日・祝日は、一人：5分200円（4才〜12才は5分100円）
まず、タイムカードに時間を記入してスタート！
大人ですと、60分の利用で1800円。30分なら900円！
ドリンクバーソフトドリンク付きです。
『タイムカードdeバイキング』は11:30〜14:30まで。
ホテル日航関西空港で、6月30日まで開催されています。
最短記録を目標にチャレンジ！！

「cafe dubb」の木戸さん！

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
ヨドバシ梅田7F　にあります「café dubb」です。

店内は、アジアンテイストのゾウの雑貨や布、ランプなどが飾られていて、
エスニックにまとめられています。
テーブルやイスも素朴な木の質感のものが使われています。

お店のイチオシは何と言ってもシフォンケーキ！
お店のガラスケースには、
バナナや紅茶、ココナッツなど常に10種類以上のシフォンケーキが
揃っています。一つ一つ飾り付けも、すごく細やかに凝られています。

そして、コーヒーにもこだわっています。
実は、このお店で飲めるコーヒーは、ダイヤモンドコーヒーという自社
ブランドのもの。その創業はなんと大正12年！
歴史あるコーヒー豆焙煎メーカーなんです。

今回は、中でも特に一番人気のシフォンケーキとコーヒーをいただきました。

● チョコレートシフォン　560円
→パサパサせずしっとり、蒸しパンのような食感。すぐに跳ね返ってくる弾力。
※ケーキを注文するとドリンクは100円引き！

● ブレンドコーヒー　500円
→このお店だけのオリジナルブレンドコーヒー、飲みやすいブラジルのもの。

お昼は、ボリュームたっぷりでリーズナブルなランチもあります！
どんぶりとフライドポテト、サラダにシフォンケーキ、ドリンクまでついて
980円！
どんぶりは日替わり丼、からあげ丼にカレー丼、タコライス丼など
があります。

また、テイクアウトランチはワンコインでお釣りが来ちゃう490円！
毎日買いに来られる方もいらっしゃるそうですよ〜。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「cafe dubb」
住所：大阪市北区大深町１－１－１
　　　ヨドバシ梅田7F
営業時間：11:00〜22:00
　　　　　ランチ　11:00〜15:00　　
定休日：なし
電話番号：06-6377-1237
アクセス方法：地下鉄御堂筋線　梅田駅、JR大阪駅すぐ
　　　　　　　ヨドバシ梅田7F　スイーツパラダイス内

☆女子なら、更にキレイUP!!☆
現在、なんばCITY、そしてなんばPARKSでは、キレイUPフェアを開催しています。
館内に設置されている「キレイUPブック」を各お店に持っていくと、
いろいろなお得がゲットできちゃいます！
6月19日（土）お昼２時から、なんばパークス７F「パークスホール」にて、
おねえキャラのメイクアップアーティスト
『おぐねーのキレイを磨くスペシャルトーク』が実施されます。
先着150名で、参加無料ですよ！
キレイUPフェアは、25日（金）までです！

今日はコヤソニ　1DAYということで小藪千豊さんにお越しいただきました。
小藪さんの最近のhappiness!!なことは、
5/18に第２子の長男が誕生したこと！
一姫二太郎になったそうです。

お姉ちゃんは弟をめちゃくちゃかわいがってるそうですよ〜。

水曜日は「美味しく、そして美しく！」をテーマに、ちょっと気になる
いろいろな「食」をご紹介していますが、今日からの水曜happinessスプーンは　
女子の癒しのリラックスタイム・・自宅で美味しいお料理とワインを楽しむために、　
「ワイン専門　オンラインショップ　ワインフィックス」店長兼ソムリエの
吉原さんに教えていただいた　レシピとワインをご紹介していきます。
今日は「レンズ豆とチョリソーの煮込み」をご紹介いただきました。

もりゆう作

材料　レンズ豆　１カップ、チョリソー　４本、たまねぎ　１個、ニンニク　２かけ、
ホールトマト　１缶、赤ピーマン　１個、　人参　１本、
粉末パプリカ　大さじ１、ローリエ１枚、固形コンソメ　１個

作り方　①レンズ豆は　たっぷりの水に　10分ほど浸してから、ザルにあげて水気を
　　　　　切っておきます。

　　　　②チョリソーは　２センチ幅に切り、タマネギは粗みじん切りに、
　　　　　ニンニクはみじん切りにしておきます。

　　　　③赤ピーマンは　半分に切ってヘタと種を除き、１センチ角に、
　　　　　人参は厚さ１センチ程の輪切りにします。

　　　　④お鍋に　オリーブオイル　大さじ４（大さじ３ぐらいでも良いかも）
　　　　　と　タマネギを入れてしんなりするまで炒め、ニンニクを加えて炒める。
　　　　　香りが立ってきたら　チョリソーと赤ピーマンを加えてさっと炒め合わせ、
　　　　　トマトの水煮を加えたら　つぶしながらとろりとなるまで煮詰め、
　　　　　パプリカを振って、ざっと混ぜる。

　　　　⑤そして、残りの材料と　水1カップ、ローリエを加え、豆が柔らかくなるまで
　　　　　フタをして弱火で　およそ15分程煮込み、コンソメを加えてさらに１５分煮込む。
　　　　　仕上げに、粗挽き黒こしょうを振って、出来上がり〜

