今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
東心斎橋にあります鉄板処「三休」です。

お店の名前の三休には「体」と「頭」と「気持ち」この３つを
休めてもらいたい、という意味が込められています。

カウンターに立つ店長さんが一人で切り盛りしているお店は、
何だか懐かしい家に帰って来たような、
気づかない内に心が和んでしまう、良い意味でゆるい空気が流れています。
実はお客さんから見えないところに細かい気配りがされているのが
このお店の居心地のよさのポイントでもあります。

お料理は蒸し焼きにしたり、軽く揚げたりと豊富な焼きのバリエーションから生み出されたカジュアルに楽しめる鉄板焼きがメイン。
でもちょっとリッチにステーキ、というのもいただけます。

今回はオススメメニューをたっぷりいただきました。

● もやしと油かす炒め　550円

● カキバター　850円
→カキをプレスして余分な水分をとばして旨味だけ閉じ込める

● 和牛サーロイン　2500円

● 黒毛和牛うちもも　1500円
→サーロインよりもあっさり

● スパイシー焼きそば　
→製麺所にオリジナルオーダーで作ってもらった、もっちり太麺

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「鉄板処　三休」の廣田さん！

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