今日は、ちょっと具沢山に、お鍋風にも食べられるミネストローネ！のレシピです。

もりゆう作

材料　　玉ねぎ半分、ミックスベジタブル200g、ソーセージ100g、
　　　　プチトマト6個、トマトソース150g、ニンニクひとかけ、
　　　　コンソメ1粒、塩、コショウ、オリーブオイル、マカロニ、適量

作り方　　①みじん切りにしたニンニクを、オリーブオイルで炒める。

　　　　　②みじん切りの玉ねぎ、ミックスベジタブル、ソーセージを加えて炒める。
　　　　　　軽く、塩コショウをする。

　　　　　③全体に火が通ったら、ひたひたになるくらいまで水を入れ、
　　　　　　コンソメをいれます。

　　　　　④そして、トマトソースを入れて混ぜ、
　　　　　　さらにマカロニを入れて(茹で上がる時間まで)煮込みます。

　　　　　⑤最後にプチトマトを入れて、全体を混ぜ混んで、もう一度味を整えて完成！
　　　　　　器に盛ったら、あれば…粉チーズやパセリを、トッピングして完成デス。