この料理には
ローヌ地方の　赤など、スパイシーな赤ワインがおすすめと教えていただきました。
ちなみに、ワインフィックスで取り扱っているワインで言うと

「ギガルの　コート・デュ・ローヌ・ルージュ　2005」（1600円）

「ワイン専用　オンラインショップ　ワインフィックス」のこだわりは
なんと言っても　安心配送!!

wine FIXは通販専門のワインショップです。
１回の注文で６本以上のお買上、または２万円以上のお買上で、送料は無料！
と、いっても梱包にも気を使っていて、
作業はセラー入り口に設けた空調の効く室内で行い、乗り着けた配送業者の
トラックにダイレクトに積み込むため、ほとんど外気に触れる事がありません。
さらにワインはとてもデリケートな飲み物なので、なるべく振動を与ないような　
細心の注意も払っています。
そして　ワインは暑さが苦手です。
特に夏場は　ぜひクール便を指定していただければと思います。
ちなみに　ワインフィックスでは、配送車両だけでなく　
各営業拠点のクール設備がしっかりしている、ヤマト運輸を利用　していて、
皆さんのお手元にワインが届くまで、しっかりとこだわってお届けしています。

☆無印で　リサイクル。☆
現在　無印良品では、無印良品メンバー向けに「無印良品週間」と題して
10％off キャンペーンを行っていますが、
無印良品が昨年から一部の地域や店舗で行っている　
古着の100％リサイクル「FUKU-FUKUプロジェクト」が、その無印良品週間に
合わせて、全国の無印良品で行われています。
回収された衣料品、タオル、シーツ、カバー類などの繊維製品は、
バイオエタノールとして再生されます。
回収される対象商品は　下着を除く、無印良品の衣料品全般、タオル、シーツなどで
リサイクルを有効に行えるように、店頭に持って行く際、必ず洗濯をしてから
持っていってくださいね。　その際、サラサラと書ける「ゲルボールペン」が
お礼に頂けるそうですよ。
洋服やリネン類はゴミではなく、資源・・有効活用できたら、素敵ですよね。

今日は　モロッコ！「玉ねぎのタジン」を作ってみました〜

タジンっていうと、とんがり帽子型の土鍋を思い浮かべるかもしれませんが、
「タジン」というのは、野菜とお肉のスパイス煮込み料理の事なんです。
今回は　玉ねぎと牛肉を煮込みました〜

材料　タマネギ２個、カレー・シチュー用の牛肉　250g、水　２カップ、
　　　オリーブオイル　大さじ１
そしてスパイスセット・・以下のものを混ぜ合わせておいてください
塩　小さじ１、クミン　小さじ１、ターメリック　小さじ１、
クローブ　小さじ２分の１、こしょう　小さじ２分の１

作り方　①タマネギは繊維に沿って　薄切りにします。
　　　　
　　　　②牛肉は一口大に切り、スパイスセットをよくまぶして、もみ込みます。ココ大切！
　　　　　よく揉み込んで下味をしっかりと付けておきましょう。

　　　　③鍋にオリーブオイルを熱して、タマネギをじっくり弱火で炒めていきます。
　　　　　しんなりして、色が変わってきたら　牛肉を加えて中火にして炒めます。

　　　　④お肉の色が変わってきたら水を加えて、沸騰したらアクをすくい、弱火にして
　　　　　水分が半分くらになるまで煮込んでできあがりー。

　　　　⑤このタジンは、やっぱりタマネギのトロトロ具合が一番のポイントです。
　　　　　タマネギは繊維にそって切ると、トロトロになりますよ〜。

☆自然の中のフリーマーケット！☆
神戸市灘区・摩耶山の展望台「掬星台（きくせいだい）」で、
６月１９日　土曜日　１１時から夕方４時まで、
「リュックサックマーケット」と呼ばれる、出店は無料の
フリーマーケットが行われます。
このフリマ、なぜリュックサックマーケットというかというと、
車での持ち込みは禁止されているので、参加者はケーブル・ロープウェーを使うか、
徒歩で行くことになり、自力で持って行ける量に限られるから・・
という事からきているようです。そんな手軽さとピクニック気分が味わえるフリマ、
リュックサックマーケットには、神戸・三宮、またはＪＲ六甲道駅・阪急六甲から
バスでふもとの「摩耶ケーブル下」に向かい、
そこから摩耶ケーブルカー・ロープウェーを使うのが便利ですよ〜。

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
梅田にあります「SKY DINING＆BAR BLUE BIRD」です。

２週間前、梅田阪急ビルの１５階にオープンしたばかりのお店です！
店内は、鳥かご型のライトに高級感の漂うブラウンで統一されたテーブル席と、
ドアの一つ向こうには全席カップルシートのソファ席がずらり！
なんとソファ席は全て梅田の夜景を一望できる窓に向かって並んでいるんです。
しかも照明は二人のテーブルをほのかに照らすライトだけ。
個室でなくても、二人の距離はぐっと近づくこと間違いなしです。

お料理も二人で楽しめるように、味だけでなく、演出にも趣向を凝らした
美食フュージョン料理。
イタリアンベースに和食の要素が取り入れられています。

・ひとくち贅沢の盛り合わせ　1200円
　→ホタテと野菜のマリネ、黒毛和牛のひとくちステーキ、エビの生春巻き、
　　カボチャと鳴門金時の生ハム包み、蟹のクリームコロッケ

