今日は、「チャイニーズフレーバーのコールスローサラダ」のレシピです！

いや〜、今日は超簡単です！切って混ぜるだけ！の、割には、ビールのつまみに、
ご飯やお弁当のおかずにもぴったりの一品！です。

ゆーみん作

材料（4人分）　キャベツ　４枚。
ドレッシングの材料・・マヨネーズ大さじ２、
しょうがのすりおろし2分の１かけ分（チューブでも可）
白いりごま小さじ１、お酢　大さじ2分の１、粗挽き黒こしょう、ラ−油、塩をそれぞれ少々。

作り方　①キャベツを細切りにして、塩をちょっとふって、５分程おいて水気を絞ります。
　　　　　この時、しっかり水気を切っておかないと、マヨネーズと和えた時にマヨネーズが
　　　　　分離してしまい、水っぽくなるので、しっかりと。

　　　　②で、ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えてさっと絡めます。
　　　　　最後、器に盛った後に、ラー油をたらして、できあがり〜。