今日は・・こどもの日というとで「ホットプレートもんじゃ」作ってみました。

もりゆう作

材料　キャベツ　3枚、ホールコーン　50g、ピザ用チーズ　50g、
「もんじゃの生地」で薄力粉 大さじ２、ウスターソース　大さじ１、
その他として、削り節、黒いりゴマ、ケチャップなどを適量ご用意ください。

作り方 　①まず、タネを作っていきましょう！
　　　　　キャベツは千切りにして、ボウルに入れ、生地の材料と水カップ半分強を加えて
　　　　　よく混ぜておきます。

　　　　②ホットプレートを200度に設定して、混ぜた生地の、キャベツのみを乗せます。
　
　　　　③中央を空けて土手を作りながら適当に広げ、中央部分にタネの液体を入れます。

　　　　④グツグツしてきたら土手をくずして混ぜて、ホールコーン、ピザ用チーズ、
　　　　　削り節、黒ごま、ケチャップを散し、火の通ったところから　ヘラやスプーンで
　　　　　こそぎながら食べてくださいね。

　　　　⑤これを基本にして、お好みで明太子やおもち、ベビースター、豚肉などを
　　　　　加えてもオッケー。オリジナルのもんじゃ、楽しんでみてくださいね〜。