happiness!!SPOON
2010年07月06日
今日は イタリア〜!
「トースターでピザ」を作ってみました〜
オーブンなし!トースターでピザが 生地から作れるんです!
材料 2枚分です。
まずは生地の材料から。
薄力粉 100g、ベーキングパウダー 大さじ2分の1、 塩 小さじ4分の1、
オリーブオイル 小さじ3分の2、ヨーグルト(無糖) 30g、牛乳 70ml
そして具材の材料です!
ケチャップ 大さじ2、プチトマトの輪切り 2個分、ピーマンの輪切り 2個分、
ベーコンの細切り 2枚分、タマネギの薄切り 20g、ピザ用チーズ 50 g
作り方 ①まずは生地を作ります。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ
スプーンで全体を10回程混ぜます。
②さらに、牛乳、ヨーグルト、オリーブオイルを加え、
粉っぽさがなくなるまでスプーンで混ぜます。
③つづいて トースターの天板にアルミホイルを敷いて、サラダ油を薄く引きます。
その中に 生地の半分位を入れて、水で濡らしたスプーンなどで楕円形に広げて、
トースターで8分、下焼きをします。
④その生地に、ケチャップ 大さじ1 を塗り、具を散らして 最後にピザ用チーズ
を振って 再びトースターで8分程焼いたら出来上がり。
⑤トースターということで一度に2枚は焼けないので、もう一度同じ手順で
一枚 焼いてくださいね〜
具材はお好みでどんなものでもオッケー。バジルやサラミなどで作っても
美味しそうですよね!