毎週水曜日は『happiness!! SPOON　Enjoy & Smile』
「食卓を笑顔に“お家でチーズ”を楽しもう!!」をテーマにお送りしています。

先日、フードコーディネーター櫻井絵理子先生に、
チーズを使った簡単でおいしいレシピを教えてもらいました！

櫻井絵里子先生のブログはコチラ>>>

今日紹介のレシピはイカの塩辛のチーズクリームパスタです。

（２人分の材料）
Q・B・B カマンベール入りベビー　８個、
パスタ（お好きなもの）　２人前
牛乳　400CC
イカの塩辛　80グラム
味付けのり　２枚

作り方
①まずパスタは表示より1分少なめに茹でます。
②フライパンに牛乳とチーズを入れて火にかけとろみがつくまで少し煮込んだら、
　イカの塩辛を入れてさっと煮ます。

③ソースができたら茹でたパスタを入れて和え、味付けのりを散らします。
　これで、できあがり〜！！

★それから、6／２のイベントで作った手づくり石釜ピザのレシピを教えて欲しい！！
というお声がありましたのでそのレシピを掲載します！

●6月2日の簡単ピザ●
材料　直径25cm　1枚分
[生地]
強力粉 150ｇ
塩 小さじ1/4
ベーキングパウダー 6ｇ（小さじ2）
水 95cc

[トッピング]
ベビーチーズ 8種類各1個ずつ
ピザ用チーズ 50ｇ
生パルメザン 20ｇ
六甲山牧場のカマンベール 1/4個～1/2個

作り方
①強力粉、塩、ベーキングパウダーをボールに入れてよく混ぜたら、
　水を入れてまとまるまでよくこねる。
　ベビーチーズは5mm角にカットしておく。カマンベールは適当な大きさにカットしておく。
②クッキングシートの上に①の生地を置き、
　麺棒で直径25cmの円形にのばす。
　（くっつく場合があるので、シートや麺棒に打ち粉をするといいです。）
③フォークで数ヶ所に穴をあける。（具材が乗る部分の膨らみを防ぐため。）
④チーズを全て乗せる。
⑤石窯で3～5分程焼く。
※家庭のオーブンの場合では、250℃で5～7分程焼く。

毎週３名の方にプレゼントのQ・B・Bの商品、今月はこちら！

今月は、
・ベビーチーズ ８種類
（プレーン、アーモンド入り、スモーク味、カマンベール入り、クリームチーズ入り、
ブラックペッパー、チーズで鉄分、チーズでカルシウム）

・大きいスライスチーズ ２種類

・オリジナルベビーチーズマグネット 1個

このQ・B・Bチーズセットを毎週３名の方にプレゼント！
今日のレシピで使った「Q・B・B　大きいとろけるスライス」も入ってますよ！

エントリーはコチラ>>>

Q・B・Bホームページはコチラ>>>