今日はホットケーキミックスを使って、フライパンで作れる「簡単チーズケーキ」です！

ゆーみん作

作り方　①室温でやわらかくしたクリームチーズ　220gに砂糖 50gを加え、
　　　　　　泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
卵１個を溶いて少し加えて、さらに混ぜる。

　　　　②そこに生クリーム　60gを加えて混ぜ、ホットケーキミックス50gも加えてよく混ぜる。

　　　　③フライパンの底にオーブンペーパーを敷き、生地を流し入れる。
　　　　　蓋をして、ごく弱火で２０分ほど焼く。
　　　　　蓋を開けて、表面が乾いていれば焼きあがり。
　　　　　まだ乾いてないときは、さらに５～６分焼く。

　　　④まな板などに移して冷まし、
　　　　飾りは厚紙で作ったもみの木や星などの型をのせて、上から粉糖をふる。
　　　　型をはずしてアラザンを飾る。