happiness!!SPOON
2012年07月19日
今日ご紹介するイケジョがいるお店は、
千日前・法善寺横丁にあります「夫婦善哉」です。
大阪名物としてご存知の方も多いのではないでしょうか?
一歩そこに足を踏み入れると少し昭和にタイムスリップしたような
ノスタルジックな気持ちにさせてくれる法善寺横丁。
全身苔むした法善寺水掛不動尊には、
平日の昼間でもひっきりなしに参拝客が訪れています。
その水掛不動尊の横に佇むのが今日ご紹介する「夫婦善哉」です。
明治16年創業。なんと創業129年にもなります!
「夫婦善哉」は小説に登場し、映画にもなるほど由緒あるお店です。
店内にも小説や映画の資料などが展示されています。
このお店で食べられる「夫婦善哉」(800円)は、
その名の通り、カップルで食べると円満になれるという縁起物のおぜんざい。
引かれ合う二人が食べると恋愛が成就すると言われています。
一人前のおぜんざいが2つのお椀にわけられて出てくるのが特徴です。
あずきは粒がしっかりしている、丹波の大納言。
粒がつぶれないように炊くのが難しく、
人が通っただけで消えそうな小さい火でとろとろと
8時間煮込んでいるそうです。
白玉もお店の方が腱鞘炎になってしまうぐらい、
毎日手でこねて、手づくりにこだわっています。
おぜんざいに一緒についてくる一切れの塩こぶもまたおいしい!
今の季節は夏限定の「氷善哉」(800円)が大人気です!
純水の氷を使った、きめの細かいふわふわのかき氷に
あんこと白玉がトッピング。
上からみぞれのシロップと練乳がかかっているシンプルな味わいです。
happiness!!になりたい人も、happiness!!を掴んでいる人も
夫婦善哉を食べて夫婦円満、恋愛成就を祈願してみては?
さてさて、みなさんおまちかねのイケジョスタッフは、
おかみさんの 上村(かみむら)より子さん!
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