・今日届いた野菜たちのバーニャカウダ　1290円
　→10種類以上の新鮮野菜をスペイン産アンチョビクリームでディップ

・手作りモッツァレラとフレッシュバジルのトマトソース　リングイネ 1090円
　→山の湧き水を飲んで育った牛のミルクから作ったチーズは毎日手作り。

そして、今だけオープニング記念のお得なコースがあります！
チャーム、オードブル（ひとくち贅沢の盛り合わせ）、
今日届いた野菜たちのバーニャカウダ、パスタ、メインプレート、デザートが
ついてなんとお値段２８００円！こちらは６月末までとなっています。

さらに、オープン記念でもうひとつ！「大人のドラマチックプロポーズプラン」が抽選でペア１組の方に当たるキャンペーンもされています。
その日の二人の為だけに豪華ディナーがふるまわれたり、豪華リムジンに
乗れたりと、夢のようなプランになっております。

そして～みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「SKY DINING＆BAR BLUE BIRD」の宮本さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「SKY DINING＆BAR BLUE BIRD」
住所：大阪市北区角田町8-1　梅田阪急ビルオフィスタワー15F
営業時間：11:00〜23:00
　　　　　ランチ　11:00〜14:00
　　　　　カフェ　14:00〜17:00
　　　　　ディナー　17:00〜23:30　　
定休日：なし
電話番号：06-6363-0222
アクセス方法：各線梅田駅　徒歩１分。
　　　　　　　阪急百貨店のビルの東側、オフィスタワー専用エントランスより、
　　　　　　　エレベーターで15Fへ。

☆1泊１室が、120円！？☆
ウェスティン都ホテル京都では、
創業120周年を記念して、120日間限定で１日１室に限り120円で
宿泊できる抽選権利付きプラン「創業120周年記念宿泊プラン」を実施しています。
まずは、このプランで予約します。
そして、宿泊する当日チェックインの際にフロントカウンターにて抽選。
当選すると、部屋タイプや人数に関係なく、１泊１室120円。
なんと、人数分の朝食も用意してくれます。
つまり、当日行ってみないと、120円なのか、通常料金になるかわからない!!
プラン期間は、９月２８日まで！
運試しにしてみる？？

「SKY DINING&BAR BLUE BIRD」の宮本さん！

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、中之島にあります「GARB weeks」です。
今週月曜日にオープンしたばかり！
以前、このイケメン☆カフェのコーナーでご紹介しました「CAFÉ GARB」の
姉妹店でもあります。そのときのブログはコチラ>>>

中央公会堂もすぐ目の前の、自然に囲まれた中之島公園の中にあります。
外に面した壁は全面ガラス張りの広々とした店内、そしてお店のおよそ半分は
オープンエアのテラス席になっています。
そして、屋根は白いとんがり屋根、サーカスのテントのような形をしています。

その高い天井には、公園に集まってくる鳥をイメージした
２羽の鳥のオブジェが飾られていたり、
天井の淵にはカラフルでいろんなデザインのドリンクの瓶がずらっと
並んでいたりと、インテリアも細かい部分にまで、こだわっています。

お料理に使われている野菜は中之島公園にも出店されている、大阪マルシェの農家から毎日直送されるもの。地元・大阪のアンテナショップのような
役割もしていきたいということで、大阪の地野菜を使うことに
そんな大阪の新鮮な地野菜がたっぷりいただけるランチメニューを
今回いただきました。

● マルシェサラダランチ　900円
→スープ、マルシェサラダ、パン（ローズマリーなどのハーブ入り）
大きなお皿に大きめに切られたたっぷりの野菜が盛られたサラダ、
スペイン風オムレツ、スモークチキンも入っている。

また、ディナーは、鮮やかな黄色をした薪釜で焼いたナポリピッツァに、
「朝引き　紀ノ川鶏香草焼き」、淡路や泉州の漁港から直送の魚を使った
「本日鮮魚のカルパッチョ」など季節の素材にこだわったイタリアンメニュー
がいただけます。

そして、スタッフの方の中にはソムリエの方もいらっしゃるので、
お料理にぴったりのワインやカクテルなども教えてもらえます！

さらに、スイーツのショーケースには、バラの味がする「中之島バラロール」の他、「レアチーズケーキ」や「ティラミス」など、自家製スイーツもたくさん！

夜は、中央公会堂も柔らかくライトアップされて、ムーディーな雰囲気が
楽しめます。（特に入り口近くのカウンター席がおすすめだとか！）

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「GARB weeks」の木村さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「GARB weeks」
住所：大阪市北区中之島1-1-29 中之島公園内
営業時間：11:00〜23:00
　　　　　ランチ11:00〜15:00（L.O）
　　　　　ディナー　17:30〜22:00（L.O）
　　　　　11:30〜22:30（L.O）　　
定休日：なし
電話番号：06-6226-0183
アクセス方法：地下鉄堺筋線　北浜駅　徒歩２分
　　　　　　　26番出口から難波（なにわ）橋（ライオン橋）を渡って西側。

☆毎週金曜日は串カツがお得!!☆
新世界串カツ振興会の串カツ屋15店舗では、
94祭（くし祭り）と銘打って、
毎週金曜日限定で約20品目の串カツを１本94円で提供しています！
（最大55％OFF）
手頃で食べやすい、大阪・新世界名物の串カツ！
15店舗参加しているので、食べ歩き＆食べ比べもいいのでは？？
お得に楽しめるチャンスです!!

