今日は・・簡単、低カロリーな、「揚げないドーナツ」のレシピです！

もりゆう作

材料　１０個分　　ホットケーキミックス 200g、卵　Lサイズ１個、無調整豆乳　大さじ１、
　　　　　　　　　薄力粉、粉砂糖、きな粉など、それぞれ適量を用意してください。

作り方　　　①ボウルに卵、豆乳を入れて泡立て器で混ぜます。

　　　　　　②ホットケーキミックスを加え、へらなどで混ぜて１つにまとめます。
　　　　　　　そして、長さ２０センチ程度のラップ2枚で生地をはさんで、
　　　　　　　綿棒で１５センチ四方に伸ばし、冷蔵庫で３０分程　やすませます。

　　　　　　③３０分たったら、ドーナツの形にして行きましょう！
　　　　　　　生地を幅　１．５センチに切って、手にくっつかないように、
　　　　　　　指に薄力粉をちょっとつけて、一本ずつ輪にして、留めます。

　　　　　　④輪っかに出来たら、生地を焼いて行きましょう！
　　　　　　　オーブン用のシートを敷いた天板に生地を並べ、オーブントースターで
　　　　　　　焼き色が付くまで　４分から７分焼きます。

　　　　　　⑤焼き上がったら、好みで、粉砂糖や　きなこをまぶします。

作り方も簡単！１個のカロリーは、およそ８１キロカロリー・・
普通のドーナツで、およそ３００キロカロリーですから、かなりのカロリーオフ
ですよね。