happiness!!SPOON
2012年10月18日
10/18(木)イケメン☆カフェ
神戸:元町にあります「KOBE BEEF RED ONE」です。
元町駅徒歩3分 元町商店街の中にあります。
チャンピオン神戸牛が味わえるお店「吉祥吉」の姉妹店。
気軽に、カジュアルに神戸牛を味わってほしいということで、昨年の12月にオープンしました。
店内は、60席と広々。
専属の職人が牧場やセリに直接訪問し、厳格な審査基準がある神戸牛の中でも、その時のチャンピオン神戸牛を一頭買いにて購入し、なるべくリーズナブルな価格で提供。
吉祥吉の赤木会長も言ってたとおり、
やはりステーキを
ガツッといってほしいという事で、
「ステーキランチ」1500円。
ステーキの食べ方にもこだわりが!まずは、一口。何もつけず、目を閉じて、パクリ。
なんということでしょう〜
お肉のうまみ、香りが、口いっぱいにひろがります〜〜〜。
そして、もも肉なんで、ちょっとかたいんじゃない?と思っていたんですが、やわらかい!!!
そして、2口目からは、お好みで自家製のステーキソースをつけながらいただいてください。
わいわい、がやがや、楽しみながら、お酒を飲みながら
神戸牛を楽しんでほしいという事で、ワインの種類も豊富です。