毎週水曜日は『happiness!! SPOON　Enjoy & Smile』
「食卓を笑顔に“お家でチーズ”を楽しもう!!」をテーマにお送りしています。

先日、フードコーディネーター櫻井絵理子先生に、
チーズを使った簡単でおいしいレシピを教えてもらいました！

櫻井絵里子先生のホームページはコチラ>>>

今日紹介のレシピは鶏とマイタケの　ごま豆腐の
グラタンです。

（４人分の材料）
Q・B・B 楽しもう!とろけるチーズメニュー
脂肪分1/3カットとろけるチーズ　　　80g
鶏むね肉　　　１枚
まいたけ　　２パック
玉ねぎ　　１個
塩こしょう　　適量
ごま豆腐　３個
薄口しょうゆ　大さじ１

（作り方）
①具材は全て一口大に切り分け、フライパンで炒めて塩・こしょうで味を調えます。　　

②ごま豆腐をボウルに入れて、泡だて器で混ぜてペースト状にし、
　薄口醤油で調味する。

③さきほど炒めた具材を耐熱皿に盛って、
　ごま豆腐ソースと　とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目を
　つけたらでき上がりです！

毎週３名の方にプレゼントのQ・B・Bの商品、今週は特別版！
　

（プレゼントの内容は、
　・ベビーチーズが９種類
　・大きいスライスチーズが２種類
　・オリジナルベビーチーズマグネット　１個
　・「チーズデザート　アールグレイ　６P」１個
　そしてさらに、なんと今週はチーズフォンデュのできる、
　・Q・B・Bふぉんじゅ亭3種類もセットになっています！）

エントリーはコチラ>>>

★★そして、もうひとつうれしいお知らせ！！★★
このコーナーのイベント第２弾　開催が決定しました〜〜！！！

『FM OSAKA happiness!! Enjoy＆Smile Live in六甲山牧場』
10/27（土）午後2時湊町リバープレイス集合　
会場は自然いっぱいの六甲山牧場！！

当日は、チーズについてのお勉強、石窯でのピザ焼き体験など
盛りたくさんの内容をご用意しています！
さらに、夕方の六甲山と共にJiLL-Decoy associationのアコースティックライブも
お楽しみいただけます。
このイベントに15組30名の方をご招待しちゃいます！

イベントの詳細とエントリーはコチラ>>>

しめきりは本日10/17（水）17:00までです！

Q・B・Bホームページはコチラ>>>