happiness!!SPOON
2010年09月02日
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
「お好み焼き 京ちゃばな 南船場店」です。
築50年以上にもなる蔵をリノベーションしたお店です。
玄関には玉砂利が敷かれ、木造の天井は昔からのまま。
通り沿いはガラス張りになっていて店内には
和の伝統とモダンが織りまぜられています。
1階は、お好み焼きを焼いてもらうところから楽しめるカウンター席、
2階はのれんがかかった半個室のテーブル席が並んでいます。
こちらでは“女性に喜ばれる、今までにはなかったお好み焼きを…”
ということで開発されたトマトとアボカドの新感覚お好み焼きが一番のウリ!
「こ、これがお好み焼き?!」という衝撃を受けてしまう、
サラダ感覚で味わえるお好み焼きです。
今回はそのオススメのお好み焼きをいただきました。
・ ミックス(海老・イカ・豚)のトマトお好み 1250円
→生地の部分が少なくて、キャベツがたっぷり。
上からカットされたトマト、青ジソ、ソース、マヨネーズなどを
混ぜ合わせたソースをかける。
その他で、人気のメニューは「いとはんの前菜3種盛り合わせ」580円。
(“いとはん”とは船場で使われていた昔の言葉で“長女、お嬢さん”といった
意味の言葉です。)
京野菜、エビとアボカド、自家製ラー油を使ったメニューなど
中身は日によって替わります。
トマトやアボカドを使ったメニューはお好み焼きだけではありません!
焼きそばもあります!
「トマト焼きそば」はパスタを使ってイタリアンに、
「アボカド焼きそば」は和そばを使って和風に仕上げています。
さらにシメには、リゾット風の味わいの「トマトライス」「アボカドライス」も
あります。イタリアンに大阪らしさが加わった味が楽しめるんだとか!
今年からは新メニュー「明太子お好み焼き」も登場しています。
そして、秋からはきのこたっぷりのメニューも登場予定。
どんどん新しいお好み焼きの衝撃を楽しんでみてください!
そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!
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