happiness!!SPOON
2012年07月31日
毎週水曜日は『happiness!! SPOON Enjoy & Smile』
「食卓を笑顔に“お家でチーズ”を楽しもう!!」をテーマにお送りしています。
先日、フードコーディネーター櫻井絵理子先生に、
チーズを使った簡単でおいしいレシピを教えてもらいました!
櫻井絵里子先生のブログはコチラ>>>
今日紹介のレシピはじゃがいものガレットです。
(17cmぐらいの大きさ 1枚分の材料)
Q・B・B ブラックペッパー入りベビー 4個
じゃがいも 3個
塩 小さじ1/4
サラダ油 適量
(作り方)
①まず、じゃがいもは皮をむき、細かい千切りにしたらボウルに入れ、
塩をまぶします。(このとき、水にはさらさない)
(細切りスライサーを使うと早くて便利です。)
②フライパンにサラダ油をひき、千切りにしたじゃがいもの半分を入れ、
厚みを半分にスライスしたブラックペッパー入りベビーをのせ、
残りのじゃがいもをかぶせます。
③両面きつね色になるまで中弱火で形を整えながら焼いたらできあがり!
毎週3名の方にプレゼントのQ・B・Bの商品、今月はこちら!
今月は、
・ベビーチーズ 8種類
(プレーン、アーモンド入り、スモーク味、カマンベール入り、クリームチーズ入り、
ブラックペッパー、チーズで鉄分、チーズでカルシウム)
・大きいスライスチーズ 2種類
・オリジナルベビーチーズマグネット 1個
このQ・B・Bチーズセットを毎週3名の方にプレゼント!
今日のレシピで使った「Q・B・B ブラックペッパー入りベビー」も入ってますよ!
エントリーはコチラ>>>
Q・B・Bホームページはコチラ>>>
Q・B・Bのホームページでは、
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