happiness!!SPOON
2011年05月26日
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、北新地にあります
洋食レストラン「カラーズ」です。
古い蔵をそのままお店にしているので、外観はまさに蔵そのもの。
2階に上がるとゆったりできる和の個室になっていて、
天井を見上げると時代を感じる梁もむき出しになっています。
お料理には添加物や既製品は使わずに、身体にいいものを!
とこだわっています。
“生きていくのはすべて食べ物からできている!
だから大切なことは飲食店から発信してきたい!”という熱い想いが
お料理にも込められています。
特に旬のお野菜は毎日市場に行って、
その日その日のいいものをチョイスされています。
今の時期旬のものは「アスパラガス」!
しかも、他ではあまりお目にかかることのできない、
fromおフランス、野生のアスパラガスがおすすめだそうです。
この店で驚くのはランチのコストパフォーマンスの良さです!
・ オムライスのランチセット
(デミグラスソースとホワイトソースのハーフ&ハーフで)
→
・とうもろこしのスープ(つぶつぶ食感)
・前菜 8品(米酢で作ったピクルス、じゃこの生春巻き、
新玉ねぎ・新キャベツのコールスロー、ラタトゥイユなど)
がついてなんと 1000円!
洋食の命とも言えるデミグラスソースはなんと、1年間ずっと
継ぎ足し継ぎ足ししながら作っているこだわりのソースなんです。
そして、ごはんは白米と押麦が混ぜたもの。
ごはんまでちゃんと気を使っています。
お得で贅沢なランチは他にもありまして、
クリームコロッケランチとハンバーグランチも1000円。
ビーフシチューランチは1200円!どれも洋食の定番、迷いますね〜。
土曜日にはちょっとゴージャスな3000円の特別ランチが頂けますよ!
そして~みなさんお待ちかねのイケメンスタッフは…
今日だけ2倍のお楽しみですよ。
加藤吾郎さんと萩本栄治さん のお二人!
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