もりゆう作

材料2人分　　豚肉（生姜焼き用）１３０g
　　　　　　「タレの材料」として、しょうがのすりおろし大さじ４分の１、
　　　　　　　リンゴのすりおろし８分の１、しょうゆ大さじ１、塩ひとつまみ、
　　　　　　　ごま油小さじ2分の１、サラダ油大さじ2分の１。

作り方　　　①まずは下ごしらえ。タレの材料を混ぜ合わせ、
　　　　　　　豚肉にタレの2分の１を絡めて５分待つ。

　　　　　　②フライパンにサラダ油を中火で熱し、タレに絡めた豚肉を入れ両面を焼きます。

　　　　　　③焼き色が付いて、肉に火が通ったら残りのタレを加え、肉の上下を返して
　　　　　　　しっかり絡めてから火を止めます。
　　　　　　　これでできあがり！簡単！お弁当にもいいですね。彼に作ってあげても喜ばれるかも。

タレの作り方を覚えておくと、市販のものを買わなくてもいいのも嬉しいですね。