今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
南船場にあります和風創作料理のお店「創食旬菜　楽遊」です。

店内は木のぬくもりが伝わるカウンター席と
足をくずして心も落ち着ける掘りごたつのお席。
今日は和食で女子会〜！というときにもぴったりのお店です。

お料理は和食にイタリアンやフレンチなどなど、
いろんなジャンルのエッセンスを加えた創作和食。
お客さん一人一人の味の好みや要望にも柔軟に応えてくれるので
誰もが満足できる味をいつも提供されています。

今回は、
門外不出の傑作料理の中からオススメのものをたっぷりいただきました。

・ 海の幸具沢山　竜宮おむれつ〜あつあつ和風庵〜　924円
→タコ、エビ、ホタテ、ケンサキイカ、アサリ、しいたけ、など
３種の魚介だしをブレンドしたあんかけ、ゆずの香りが効いている

・ 神戸牛のすじ煮込み　819円
→A5ランクの牛すじ、煮込みすぎると溶けてしまうほど、
温玉入れて　すき焼き風、最後はポン酢でさっぱり

・ 佐賀産ひうち（和牛もも肉）のカルパッチョ　
→ひうちとはもも肉の内側でバラに近い部分、
ローズソルトをかけてあぶり旨味を凝縮

・ じゅ〜し〜地鶏と、とろ〜りオニオンのホワイトコロッケ　819円
→添えてある水滴のついたような葉はバラフ
　オーロラソースをつけて

お酒も焼酎だけで120種類という充実の品揃え。
坂本龍馬のパッケージの焼酎や牛乳焼酎など珍しいお酒もたくさん
並んでいました。

さてさて、みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「楽遊」の阿部さん！

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