☆皆さん忘れちゃいけない父の日です！☆
６月20日（日）は父の日です。
お父さんに感謝の気持ちを伝えましょうね!!
今年の父の日は、
阪急百貨店メンズ館でサプライズプレゼントなんていかがでしょう？
6月13日（日）お昼１時から、先着30名様に
プロのカメラマンが、お父さんを含めた家族の写真撮影をしてくれますよ〜。
他にもいつもとちょっと違うプレゼントはいかがでしょう？？
6月20日まで、メンズ館・地下１階メンズビューティーで販売されているのは、
「父の日限定スペシャルチケット」！
日頃の疲れを癒してもらって、更にかっこいいお父さんになってもらいましょう！
『エイジングケア』『リフレッシュ』『印象アップ』の３つのコースが
それぞれ3000円〜という、お得なお値段で用意されています。
プレゼント何にしようかな〜？？と悩んでいる人！
阪急百貨店メンズ館でプレゼント探してみては？？

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それぞれ3000円〜という、お得なお値段で用意されています。
プレゼント何にしようかな〜？？と悩んでいる人！
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「GARB weeks」の木村さん！

水曜日は「美味しく、そして美しく！」をテーマに、ちょっと気になる
いろいろな「食」をご紹介していますが、今日からの水曜happinessスプーンは　
女子の癒しのリラックスタイム・・自宅で美味しいお料理とワインを楽しむために、　
「ワイン専門　オンラインショップ　ワインフィックス」店長兼ソムリエの
吉原さんに教えていただいた　レシピとワインをご紹介していきます。
今日は「鶏肉のトマト煮込み」をご紹介いただきました。

もりゆう作

材料　鶏もも肉　１枚、　タマネギ　１個、トマト２個、エリンギ　１パック
赤唐辛子　１本、ローズマリー１本程、ニンニク　１かけ、ケッパー　少々。

作り方　①鶏もも肉は広げて、フォークで皮の部分の数カ所、穴を空けて、
　　　　　皮ごと、一口大に切っておきます。

　　　　②その鶏肉の両面に塩コショウと、ローズマリーをまぶして、10分程
　　　　　寝かせておきます。

　　　　③タマネギは薄切りにし、エリンギは棒状に。トマトは湯剥きしてざく切りに
　　　　　します。赤唐辛子は輪切りにして、タネを取っておきます。

　　　　④まずは、鶏肉を焼きます。オリーブオイルを熱したフライパンに、皮の方から
　　　　　鶏肉を入れて、両面をこんがりと焼き、ボウルなどに取り出してお行きます。

　　　　⑤一度サッと拭いたフライパンに、もう一度オリーブオイル大さじ１と、
　　　　　ニンニクのみじん切り、赤唐辛子を弱火で加熱して、香りが出たらタマネギの薄切り、
　　　　　エリンギを加えて、炒めます。

　　　　⑥鶏肉を戻しトマトを乗せて鍋にフタをし、およそ２０分程弱火で煮込みます。
　　　　　水分は加えなくても、トマトから出てきますよ〜。

　　　　⑦ケッパーを加え、塩こしょうで味を整えて、できあがり。
　　　　　その際、トマトの酸味が強ければ、ポートワインなどの甘口ワインを少し加えて
　　　　　煮てみてくださいね。

この料理には　
しっかりとしたブルゴーニュ地方の白ワインか、
軽めで酸味のある南フランスの赤ワインがオススメと教えていただきました。

ちなみに、ワインフィックスで取り扱っているワインで言うと

「フェウ゛レの　ブルゴーニュ　シャルドネ　２００６」（2100円）

「ワイン専用　オンラインショップ　ワインフィックス」のこだわりは
なんといっても　安心価格！！

wine FIXは通販専門のワインショップです。
販売店舗を構えて居ない分、余計なコストがかからないので、皆さんに
安く販売する事ができます。
また、ボルドーワインをメインに自社で直接フランスから買い付けているので、
問屋や流通業者を介さずに商品を仕入れています。という事は、
中間マージンがかからない分、ここでも安く出来ると言う訳ですね。
さらに、会員登録していただいたお客様はwine FIXのポイント制度も
ご利用頂けますよ。

☆ホテルの6月限定　グループ割引プラン！☆

ちょうど、FM OSAKAのある「湊町リバープレイス」のお向かいにある
「ホテルモントレ　グラスミア大阪」では6月限定！グループで泊まると、
とてもリーズナブルな宿泊プランが登場しました　！
セミダブルやトリプルを利用で、一人一泊４０００円のプランが登場。
ミナミの繁華街にもアクセスがいい、このホテル。
タクシーに乗っても、夜だと４０００円って簡単にいっちゃう金額ですから、
ミナミで友人たちと予定がある時には、一緒に泊まっちゃった方が安い！て、事も。
さらに、このプラン、嬉しい事にお昼１２時までの
レイトチェックアウトも利用出来ます。
6月限定のこの格安プラン、ぜひ利用してみてー。

