毎週水曜日は『happiness!! SPOON　Enjoy & Smile』
「食卓を笑顔に“お家でチーズ”を楽しもう!!」をテーマにお送りしています。

先日、フードコーディネーター櫻井絵理子先生に、
チーズを使った簡単でおいしいレシピを教えてもらいました！

櫻井絵里子先生のホームページはコチラ>>>

今日紹介のレシピはじゃがいもと鮭の白味噌グラタンです。

（材料）
Q・B・B 楽しもう!とろけるチーズメニュー
とろけるチーズ　　　80g

じゃがいも（中くらいのサイズ）　　４個
牛乳　　400cc
白みそ　　大さじ２
鮭缶（汁ごと）　　160g
キャベツ　　１／４個
塩　　適量

（作り方）
①じゃがいもは皮をむいて薄くいちょう切りにしておきます。
　（このときじゃがいもは水にさらさない。）キャベツはざく切りにしておきましょう。

②材料のチーズ以外全て鍋に入れ火にかけ、
　とろみがつくまで中火で煮たら塩で味を調えます。

③さきほど煮た具材を耐熱容器に入れ、
　チーズをのせてトースターで焦げ目をつければできあがりです！

毎週３名の方にQ・B・Bチーズセットをプレゼント！

プレゼントの内容は、
ベビーチーズ９種類と、大きいスライスチーズ２種類、
そして、オリジナルベビーチーズマグネット　１個がセットになっています。
新しく、チーズデザートには「アールグレイ」
ベビーチーズには「金ごま入りベビー」がこの秋から仲間入りしていますよ！

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