毎週水曜日のhappiness!!SPOONは“作って学ぼう”をテーマに
チーズに関する情報やレシピなどおいしく、楽しくご紹介していきます。

今週は六甲山で行われた「QBB石釜プロジェクト」第１回ワークショップの体験レポートをご紹介しました。

気持ちいい秋晴れのこの日、地元の甲南大学の学生さんと、
学生さんの呼びかけで集まった、地元の子供たちを含む家族連れおよそ４０名が参加しました。

今回のワークショップでは、あらかじめブロックで作られた土台の上に、
参加者のみなさん一人一人のメッセージを書きこんだ耐火レンガを積む作業を
しました。
レンガに書かれたメッセージは、石釜に込めた熱い思いや、七夕の短冊のような自分の願い事もあり、それぞれの思いがしっかり込められていました。

　
　

ゆーみんも石釜へ思いを込めて書きました。

レンガの間にはモルタルを塗ります。

ドームの部分には角度をつけるために、木の板を挟み込みます。

参加者は２つの班に分かれて、石釜の製作の他に
羊の毛を使ったウールクラフト体験、乳牛についてのお勉強もしました。

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（上段左→右）
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●「ふぉんじゅ亭　チーズフォンデュ」
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