☆今年もあります、アイスクリーム大集合のあのイベントが！☆

ソフトクリームやジェラート、おもしろアイスなど、人気のアイスクリームが
大集合の「アイスパレード　in 天保山」が、天保山マーケットプレイス2階
特設会場で行われています。
このイベント、5月１５日から、今月２０日まで行われているんですが、
期間を区切って、全国各地のオリジナルアイスクリームが登場すると
いうことなんです。
今だと・・北海道の新鮮な生乳で作った「ハッピネスデ−リィ」のソフトクリーム、
大阪からは、ジンベイザメの形をしたソフトクリームなどが販売中。
他にも、カップアイスや　なかアイスなど　期間中１５０種類が登場する
カップアイスコーナーもありますよ。
ちなみに、15日からまた商品＆店舗が入れ替わるそうですから、
その辺りも楽しみですねー。

今日は映画「ケンタとジュンとカヨちゃんの国」主演の松田翔太さんのおでかけインタビューを
お送りしました。

松田さんの最近のhappiness!!は姪っ子が初めて立ったこと！
クールな役柄が多い松田さんですが、
「（姪っ子が）大きくなったら遊園地に連れて行ってあげたいですね。」と
とても優しい表情でお話されていました。

今日はFM OSAKA１DAY出演のSPEEDのみなさんにお越しいただきました！
「今ドキ！OL解体新書」でこの夏注目のファッションについてみなさんにお話してもらいました。
多香子さんと仁絵さん実は同じTシャツ！ほんとにたまたま今日一緒だったそうです！
寛子さんと絵理子さんはあられちゃんメガネ（？）がお揃いです。

今日は　韓国〜
「白身魚のキムチ蒸し」を作ってみました〜

材料　タラやスズキなど、白身のおさかな　２切れ、白菜キムチ　50 g、
調味料が　酒大さじ２、塩こしょう、ごま油　各少々。
付け合わせで　お野菜などをご用意ください。

作り方
①白菜キムチは　ざく切りに　します。

②白身魚の両面に、調味料を混ぜ合わせた物を　振りかけて、
　耐熱皿に並べて、キムチを汁ごと乗せます。

③ふんわりとラップをかけて　5分程加熱したら出来上がり〜

超簡単！！そしてふんわりほくほくと　柔らかい蒸し魚の出来上がり。
ビールにも合いそうですねー。忙しい時のスピードレシピにぜひどうぞ〜

☆タワーチーズバーガーにチャレンジ！☆

今、ミートパティ１０枚が積み重ねられた「タワーチーズバーガー」で話題の
ロッテリアではなんと！6月９日まで！あの！・・シェーキが半額の105円ですw　
「バニラシェーキ」「いちごミルクシェーキ」に、
「ガーナミルクチョコシェーキ」も、半額！　影に隠れていますが、実は安いんです。
ちなみに・・・なかなか衝撃的な写真で物議をかもしている
「タワーチーズバーガー」のお試しキャンペーン・・１０６０円が９９０円は　
７月１６日まで。
持ち帰って、みんなで食べる！とかだったらアリでしょうかね〜

☆ホテルのビアガーデンも　思いのほか　お得！☆

大阪北区の「ラマダホテル大阪」の「ルーフトップビアガーデン」が今年も
オープンしています！
南国のリゾートをイメージしたラグジュアリーな雰囲気も楽しめるこのビアガーデン、
フリードリンク付きの前売り券が１５００円、
さらに、毎週月曜日のレディースナイトは女性限定フリードリンク料金　
なんと１０００円！なんです。
フード料金は別ですが、５００円前後から　料理はありますし、
飲み放題のドリンクも、ビール、ワイン、スパークリングワイン、サングリアに
焼酎、サワー、ソフトドリンク！！
これで前売り１５００円、レディースデー1000円は安い！ですよね。
１５００円の前売りチケットは、6月３０日まで、完売次第終了となります。
ビアガーデンは９月３０日までなので、女子会は月曜日に、その他の飲み会用に、
お得な前売りチケット、早めにGETしてみては？？

happiness!!には２回目の登場！さかいゆうさん！
アルバム「Yes!!」のリリースが最近の何事にも変えられないhappiness!!という
さかいゆうさん。
アルバムのタイトルは迷いに迷って「Yes!!」にされたそうですよ。

奈良にありますタイマッサージ「常世-tokoyo-」に行ってきました～～!!

奈良公園に隣接・春日神社のお膝元にある『ゆうが神社』のお隣にあります。
のれんをくぐると・・・
　
はぁ～ほっこり。。。
ここは、一軒屋をリノベーションしたサロンです。

ここのお部屋で施術前にお茶をいただくんですが、
地元：奈良のお茶をいただきました。
そして、いろいろなお部屋を見させていただきました。

お庭がすてき・・・
ここで、マッサージとミニ懐石がセットになった「スパ懐石」をいただくことができます。
ミニ懐石は、マッサージ後においしいものをいただいて欲しいという思いから、
奈良の食材を使用し、旬のものを日本の四季にあわせたものをいただけます。
これは、３日前ぐらいまでに必ず予約が必要となります。

