happiness!!SPOON
2009年11月12日
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
京町堀にあります鉄板焼きのお店「やきやき 晴の花」です。
コンクリート打ちっぱなしのビルの2階にお店はあります。
海の家を思わせるような雰囲気の、木の壁に囲まれた店内。
真ん中には、囲炉裏のように10人ぐらいで囲める大きな鉄板が!
この大きな鉄板のテーブルも、もちろんお店の内装も、
全部手作りでオリジナルのものだそうです。
メニューは鮮度と産地にこだわった食材を使った
「明石の真ダコしょうゆ焼き」や「特選黒毛和牛ステーキ」から
トッピングもいろいろ選べるお好み焼きに、ホルモン焼きまで
選びきれないくらい、たっくさんのメニューが並んでいます。
中には、さんまを使ったパスタ風の焼きそば「秋刀魚のお洒落そば焼き」
といった変わり種メニューもありました。
(ちなみにこちらは“マスター腕自慢メニュー”として絶賛おすすめ中でした)
今回はお店人気ナンバー1のメニューをいただきました。
・ かりかり豚のしめじほうれん草 750円
→カットしたほうれん草の上に、カリカリに炒めた豚バラ、しめじ
がトッピング、炒めたオイルを上からドレッシング代わりにかけている。
その他にも人気なのは、卵かけごはんを鉄板で焼いた「特製めし玉」。
外側はかりかり、中はふわっと半熟で、
今までになかった新しい食感の卵かけごはんを味わえます。
そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!
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