今日は・・・
超簡単チョコレートケーキ　ご紹介します〜

ゆーみん作

手作りのチョコケーキを作ろうと思っても、オーブンが無かったり、
材料が難しかったり・・と諦めがちな「おおもの」ですが、
今回は、ホットケーキミックスと炊飯器を使った簡単チョコケーキ、作ってみました。

材料
ホットケーキミックス　１袋、卵　1個、、牛乳　150g、砂糖　大さじ２
板チョコ　1枚　　または　ココアパウダー　ティースプーン　４杯程度（適量）
バター　２０g、サラダ油　適量

作り方　①チョコレートの場合、細かく刻んで湯煎か、電子レンジなどで　溶かします。
　　　　　さらにバターも加えて、滑らかになるまで溶かし混ぜます。

　　　　②ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油（ココアパウダー）を
　　　　　ボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。その後に、とかしたチョコを加えます。

　　　　③炊飯器の内側にサラダ油を塗ってからタネを入れて、
　　　　　とんとんして空気を抜いて、炊飯器の炊飯ボタンを押します。

　　　　④出来上がったら、お皿にだしてあら熱を取り、粉砂糖を振り掛けて出来上がり。

最新式の炊飯器では炊けない場合もあるかもしれません。
また、簡単ですから、一度バレンタイン前に一度試しに作ってみて、
「滑らかさが足りない〜」「もっとビターに！」など、牛乳の代わりに生クリームを
加えてみたり、砂糖を足したり、またはビターチョコレートやココアパウダーを
使ってみたり、バターを増やしたり　などなど、自分でアレンジしてみてくださいね