happiness!!SPOON
2012年03月07日
3/7 おいしいhappiness!!レシピ
今回は、卵があまったら、卵焼き・・目玉焼き・・ゆで卵・・・って、もう飽きた・・。
とういことで！電子レンジとシリコンスチーマーを使って簡単「茶碗蒸し風料理」
いかがでしょ。
ゆーみん作
材料：
卵2個
だし汁 150ml
冷蔵庫に余っている「茶碗蒸しに入っていそう」な具材。なんでも
（例えば．．かにかま、ちくわ、ほうれん草、キノコ、鶏肉 などなど。）
今回は、ゆりね、ほうれん草、しいたけを入れました。
● シリコンスチーマーに火の通りにくい食材を入れ、電子レンジで火が通るまで
加熱。
● 卵とだし汁をよく混ぜ併せて、シリコンスチーマーに流し入れ、火の通りやすい
食材を入れ、フタをして電子レンジで2分半加熱、固まったらOKです。
シリコンスチーマーごと、食卓へどうぞ。
