happiness!!SPOON
2011年07月06日
7/6 happiness!!お弁当生活
今日は神戸の味！「そばめし弁当」！
神戸の下町の味「そばめし」
作ってみたら美味しかったので、お弁当にしてみました。
ゆーみん作
材料 やきそばの麺 １袋、ご飯 お茶碗１杯分
お肉系（豚コマやソーセージ、合い挽き肉、焼豚、ハムなど冷蔵庫にあるもの適量。）
キャベツ、人参など 適量。塩、コショウ、サラダ油、焼きそばのソース、
かつお節、青のりなど。
作り方 ①焼きそばの麺を２cmくらいの長さに切る
②フライパンにサラダ油を入れお肉を炒めていく。
肉に火が通ってきたら、焼きそばの麺とご飯を一気に加え
塩・コショウで味付け、ソースを加えて炒める。
強火でサッと炒める方がベタつかなく仕上がります！
ネギを入れるのも美味しいですよ。
