happiness!!SPOON
2010年08月16日
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
福島にあります「イタリア食堂 ポルチーニ」です。
飲食店が立ち並ぶ路地でひときわ目立つ赤い看板。
外壁は茶色、ドアは白のかわいらしいお店です。
1階は、すぐ目の前がキッチンのカウンター席、2階はパリのカフェを
思わせるような白壁のテーブル席になっています。
向かいには姉妹店のバール、同じ通りにはパン屋さんもあります。
お料理は、確かな味をリーズナブルで気軽に味わえるイタリアン。
ホロホロ鳥やウズラ、鴨、仔羊など珍しい貴重な食材を使ったメニューも
たくさんあります。なんと言ってもコストパフォーマンスが高いこと
間違いなしです。
今回はおすすめメニューをたっぷりいただきました。
・ 前菜10種盛り合わせ(日替わり) 1380円
→イカスミのフリット、プチトマトのマリネ、ほうれん草のキッシュ、
サーモンのタルタル、稚あゆのスカベッシュ(南蛮漬け)、野菜のマリネ、
イカとブロッコリーのアリオーリオ、アンチョビポテト
・ もちもち塩フォカッチャ 280円
→ピザの生地を使ったパン、イタリア南部のではロールパン感覚
時間ごとに焼きたてのもの
とことん手作りにこだわっているだけあって、手打ちパスタも
たくさんの種類があります。
カウンターの上にあるイタリアのパスタ地図のように、
地域によって、形も食感も違ういろんな種類のパスタが楽しめます。
旬の食材を使った日替わりのパスタは、黒板のメニューから選べます。
*日替わりのパスタ*
お誕生日などのお祝いには、かな~り手の込んだオーダーンメイドの
オリジナルケーキを作ってもらうこともできます。こちらは1週間前から予約が必要で、パン屋さんの方ではテイクアウトの注文もできますよ。
そして~みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!
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