今日ご紹介するイケジョがいるお店は、先月オープンしたばかり、
箕面市・桜井にあります「ドーナツ　デプト」です。

「デプト」とはデパートメントストアの意味。
ドーナツのデパートのようにワクワクするいろんな種類のドーナツを
お店のおきたいということから、すぐにこれだ！と決めた名前だそうです。

クリーム色の壁に、淡いグリーンの窓枠がかわいらしいお店。
実は仲の良いご夫婦二人で、このドーナツ屋さんをされています。

ご主人が“手軽に作れて手軽に食べられるドーナツのお店を開こう”と一念発起して、
このお店をオープン。
独学でドーナツを勉強し、ドーナツやケーキのプロフェッショナルである師匠の元で半年間ドーナツ修行をして、このお店のドーナツを創り上げました。

このお店のドーナツの基本は、おから、豆乳、小麦粉。
保存料・添加物を使わず、毎朝５時起きで、その日の分を毎日
お店で手作りされています。

おすすめのドーナツ、今回は特別にお店で試食させていただきました〜

・ プレーン　130円
→外がさっくり中はふんわり、パサパサしてなくてちょうどいいしっとり感。
　油で揚げている感じがしない、何個でも食べられちゃう！

・ アールグレイ　150円
→女性に一番人気！

ドーナツは毎日９種類、そのうち３種類が日替わりのドーナツです。
ちなみに取材に行った日の日替わりドーナツは、
ストロベリーフィールズ（つぶつぶイチゴチョコをコテーィング）
チョコッとナッツ、宇治抹茶きなこ　でした。

小さいお子さんから、おじいちゃんおばあちゃんまで、みんなに愛される
ドーナツがいっぱい。これからもどんなドーナツが登場するのか楽しみです！

そして～みなさんお待ちかねのイケジョスタッフは奥さまのこの方！

「ドーナツデプト」の のりさん！

↓正面写真とイケジョファイルはこちら↓