今日ご紹介するお店は、
堀江にあります創作中華と焼酎のお店「T.T.T.」です。

大通りを外れた場所にある隠れ家的なお店。
カウンターには120種類もの品揃えを誇るこだわりの焼酎が
ずらりと並んでいます。
また、カウンターの上の棚にはかわいらしい色とりどりの中国茶の茶器が
飾られています。

お席は、カウンター席とテーブル席のほか、靴をぬいでくつろげるロフト席もあります。こちらは10人ぐらいの宴会にもぴったり。

お料理は中国・大連出身のシェフが腕をふるった、焼酎にも合う本格中華。
「中華」というと、こってりしたイメージがありますが、ここではあっさりめでちょっと辛い、四川風のスパイスが効いたお料理がいただけます。

焼酎はオール５００円で鹿児島の芋焼酎を中心にラインナップされていて、
自分のお好みを伝えると、オススメのものを出してくれます。

また、中国茶にもこだわっていて、注文するとその場で専用の茶器を使って
お茶をいれてもらえます。

今回はお店のオススメメニューをいただきました。

● エビマヨ　735円
→大きめのエビ、ソースはジンやリキュールを調合したカクテルソース

●アボガドとソフトシェル（中国のサワガニ）の生春巻き　735円
　→ソースが中国の甘醤油（テンジャンユ）＋にんにく

今の季節体も心もあったまる火鍋のコースもオススメとのこと。
この火鍋とは２つに仕切られたお鍋の中に、塩味のスープと山椒や唐辛子の効いたマーラースープを入れて、それぞれのスープの中で豚肉や野菜をグツグツ煮て食べるお鍋のことです。
こちらは、事前に予約してくださいね〜。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「T.T.T」の柳さん！

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