今日はスタミナ満点　焼肉弁当！

ゆーみん作

材料　牛薄切り肉（カルビなど）８枚程、焼きのタレ　適量、タマネギ　４分の１個
　　　お酒　少量

作り方　①前の日の夜に、薄切り肉と、タマネギをみじん切り、お酒ほんのちょっとを
　　　　　ビニール袋などに　焼肉のたれと一緒に入れて、軽く揉みます。
　　　　（たれは　ひたひたにはせず、肉に揉み込んだあと、
　　　　　おおさじ２程ビニールに溜まるくらいの量がいいと思います。）

　　　　②ビニールの口を縛って、冷蔵庫に一晩寝かせます。

　　　　③朝、フライパンにたれごと火にかけて、肉を焼きます。そして、白ご飯に
　　　　　お肉を広げて、たれをかけて、出来上がり。（焼く時にピーマンなど加えてもGOOD）

　　　　④あら熱がとれたらふたをしてください。

今回は、オクラとリボンの形をかたどったレモンも添えてみました♪