happiness!!SPOON
2009年11月09日
今日ご紹介するお店は、
心斎橋にありますタルト専門店「デリス デュ パレ」です。
「デリス デュ パレ」とはフランス語で「お口の楽しみ」という意味。
黄色を貴重とした、かわいらしくて上品さも兼ね備えた店内では、
宝石のようにキラキラ輝くジューシーなタルトが、ショーケースの中から
お出迎えしてくれます。
そして、お店の中に入った途端、奥にあるオーブンからは何とも言えない
あま〜い香りが!!
ここではテイクアウトはもちろんのこと、
1階で、15種類以上あるタルトやケーキの中からお好みのものを選んだら、
2階のカフェルームでお友達と、または一人でゆったりお茶すること
もできます。
ドリンクはプラス400円でコーヒーや紅茶を選べます。
また、2階の奥にはちょっとしたお誕生日会などもできる、
個室のVIPルームも用意されています。
タルトはあくまでもフルーツの味をメインに味わってもらうため、
甘さはひかえめ。
フルーツはその日の朝仕入れたものをそのまま使っているので、
いつもフレッシュです!
今回は今の季節オススメ、旬のタルトをいただきました。
●リンゴとスイートポテトのタルト(心斎橋店限定) 1カット720円
→カルバドス(リンゴのブランデー)入りカスタードに
スイートポテトクリーム。シナモン風味のリンゴとキャラメリゼをトッピング。
…スイートポテトはかなりクリーミー。
●柿のタルト(季節限定) 1カット850円
→柚子のカスタードが入った和のタルト。柿は大きめにカットされてました。
時期によっては、普段なかなかお目にかかれないような珍しいフルーツ
を使ったタルトが登場することも!
少し前には「黄色のいちじく」を使ったタルトが販売されていたそうですよ。
そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!
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