また、２階には・・・
　
緑がいっぱい！とっても心が穏やかになりますね～。

さっそく着替えて、タイマッサージ体験！
　
今回、ゆーみんが体験させてもらったのは、６０分の常世流マッサージ～Kanade～」6800円
相手の体を触りながら、その人にあわせてツボ押し＆マッサージをしてくれます。
ヨガをしているようにゆっくりと体をほぐしてくれますよ。

　
そして、施術後には、濃茶とめずらしい甘納豆をいただきました！
すご～く大きいでしょう!!!この甘納豆のお豆は「はな豆」と言って、
北軽井沢の無農薬有機農家の方が大切に育ててくれた大粒の「はな豆」を
浅草の老舗『甘納豆平野屋』さんにお願いして“ぬれ甘納豆”にしてもらったものだそうです。
ほどよい甘さと、食べ応えがあります！
お店でも販売されています。

常世 tokoyo　奈良の打越さんと、ヒーリングアーティストの赤羽さんです。
とても心地いいお時間をいただきました!!!ありがとうございます!!!!

今日ご紹介するイケメンがいるお店・・・タイマッサージ常世さんの取材の帰りに
「そこの神社に、バーがありますよ～」と教えてもらいまして、寄ってみたお店です。

奈良：瑜伽(ゆうが)神社にあります「Bar 蒼－Sou-」
　　

このバーは、大阪ミナミにあります会員制のバー蒼=sou=を奈良に、
そして・・・なんと神社の敷地内に出店!!
昼飲みメインのお店です。

・・・という事で、夕方早くからビールで乾杯！！
１枚板の木のいい香りがするカウンターのみで、
店内には音楽、BGMはいっさいなし！
しずか～～～な中で、しっとりとお酒を楽しめます。
お店の方は、和製バーにしたいということで、リキュール、ウィスキーなど、国産ものが多いです。
もちろん、自分好みのカクテルも作ってくれますよ！
しかし！バーですので、申し訳ないのですが、日本酒、焼酎は置いてません！
チャージは、８００円です。
静寂の中、しっとりお酒を楽しむのもいいのでは??
さて、その静か～な空間でお酒を作ってくれるイケメンは!!!!

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

　↑　　↑　　↑
クリックすると拡大で見れます（＾０＾）

　
Bar 蒼－Sou-
住所：奈良県奈良市北天満町1059
営業時間：13:30～22:30　　
定休日：不定休
アクセス方法：JR・近鉄奈良駅から天理駅・桜井駅行バスで8分、奈良ホテル下車、徒歩3分
　　　　　　　　　瑜伽(ゆうが)神社内　　　　　　　　　

☆ローソンと藤子・F・不二雄のコラボレーション☆
現在ローソンでは、「藤子・F・不二雄キャラクターズフェア」が開催されています。
これは、ドラえもん原作40周年を記念して行われています。
藤子・F・不二雄さんが描いたキャラクターがパッケージにデザインされた
ローソン人気商品「からあげクン」などのオリジナル限定商品の発売をはじめ、
合計７つものキャンペーンやフェアが開催されています。
藤子・F・不二雄キャラ仕様パッケージの限定商品をみてみると、
キテレツ大百科のコロ助が大好きなコロッケ風味を生かしたスナック菓子や
パーマン２号の大好物のフルーツジュース「パーマン　フルーツ・オレ」
ドラえもんの大好物「どら焼き」の形をした一口サイズのお菓子
「ミニどら焼きチョコ」など。
そして、子供の頃テスト前に、
「ドラえもんのあのひみつ道具があったら…暗記できるのに!!!」と
思いましたよね！
ドラえもん・ひみつ道具「アンキパン」をイメージしたオリジナルパン、
その名も「ドラえもんのまるでアンキパン（135円）」なども販売されています。
ローソンの「藤子・F・不二雄キャラクターズフェア」は13日まで。
ただし、数量限定のため、無くなり次第終了です。

☆奈良でほっこり…タイマッサージ無料券プレゼント☆
奈良にありますタイマッサージ「常世-tokoyo-」
関西初出店です。
奈良公園に隣接・春日神社のお膝元にある『ゆうが神社』のお隣にあります。
奈良の名酒「春鹿」のご主人が建てた町家をリノベーションした
サロンです。
施術前にお茶をいただくんですが、地元奈良のお茶をいただきました。

「60分の常世流マッサージ〜カナデ〜」6800円
マットは畳なんですが、特注で程よい堅さと柔らかさにこだわっています！

コースもいろいろありますので、
スタッフの方と相談しながらゆっくりとした時間を過ごすのも
いいのではないでしょうか？
他にも、マッサージとミニ懐石がセットになった「スパ懐石」もあります。

今話題の奈良で、極上のマッサージを体験しませんか。

今日のゲストは仙台在住のRakeさん！トレードマークのハットがよくお似合いです！
そんなRakeさんのhappiness!!は音楽を通じて、たくさんの人と出会うことができたこと！

ちょうど昨日、神戸に行かれていたRakeさんは、ポートタワーに上ってこられたそうです。
ポートタワーの回転喫茶室はちょっとずつ床が回転していて約20分で１周するらしいですよ！

