happiness!!SPOON
2012年11月07日
毎週水曜日は『happiness!! SPOON Enjoy & Smile』
「食卓を笑顔に“お家でチーズ”を楽しもう!!」をテーマにお送りしています。
今日は、先日開催しました『Q・B・B presents
FM OSAKA happiness!! Enjoy&Smile Live in六甲山牧場』の
イベントの時、参加者のみなさんと作った石釜ピザをぜひご家庭でも!
秋らしく「金ごま入りベビーチーズときのこのピザ」のレシピ
をご紹介します。
簡単ピザ生地の材料:
(直径25cm 1枚分=2名分)
強力粉 150g
塩 1.5g
ベーキングパウダー 6g
水 95cc
そして具材として:
金ごま入りベビーチーズ 8個
とろけるチーズ 75g
六甲山カマンベール 1/4個
シメジときのこミックス 50~60g
①簡単ピザ生地の材料をボウルに入れてよく混ぜたら、
水を入れてまとまるまでよくこねます。
②ベビーチーズは5mm角にカット。カマンベールも適当なサイズにカットします。
③クッキングシートの上にこねた生地を置き、麺棒で直径25cmの円形に
のばします。
④伸ばした生地の上にチーズときのこをすべてのせます。
⑤窯で5分程こんがり焼けば出来上がり!
※お家で焼く場合は…
(オーブン250℃で3分~5分で焼きます。
電気オーブンの場合、250℃以上の設定がある場合は、10~20℃高め設定。
無い場合は250℃で、焼き時間をお好みに応じて1~2分多めに焼いてください。)
毎週3名の方にQ・B・Bチーズセットをプレゼント!
プレゼントの内容は、
ベビーチーズ9種類と、大きいスライスチーズ2種類、
そして、オリジナルベビーチーズマグネット 1個がセットになっています。
新しく、チーズデザートには「アールグレイ」
ベビーチーズには「金ごま入りベビー」がこの秋から仲間入りしていますよ!
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