happiness!!SPOON
2009年09月03日
今日ご紹介するイケメンがいるお店は、
大阪市西区にありますイタリア料理のお店「料理屋新町壱丁目」です。
白を基調とした、カウンターキッチンのカジュアルな店内。
キッチンとお客さんの距離が近いので、
お店のスタッフの方とも、またお客さん同士も自然と仲良くなれるお店です。
(近くの飲食店の方も良く来られるそうです〜。)
このお店の自慢は何と言っても石釜で焼いているピザ。
石釜に火を入れてから、ピザが焼ける温度まで釜が温まるのに、
なんと2時間もかかるそうです!
そして、石釜にピザを入れて、焼き上がるまでは時間との勝負、
こちらはわずか1分半!
それだけすぐに、焼き上がるので釜の中にピザを入れた後は
全体がまんべんなく焼けるように、絶えず方向を変えなければいけません。
● マルゲリータ 1000円
ひきたつ香りやフレッシュ感が違います!
この焼きたてのピザは、テイクアウトもOKで、
お店の外のカウンターから注文できます。
さらに、店長さんがソムリエの資格をもっているだけあって、
ワインにもこだわっています。
フランス、イタリア産のワインはもちろんのこと、
ドイツ、スペイン、カナダ、チリなど各国のワインが揃っています。
そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方!
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