今週のFM OSAKAは神戸WEEKということで、
今週のイケメン☆カフェでは、イケメンに会える神戸・阪神エリアの
お店をご紹介します。

今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
宝塚にあります「レストラン　アンリ」です。

宝塚といえば宝塚大劇場。その大劇場へ続く、花のみちに面したところにお店はあります。
お店の入り口に入ってすぐ、ワインセラーにはいろんなラベルのワイン
がずらりと並んでいます。
それぞれのテーブルは、やわらかなアイボリーのカーテンで間仕切り
されていて、半個室で使うことができます。
奥には、８名までで使える完全個室のVIPルームもあります。

「ワインを気軽に、そしてより楽しいものに…」というこちらのお店では、
お手頃価格で楽しめるワインから、あのセレブもお気に入り！という憧れの
ワインまで実に百数十種類のワインが取り揃えられています。
さらに、ボトルを開けて３～４か月経っても新鮮な状態を保つことができる、
最新のサーバを導入されているので、多彩な種類のグラスワインをいつでも
上質なままいただくことができます。

「どれを選べばいいか分からない、でも飲み比べしてみたい」という方には、
赤、白、スパークリングが１杯ずつセットになった「グラスワイン３杯セット」
がオススメ。こちらは1880円～4500円の価格で４つのセットから選べます。

お料理は、ミシュランの星付きレストラン出身のシェフが腕を振るう、
本格的なフランスの郷土料理の味。
おはしを使ってお食事できたり、ブイヤベースはお鍋ごと運ばれてきたりと、
気取らず、気軽に楽しめるフレンチです。

今回は、おすすめのディナーコースをいただきました。

● コースA　4,200円

・アミューズ「トマトのピクルスのシャーベット」
→夏にぴったり涼しげでさっぱり

・前菜「トマトとモッツァレラチーズ　フルーツのカプレーゼ」
→赤黄ミニトマト、グレープフルーツやキウイなど鮮やかな色合い

・ メインディッシュ（４〜５種類の中から選ぶ、今回は特別に２種類いただきました）

「ブイヤベース」
→最後の一滴まで残さず食べたくなる濃厚な魚介だし

「鹿児島産　茶美豚ロースのグリエ」
→女性も食べやすいサイズ、アートのような盛りつけ

・ デザート又はチーズ「ガトーショコラ」
→シェフの手作り。しっとりとろける

・コーヒー又は紅茶

「ワインに興味はあるけど、選び方とかよく分からない～」という方でも
大丈夫です。
ワイン選びに困ったときなどは、ワインに詳しいスタッフの方が
丁寧に教えてくれますよ～。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「レストラン　アンリ」の江角さん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓

「レストラン　アンリ」
住所：宝塚市栄町1-6-3 花のみち2番館201号
営業時間：ランチ　11:30〜無くなり次第終了、
　　　　　ディナー　17:30〜20:30L.O　　　
定休日：水曜日
電話番号：0797-81-2230
アクセス方法：阪急線　宝塚駅から徒歩５分。
　　　　　　　駅から宝塚大劇場の方へ進み、花のみち２番館の２階です。

☆夜のキャンパスで蛍鑑賞！？☆
もうそんなシーズンなんですねー・・
神戸元町駅から北西へ徒歩１5分程のところにある「神戸山手大学」では
キャンパスを流れる宇治川の河川敷で、蛍の鑑賞会を行っています。
夜のキャンパスで蛍鑑賞！なんです。
毎年５月中旬から6月上旬にかけて、ゲンジボタルを見る事ができるそうで、
6月6日　日曜日までの　午後７時３０分から午後８時４５分まで
観察場所を解放しています。
ホタルの光がキレイに見られるのは、十分暗くなる午後７時４５分ごろからが
ベストだそうですよ。
駐車場はありませんので、徒歩か、バス・・バスだと、
神戸バス７系統　諏訪山公園下　で下車が便利だと思いますよ〜。

水曜日は「美味しく、そして美しく！」をテーマに、ちょっと気になる
いろいろな「食」をご紹介していますが、今日からの水曜happinessスプーンは　
女子の癒しのリラックスタイム・・自宅で美味しいお料理とワインを楽しむために、　
「ワイン専門　オンラインショップ　ワインフィックス」店長兼ソムリエの
吉原さんに教えていただいた　レシピとワインをご紹介していきます。
今日は「スペイン風オムレツ」をご紹介いただきました。

もりゆう作

材料（4人前ぐらい）　卵　４個、ジャガイモ　2、３個、ブロッコリー　2分の１房
ミックスチーズと粉チーズを適量。

作り方　①じゃがいもは　３ミリ程のスライスにし、少し、水にさらしておきましょう。
　　　　　ブロッコリーは一口大に切ります。

　　　　②フライパンにオリーブオイルをひき、水気を切ったジャガイモ、
　　　　　ブロッコリーを炒め、軽く焦げ目をつけます。

　　　　③ボールに卵、ミックスチーズ、粉チーズを入れてよくかき混ぜ、塩こしょうで
　　　　　味を整えます。

　　　　④そのボールに炒めた具材を入れて、良くかき混ぜます。

　　　　⑤フライパンにオリーブオイルをたっぷり目に引いて火をつけて、ボールの中身を
　　　　　流し込み、焦げないように弱火で焼いて行きます。

　　　　⑥上の部分が少し固まってきたら皿などを使ってひっくり返して、さらに焼きます。
　　　　　この作業を、火が通るまで繰り返してください。

　　　　⑦最後に、少し火を強めて表面をパリッとさせて、できあがりです。

この料理には　
ブルゴーニュ・パストゥ−・グランなどの　軽めの赤ワインがぴったり！と
教えていただきました。
ちなみに、ワインフィックスで取り扱っているワインで言うと

「モンジャール・ミュニュレのブルゴーニュ・ピノ・ノワール　２００７」（２５５０円）がオススメ！

「ワイン専用　オンラインショップ　ワインフィックス」のこだわりその１！

ワインも生鮮食品であり非常にデリケートな飲み物です。
日本人の味覚に合うワインを、ソムリエやワインエキスパートが厳格に選別し
シャトーで瓶詰されたままの味でお届けするために、現地から直輸入したワインを
温度・湿度を一定に保ったセラーで保管して、品質を最高の状態で保ったまま
お客様のお手元にお届けししています！

☆神戸に行ったら、モチクリームのカフェはいかが？☆
いろんなフレーバーのクリームを柔らかいお餅でくるんである「モチクリーム」。
もう「おもたせ」の定番的な商品になっていますが、そのモチクリームをカフェで
食べられる「モチクリームカフェ　トアロード店」がこの春　オープンして
話題になっています。
モチクリームはまさに「もちもち」の食感と、
１００種類以上ある豊富なフレーバーが大人気のスイーツなんですが、
こちらのカフェではもちろん、いれたての本格コーヒーとともに　ゆったりと
楽しむ事ができます。カフェでしか楽しめない、モチクリームを使ったパフェなども
美味しそうですよねー。
この「モチクリームカフェ」は三宮のトアロード沿いにあります〜。
神戸に遊びに行った際には、いつもとはちょっと違う、モチクリームの楽しみ方を
発見しにいってみてはいかが？

☆おいしいワインが自宅に届く！☆
今日からの 水曜日happiness　スプーン　では、
ネットで気軽に買える通販サイト「ワインフィックス」さんオススメの
お料理レシピとワインをご紹介していきます。
ワインフィックスさんでは、直輸入したワインを自社のセラーできちっと管理。
シャトーで瓶詰めされたままの味を、自宅でお楽しめる、ワインフィックスのワイン。
もちろん、あなたのお好みに合わせて、ワイン選びをサポートしてくれますよ〜

今週のFM OSAKAは神戸にスポットを当ててお送りしていますが、
神戸といえば南京町…中華…
「ジャージャー麺」を作ってみました〜。

夏が近づいてきていますが、暑さに負けないようにツルっと
食欲をそそる一品です！

ゆーみん作

材料　中華麺　２食分、ひき肉　200g、もやし　半袋、
（調味料）生姜　１かけ、にんにく　１かけ、ネギ　２分の１本、
醤油　大さじ２、砂糖　大さじ３、お酒　大さじ２、
テンメンジャン　大さじ３、豆板醤　お好みで、中華スープ　300cc

作り方　①もやしは茹でてザルに取り冷ましておきます。

　　　　②生姜をみじん切りにしてごま油で炒め香りを出し、
　　　　　豆板醤、引き肉、すりおろしニンニクを加えてよく炒める。

　　　　③砂糖、テンメンジャン、醤油、酒を入れて良く和えたら
　　　　　中火で中華スープを注ぎ込む。

　　　　④汁気が少なくなってきたらあらみじんに切ったネギを半分加えてさらに煮る。
　　　　　汁気がなくなったら火を止めて冷ましておく。

　　　　⑤冷ましている間に、麺を茹でましょう。茹であがったら氷水でぬめりけを
　　　　　とって、盛りつけたらできあがり。

トマトやきゅうりを入れてもgood！レタスに巻いたり、ごはんに載せてもおいしくいただけます。
　

☆夏先取りセール!!☆
神戸市垂水区にある「三井アウトレットパーク　マリンピア神戸」では、
6月4日（金）から13日（日）まで、『夏先取りフェア』が開催されます。
アウトレットプライスで、夏ファッションを一足お先に手に入れるチャンスです。
そして、この期間中、5000円以上のお買い上げレシートを
総合案内所に持って行くと、先着1500名に、
7月8日にグランドオープンする「三井アウトレットパーク　滋賀竜王」を
一足お先に楽しめる「プレオープン招待券」がプレゼントされます!!
おしゃれさんの集まる街・神戸でお買い物いかが？？

☆ケーニヒスクローネ！☆
今日も神戸を代表するお菓子をご紹介します！
モノトーンの写真を使ったショッパー（手提げ袋）や
王冠を被ったクマのイラストでお馴染みのケーニヒスクローネ。
異国情緒溢れる神戸の町並みに育まれ、
ハイセンスな神戸の人たちに愛されてきたスイーツショップで、
伝統的なドイツ菓子をお手本にしながら、
神戸らしいオリジナルなおいしさを作り続けています。
神戸のあちこちにある直営店のほか、全国の百貨店にもお店があり、
その人気は全国区！
喫茶も出来るお店もありますので、
おいしい洋菓子を食べながらくつろげるのも魅力です。
クローネを代表するお菓子は数多くあるんですが、
特に「アルテナ」や「スティック化し」が人気を集めています。
素材の魅力を活かして風味よく焼き上げられたスティック菓子には
パイやクッキー、スティックケーキなどのバリエーションがあって、
手軽なサイズですので、ギフトにもぴったりです。